23 рецепта освежающе-п’янкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

Сангрія – це незрівнянний, смачний напій родом із сонячної Іспанії. У давнину мандрівники в бурдюки з вином доливали джерельну воду, щоб напій не надто п’янив, адже під південним сонцем дуже легко захмеліти. У ці ж бурдюки зливали фруктовий сік з шматочками фруктів. Чи То звичка економити вологу, то щоб напій зробити більш свіжим. І така суміш отримала назву «Sangre», що в перекладі означає «кров» — вино додавалося червоне.

З часом напій ставав все більш популярним, і тепер вечірні посиденьки в Іспанії не обходяться без п’янко-освіжаючої Сангрії.

Пропонуємо вам знайти свій улюблений рецепт Сангрії.

 

1. Карамельна Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

newsone.ws

Смак напою нагадає про медових яблуках, дозрілих під серпневим сонцем.

Інгредієнти:

  • 0,5 л. білого вина (не дивуйтеся, сучасна Сангрія робиться на основі червоного, так і на основі білого вина);
  • 0,5 л. яблучного сидру;
  • 4 нарізаних кубиками яблука;
  • 50 г карамельного сиропу.

Приготування:

1. Наріжте кубиками яблука і складіть в глечик.

2. Залийте їх карамельним сиропом і дайте настоятися 10 хвилин.

3. Додайте 0,5 л білого вина і 0,5 яблучного сидру.

4. Охолодіть напій.

 

2. Біла Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

tntrock.by

Неймовірний освіжаючий напій з цитрусовим ароматом. Він прекрасно підійде для вечірніх посиденьок біля каміна.

Інгредієнти:

  • сік одного апельсина;
  • сік трьох лимонів;
  • 50 г апельсинового лікеру;
  • 100 г цукру (але можна і більше, якщо любите солодкі напої);
  • 1 пляшка сухого білого вина;
  • 250 мл чистої газованої води;
  • 1 апельсин;
  • 1 лимон;
  • журавлина.

Приготування:

1. Вичавіть сік з лимонів і апельсина в глечик.

2. Додайте цукор і простежте, щоб він повністю розчинився.

3. Додайте лікер і дайте трохи фруктів «сп’яніти».

4. Залийте охолодженим вином.

5. Перед подачею додайте холодну газовану воду і ягоди журавлини.

 

3. Гаряча Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

barandwine.gr

Найкращий напій для того, щоб зігрітися!

Інгредієнти:

  • 1 л яблучного сидру;
  • 1 пляшка червоного напівсухого вина;
  • паличка кориці;
  • 3-5 шт гвоздики;
  • цедра 1 апельсина або 1 лимона;
  • 1 яблуко.

Приготування:

1. 1 л яблучного сидру розігрійте, але не кип’ятіть.

2. Додайте спеції за смаком. Щоб спеції можна було легко дістати, попередньо їх загорніть в марлю.

3. Через три години додайте вино.

4. Подавати з нарізаними скибочками яблука.

До речі, напій можна подавати і в охолодженому варіанті, просто приготування в такому випадку трохи затягнеться, адже доведеться дочекатися повного охолодження сидру і лише потім додавати вино.

 

4. Сицилійська Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

pinterest.com

Це освіжаючий напій, який просто ідеальний для спекотного літнього дня.

Інгредієнти:

  • 0,5 л содової;
  • 0,5 л білого вина;
  • шматочок лимона;
  • сік одного грейпфрута;
  • сік одного апельсина;
  • стакан будь-яких ягід.

Приготування:

1. Вичавіть сік з грейпфрута і апельсина в глечик.

2. Додайте стакан ягід (якщо хочете більш насичений ягідний смак, попередньо розріжте їх).

3. Залийте отриману суміш вином.

4. Додати содову і гарненько перемішайте.

5. Перед подачею охолодіть, додайте шматочок лимона.

 

5. Пунш Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

kommersant.ru

Запальний напій для дружньої вечірки. Готуйте відразу велика кількість, гості обов’язково зажадають добавки.

Інгредієнти:

  • 1 пляшка червоного напівсолодкого вина;
  • 1 ст. соку червоного винограду, граната або смородини;
  • сік одного апельсина;
  • 1 баночка енергетика (300 мл).

Приготування:

1. З’єднайте різні види соків.

2. Додайте вино і енергетик.

3. Гарненько перемішайте.

 

6. Апельсинова Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

twitter.com

Ніжний жіночий напій з приємним смаком. Відмінний варіант для завершення дня.

Інгредієнти:

  • 1 пляшка ігристого вина;
  • 100 г цукру;
  • 100 мл води;
  • 200 мл апельсинового соку;
  • 1 апельсин;
  • 0,5 л мінеральної газованої води.

Приготування:

1. 100 г цукру з’єднати з водою, підігріваючи на плиті, зробіть сироп.

2. В охолоджений сироп додати склянку апельсинового соку.

3. Апельсин нарізати невеликими шматочками.

4. Вино додайте в посуд до решти інгредієнтів.

5. Додайте мінеральну воду і перемішайте.

6. Перед подачею охолодіть і додайте лід.

 

7. Кавунова Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

yalo.su

Смачний прохолодний коктейль для пляжної вечірки.

Інгредієнти:

  • кавун середнього розміру;
  • 1 пляшка білого мускатного вина;
  • 100 мл горілки;
  • 1 лайм;
  • 1 апельсин;
  • 100 г чорниці або інший ягоди.

Приготування:

1. Розділити кавун на чотири частини. Три з них перемолоти в блендері (не забудьте прибрати кісточки).

2. Додайте 100 г горілки.

3. Залишився кавун порізати великими кубиками.

4. Нарізати лайм і апельсин часточками.

5. Додати ягоди.

6. Все змішати з вином.

7. Подавати охолодженим.

 

8. Цитрусова Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

superkok.ru

Її перевага в тому, що фрукти для її приготування можна знайти цілий рік.

Інгредієнти:

  • 100 мл води;
  • 100 г цукру;
  • базилік;
  • 1 апельсин;
  • 1 лимон;
  • 1 мандарин;
  • 1 пляшка білого вина;
  • 100 мл апельсинового або мандаринового соку;
  • 100 мл содової («Боржомі»).

Приготування:

1. У каструлі на вогні розчиніть цукор у воді і помішуйте до отримання сиропу.

2. Додайте в окріп базилік і дайте настоятися хвилин 20.

3. Наріжте часточками 1 апельсин, 1 лимон, 1 мандарин.

4. Додайте сік.

5. Залийте отриману суміш вином.

6. Перед подачею додайте содову.

 

9. Лимонно-апельсинова Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

flickr.com

Цей рецепт дуже простий, але разом з тим не менш смачний.

Інгредієнти:

  • 2 апельсина;
  • 3 лимона або лайма;
  • 50 мл лимонного або будь-якого цитрусового лікеру;
  • 100 г цукру;
  • 1 пляшка сухого білого вина;
  • 0,5 л газованої мінеральної води.

Приготування:

1. В глечик вичавіть сік з апельсина і лимона (трохи залиште для прикраси).

2. Додайте лікер.

3. Додайте цукор. Слідкуйте, щоб він повністю розчинився.

4. Додайте вино.

5. Перед подачею прикрасьте часточками лимона і апельсина.

 

10. Динна Сангрія з м’ятою

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

gastronom.ru

Аромат дині ні з чим не сплутати і саме він надає Сангрії незабутній смак.

Інгредієнти:

  • 1 диня середнього розміру
  • 1/2 кавуна;
  • 2 пляшки білого вина;
  • 100 г бренді або лікеру;
  • 0,5 л лимонаду;
  • 1 л газованої мінеральної води;
  • свіжа м’ята для прикраси.

Приготування:

1. Наріжте диню і кавун великими кубиками.

2. Залийте лікером або бренді.

3. Додайте лимонад.

4. Залийте вином і все перемішайте.

5. Охолодіть протягом 2 годин.

6. Перед подачею додайте охолоджену мінеральну воду.

 

11. Освіжаюча Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

ivetta.ua

Іноді в рецептах Сангрії можна знайти дуже цікаві поєднання, це одне з них.

Інгредієнти:

  • 1 пляшка напівсухого білого вина;
  • 3 лимона;
  • 50 г меду;
  • 1 диня;
  • 1 огірок;
  • 12 листків м’яти;
  • 0,5 л газованої води.

Приготування:

1. Для початку змішайте сік лимона і мед.

2. Наріжте тонкими скибочками диню середнього розміру і огірок.

3. Полийте фрукти медовим сиропом і влийте вино.

4. Додайте листя м’яти.

5. Перед подачею влийте газовану воду.

 

12. Імбирна Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

kailleyskitchen.com

Незвичайна пряна Сангрія, яка зігріє, якщо ви змерзли.

Інгредієнти:

  • 1 л саке;
  • 200 г цукру;
  • 200 г води;
  • 100 г свіжого кореня імбиру;
  • кілька гілочок м’яти;
  • 1 апельсин;
  • 1 лимон;
  • 2-3 мандарина;
  • 1 грейпфрут.

Приготування:

1. 100 гсахара і 100 г води змішати і прогріти на середньому вогні.

2. Додайте 50 г нарізаного імбиру.

3. Отриманий сироп зніміть з вогню і дайте настоятися протягом 30 хвилин.

4. Потім процідіть, інакше імбирний смак буде дуже гострим.

5. Додайте м’яту і нарізані фрукти.

6. Додайте одну пляшку саке.

 

13. Тропічна Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

recipes100.com

Цей смак нагадає вам Бразильський карнавал, такий же яскравий і неймовірний.

Інгредієнти:

  • 1 пляшка рожевого вина;
  • 100 г коньяку;
  • 100 г кавуна. Можна замінити його пюре будь-яких тропічних фруктів (маракуйя, манго, авокадо, ківі);
  • 100 г грушевого соку (як варіант, замініть персиковим);
  • 100 г журавлинного, гранатового або смородинового соку;
  • 200 р «Спрайт».

Приготування:

1. У блендері приготуйте пюре з фруктів.

2. Додайте коньяк.

3. Залийте суміш журавлиним і грушевим соками.

4. В останню чергу додайте вино.

5. Перед подачею додайте «Спрайт».

 

 

14. Персикова Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

aldamy.ru

Персики – це річний фрукт, який у свіжому варіанті можна зустріти тільки влітку. Сангрія з персиковим смаком – це смачний і ароматний напій, приємний і ніжний.

Інгредієнти:

  • 4 персика;
  • 0,7 білого вина;
  • пряні трави за смаком (меліса, м’ята, вербена, шавлія).

Приготування:

1. Перетерти В блендері м’якоть двох персиків.

2. Ще два наріжте дрібними кубиками.

3. Додайте фрукти в глек з вином.

4. За смаком додайте пряні трави.

5. Наполягайте в прохолодному місці дві години.

 

15. Чайна Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

gastronom.ru

Інгредієнти:

  • 300 г ваших улюблених фруктів;
  • 100 мл коньяку;
  • 300 мл води;
  • 100 г цукру;
  • жасмин, листя зеленого чаю, меліса.

Приготування:

1. Наріжте кубиками фрукти.

2. Залийте коньяком і залиште «сп’яніти» на 20 хвилин.

3. Окремо зробити заварку з листя зеленого чаю, жасмину, м’яти (використовуйте 200 мл води). Через 2 хвилини процідіть.

4. 100 мл води з’єднайте з цукром, підігрійте до отримання сиропу.

5. У пляшку білого напівсухого вина додайте склянку сиропу.

6. З’єднайте всі інгредієнти і настоюйте протягом двох годин.

 

16. Гриста Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

lady.webnice.ru

  • консервовані фрукти 300 гр (лічі, ананаси, персики);
  • 50 мл лікеру або коньяку;
  • 50 мл сиропу з фруктів;
  • лаванда;
  • 1 пляшка шампанського.

Приготування:

1. Наріжте кубиками фрукти.

2. Додайте 50 г лікеру.

3. Додайте 50 г сиропу з консервованих фруктів.

4. Додайте дві гілочки лаванди с.

5. Додайте пляшку ігристого вина.

 

17. Ананасова Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

domohozyajka.com

Екзотична Сангрія зі смаком ананаса. Спробуйте цей розкішний і насичений смак.

Інгредієнти:

  • 1 яблуко;
  • 1 груша;
  • 1 ананас;
  • 150 мл коньяку;
  • 200 мл лимонаду;
  • 0,7 білого вина;
  • 1 апельсин (для прикраси);
  • листя м’яти.

Приготування:

1. Залийте коньяком, попередньо нарізані кубиками, яблука і груші. Дайте настоятися 20 хвилин.

