Ананас при грудному вигодовуванні (свіжі, консервовані, цукати)

Глобалізація торкнулася весь світ, і колись екзотичні ананаси стали звичайним продуктом на полицях супермаркетів і в будь-який час року. Але розумно чи є ананас при грудному вигодовуванні, у той час як для багатьох цей фрукт є харчовим алергеном? Розберемося, чим корисний і шкідливий ананас, і як включити його в раціон годуючої мами.
Ананас при грудному вигодовуванні (свіжі, консервовані, цукати)

Користь

Свіжий ананас з його 52 кілокалоріями в 100 г можна сміливо відносити до низькокалорійним дієтичних продуктів. Вітаміном-лідером в ньому є вітамін С (одна з форм аскорбінової кислоти). Також в достатніх кількостях ананас містить вітаміни В6, В5, В1 і РР. Мікро – та макроэлементный складу ананаса, треба визнати, досить бідний: тільки калій, магній, кальцій і залізо містяться в ньому скільки-небудь значущих кількостях.

Серед унікальних компонентів цього фрукта виділяють корисний фермент бромелаін. До того ж наявності в бромелаине всіх основних амінокислот він здатний надавати:

  • протизапальну дію;
  • ранозагоювальну дію;
  • іммунокоррігирующєє дію (зміцнення імунітету);
  • антиагрегантну дію (запобігання утворення тромбів у судинах).

Шкоду

Ананас — це справжній концентрат аскорбінової та яблучної кислот. В цілому корисні, при надмірному вживанні можуть призвести до зміщення кислотно-лужного балансу в організмі. Особливо це небезпечно для вагітних жінок і під час лактації.

Ще більш концентрована кислота — ананасовий сік, який навіть здоровим людям не рекомендується пити в чистому вигляді, нерозбавленим. Тривалий вплив фруктових кислот на зуби здатне серйозно потоншити їх емаль.

Цукати

Великою кількістю кислоти відрізняються ананасові цукати: їх виробництво значно зменшує кількість вологи, майже не зачіпаючи при цьому аскорбінову кислоту. Така зневоднена маса здатна дуже швидко викликати печію.

Інший фактор шкоди цукатів — використання при їх виготовленні консервант Е220, також відомого як діоксид сірки. Він здатний руйнувати вітамін В1 і викликати серйозні алергічні симптоми в астматиків.

Консервовані ананаси

Не принесуть користі для здоров’я і консервовані ананаси, оскільки тривале зберігання забезпечує руйнування більшої частини вітамінів. При цьому заливка (цукровий сироп) будь-яких консервованих фруктів — джерело «порожніх калорій». До марності додається і прямої шкоди, якщо заливка включає барвники і підсилювачі смаку, а цим грішать багато виробників консервованих продуктів.

І, нарешті, самий значимий під час лактації фактор: ананас — сильний харчовий алерген. Зазвичай організм алергетиків реагує на цей фрукт кропив’янкою та подразненням слизових оболонок ШКТ.

Таким чином, протипоказаннями до вживання цього продукту є:

  • Проблеми з ШКТ. Гастрити, виразки, коліти, дуоденіти, печія, запори — усе це може загостритися через велику кількість кислоти.
  • Вагітність. Активні речовини ананаса здатні викликати скорочення м’язів і підвищувати тонус матки у вагітних жінок.
  • Низька в’язкість крові. Цей фрукт значно розріджує її.
  • Перепади артеріального тиску.
  • Схильність до харчових алергій.
  • Як ввести ананас в раціон при грудному вигодовуванні

    Так можна годуючій мамі їсти ананас? Здавалося б, настільки значний список протипоказань рівносильний однозначного «Ні!».

    Однак серед усіх протипоказань безпосередньо до грудного годування відноситься лише алергенність фрукта, тому годуюча мама, не страждає від харчових алергій і захворювань ШКТ, може їсти ананас, дотримуючись деякі обережності.

    Фахівці з ГВ рекомендують експериментувати з ананасом не раніше, ніж дитині виповниться 5 місяців.
    Ананас при грудному вигодовуванні (свіжі, консервовані, цукати)Починати слід з дуже маленького шматочка свіжого, не консервованого ананаса. Якщо спостереження за дитиною протягом доби не виявило у нього типових симптомів харчової алергії (кропив’янка, свербіж та лущення шкіри, нежить, метеоризм, зригування), отже, можна продовжувати їсти ананас в невеликих кількостях.

    Якщо говорити про цукатах, то, враховуючи їх кислотність, небажано їсти більше 6-7 кубиків в день. Як самостійного блюда, зрозуміло, цього буде дуже мало, тому цукати можна додавати в каші або сир.

    З ананасовим соком також варто бути обережним і вживати не більше половини склянки на добу. Дієтологи вважають більш корисним робити з соку нектар — тобто розбавляти 1 частина соку 3-4 частинами води.

    Від консервованих ананасів на час ГВ слід відмовитися повністю.

    Висновок

    На питання «чи Можна годуючій мамі ананас?» можна відповісти однозначно, оскільки все залежить від стану здоров’я жінки. Ананаси корисні як чудове джерело вітаміну С, а входить до їх складу фермент бромелаін здатний надавати протизапальну і іммунокоррігирующєє дію. Проте велика кількість аскорбінової і яблучної кислот здатне нашкодити людям з хворобами ШКТ, а як алерген цей фрукт вимагає особливої обережності при включенні його в раціон годуючої матері.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: