Арахіс при вагітності: користь, шкоду і запобіжні заходи

У даній статті мова піде про арахісі, а точніше про те, чи можна його вживати під час вагітності. Не секрет, що період виношування дитини – це особливий час, коли майбутня мама стикається з деякими обмеженнями, у тому числі і в плані їжі.Зміст статті:

  • Загальні відомості про арахісі
  • Можна арахіс при вагітності
  • Користь для вагітних
  • У чому небезпека арахісу при вагітності
  • Чим небезпечні арахісові горішки (відео)
  • Вживання арахісу
  • Все про арахісі з Оленою Малишевої (відео)
  • Запобіжні заходи

Загальні відомості про арахісі

Арахіс – вельми популярне ласощі улюблене багатьма, чомусь часто прийнято вважати горіхом. Насправді ж – це бобова культура, правда, за хімічним складом дійсно трохи схожа на горіх. Майже половину цього продукту становлять жири, і ще приблизно чверть припадає на білки. Якщо провести аналогію, то схожий склад буде, наприклад, у кешью. Арахіс надзвичайно багатий корисними вітамінами та мікроелементами. Його вживання, з одного боку, корисно для здоров’я. Проте є у нього і протипоказання до застосування.

Арахіс при вагітності: користь, шкоду і запобіжні заходи

Можна арахіс при вагітності

У період вагітності потрібно дуже обережно підходити до вибору раціону. Деякі продукти здатні чинити негативний вплив на дитину або навіть викликати загрозу викидня. Отже, чи можна вживати арахіс, якщо ви в положенні? Що думає про це медицина?

Лікарі прийшли до думки, що краще всього буде обмежити споживання арахісу під час вагітності до мінімуму, а в деяких випадках – зовсім виключити його з меню.

Користь для вагітних

Цей продукт володіє воістину багатим, унікальним складом. Він містить такі корисні мікроелементи, як залізо, мідь, магній, калій та інші. У ньому представлені вітаміни групи B (рибофлавін, тіамін, РР), аскорбінова кислота, вітаміни D і E. Це чемпіон за кількістю антиоксидантів. Також він містить амінокислоти, необхідні для життєдіяльності організму людини. Вчені довели його позитивний вплив на здоров’я. Воно полягає в наступному:

  • Сприяє концентрації уваги і пам’яті. Захищає від розвитку недоумства у дорослих.
  • Надає енергію, допомагає впоратися з голодом.
  • Надає позитивну дію на серцево-судинну систему. Здатний знижувати тиск за рахунок вітаміну РР, який входить до складу арахісу.
  • Бере участь у збереженні молодості і довголіття, захищає від шкідливого впливу вільних радикалів.
  • Є засобом-помічником при діареї.
  • Завдяки великому вмісту білка, який необхідний для нормального розвитку м’язових тканин дитини, підходить для вегетаріанок в положенні.
  • Арахіс при вагітності: користь, шкоду і запобіжні заходи

    У чому небезпека арахісу при вагітності

    • Він є одним з найсильніших алергенів.

    Обережно! Алергічні прояви можуть бути самими різними: від висипань на шкірі до набряку Квінке. Вживання під час вагітності може спровокувати атопічний дерматит у дитини в майбутньому.

    • Арахіс – продукт важкий для перетравлення. Його вживання може викликати дискомфорт у шлунку та кишечнику, метеоризм, здуття.

    При запорах слід виключити арахіс з раціону, так як він кріпить.

    • Арахіс дуже калорійний продукт, а при вагітності слід стежити за своєю вагою дуже уважно. Надмірна вага може призвести до тяжких пологах, і в рази збільшує ймовірність розвитку ожиріння у матері і інших неприємних захворювань.
    • Є ряд захворювань, при наявності яких арахіс заборонено в принципі. Це цукровий діабет, подагра, атеросклероз, знижений артеріальний тиск, виразкові та ерозивні хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту, ожиріння. Тому якщо майбутня мама страждає будь-яким з перерахованих вище недуг, їй цей продукт може завдати величезної шкоди.

    При поганих печінкових проб (АЛТ, АСТ, ЛФ) та/або шкірному свербінні слід відмовитися від арахісу зовсім, так як він ще більше буде навантажувати і без того страждає печінка жінки.

    Чим небезпечні арахісові горішки (відео)

    У цьому відеоролику можна ознайомитися з інформацією про те, що неякісний арахіс може бути небезпечний, а також отримати поради щодо вибору даного продукту.

    Вживання арахісу

    Його вживають в сирому або смаженому вигляді. Набагато краще, якщо він буде термічно оброблений. Під впливом температури відбувається підвищення рівня p-кумаровой кислоти, яка є сильним антиоксидантом, крім того, поліпшуються і його смакові якості.

    Додаткова інформація. Зберігати арахіс слід при низьких температурах, так він буде краще зберігати свої властивості.

    Крім звичайного вживання, арахіс широко використовується у виробництві різних продуктів.

    • Арахісове молочко. Воно не містить лактозу, тому продукт користується популярністю у людей, які не п’ють звичайне молоко унаслідок непереносимості. Також його люблять вегетаріанці і ті, хто дотримуються постів.
    • Арахісове масло. Дуже популярний і смачне ласощі – арахісова паста. Її можна використовувати у приготуванні бутербродів і десертів.

    Арахіс при вагітності: користь, шкоду і запобіжні заходи

    • Борошно з арахісу. Вона знайшла широке застосування в кондитерській випічці. Її часто використовують у різноманітних рецепти печива і кейків, а ще в якості підсилювача смаку.

    Все про арахісі з Оленою Малишевої (відео)

    Пізнавальне відео про користь і шкоду земляного горіха, а також про те, як правильно вживати, вибирати і зберігати корисний продукт.

    Запобіжні заходи

    Вагітним жінкам дозволено вживати невелику кількість арахісу, при відсутності в анамнезі алергії, хвороб шлунково-кишкового тракту і захворювань, в основі яких лежить порушення обміну речовин. Про них вже згадувалося вище. Їсти потрібно всього кілька горішків в день, обов’язково прислухаючись до свого самопочуття.

    Резюмуючи всю інформацію, можна зробити простий висновок, що все добре в міру. Якщо ви здорові, то можна сміливо дозволити собі їсти арахіс під час вагітності, але не зловживати. Тоді це піде вам виключно на користь.