2. Окремо один ананас наріжте кубиками.

3. Додайте одну склянку лимонаду.

4. Все це залийте пляшкою білого вина.

5. Для прикраси використовуйте листочки м’яти і часточки апельсина.

 

18. Ванільна Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

eda.ru

Це ніжний і приємний напій з витонченим смаком.

Інгредієнти:

  • 1 пляшка білого вина;
  • 100 г горілки;
  • стручок ванілі;
  • 100 г цукру;
  • 100 мл води;
  • 2 яблука.

Приготування:

1. Наріжте яблука кубиками.

2. Залийте фрукти горілкою і дайте постояти хвилин 10.

3. Тим часом на вогні розчиніть цукор у воді до отримання сиропу.

4. У сироп додайте ваніль.

5. Сироп з’єднайте з горілкою.

6. Остудіть суміш і додайте вино.

7. Перед подачею додайте лід.

 

19. Малинова Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

restoran.ru

Смак літніх фруктів з насиченим ароматом. Солодкий смак літа.

Інгредієнти:

  • 100 г цукру;
  • 100 мл води;
  • 150 р малини;
  • чебрець, м’ята;
  • 1 пляшка рожевого вина.

Приготування:

1. Підготуйте сироп: 100 г цукру і 100 мл води розігріти до повного розчинення цукру.

2. Ягоди малини залийте гарячим сиропом і дайте настоятися 5-10 хвилин;

3. Додайте гілочку чебрецю і м’яти.

4. Всі залийте ігристим рожевим вином.

 

20. Грушева Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

lovegrowswild.com

Насичений смак грушевої Сангрії, вам сподобається своїм насиченим, медовим смаком. Ви такого ще не пробували!

Інгредієнти:

  • 200 г горілки;
  • 1 лимон;
  • 150 г грушевого сиропу (можна взяти з консервованих груш);
  • пляшка ігристого напівсолодкого або десертного вина (можна замінити шампанським);
  • 150 г свіжих або консервованих груш.

Приготування:

1. Наріжте шматочками груші.

2. Залийте горілкою і дайте постояти хвилин 20.

3. З лимона вичавити сік і додайте горілку.

4. Додайте грушевий сироп (щоб отримати грушевий сироп із свіжих груш, проваріть нарізані груші з цукром на повільному вогні в пропорції 1:1).

5. Додайте вино, перемішайте.

6. Перед подачею охолодіть.

 

21. Крижана Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

myclub.by

Цей рецепт для чудового напою в спекотний літній день.

Інгредієнти:

  • 1 пляшка червоного вина;
  • стакан замороженої полуниці;
  • 100 г колотого льоду;
  • 1 ст. ложка лікеру;
  • 1 ст. ложка соку лимона.

Приготування:

1. У блендері змішайте ягоди, лікер, вино, сік лимона і лід.

2. Якщо хочете зробити безалкогольну Сангрію, замініть вино журавлинним або гранатовим соком.

 

22. Журавлинна Сангрія

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

m.relax.ru

Інгредієнти:

  • 100 г цукру;
  • 100 мл води;
  • 100 мл коньяку;
  • 200 мл журавлинного або гранатового соку;
  • 1 пляшка червоного напівсолодкого вина;
  • 2-3 апельсина;
  • 100 мл газованої води.

Приготування:

1. Наріжте апельсини часточками.

2. Додайте коньяк, сік, сироп, вино.

3. Перед подачею додайте газовану воду.

 

23. Сангрія нектарин

23 рецепта освежающе пянкої Сангрії: знайди свій улюблений смак

vichivisam.ru

Цей рецепт дійсно нагадує нектар. Насолоджуйтесь!

Інгредієнти:

  • 2 персика або нектарина;
  • 3-4 абрикоса;
  • 150 мл коньяку;
  • 100 мл персикового сиропу;
  • 1 пляшка білого ігристого вина;
  • м’ята.

Приготування:

1. Наріжте персик, нектарин, 3-4 абрикоса.

2. Залийте фрукти коньяком.

3. Додайте персиковий сироп (можна консервованих персиків).

4. Все це залийте вином.

5. Якщо любите солодке, додайте ще цукровий сироп.

6. Перед подачею додайте лід або м’яту.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: