Чудові шоколадні десерти, на які потрібно всього 10 хвилин

Гості на порозі, а вдома немає ніякого частування до чаю? Часу всього 10 хвилин і навіть в магазин не встигнути збігати. Не біда! ФО розповість кілька рецептів неймовірно смачних шоколадних десертів, які можна встигнути приготувати за 10 хвилин.

Шоколадні кульки

fourcandleskitchen.com

Інгредієнти:

  • 100 г цукру;
  • 100 г молока;
  • 3 ст. л. какао порошку;
  • 60 г арахісової пасти;
  • 1 ч. л. ванільного екстракту;
  • 375 г вівсяних пластівців.

Приготування:

1. Змішайте цукор, молоко і какао в каструльці. Поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, зробіть вогонь менше і тушкуйте ще протягом 2-3 хвилин.

2. Додайте арахісове масло і заважайте, поки воно не розтопиться.

3. Вимкніть вогонь і додайте ванільний екстракт з пластівцями.

4. Перемішайте суміш.

5. Скачайте кульки, дайте їм охолонути. Потім поставте в холодильник на 10 хвилин.

 

Шоколадне печиво «Кома»

karliscakeandcookie.com

Інгредієнти:

Для печива

  • 285 г солодкого шоколаду;
  • 85 г гіркого шоколаду;
  • 60 г вершкового масла;
  • 3 яйця;
  • 250 г цукру + 2 ст. л. цукру;
  • 1 ч. л. розчинної кави;
  • 2 ч. л. ванільного екстракту;
  • 6 ст. л. борошна;
  • ? Ч. л. розпушувача;
  • ? Ч. л. солі;
  • 375 г шоколадних крапель;

Для крему

  • 170 г солодкого шоколаду;
  • 200 г вершків.

Приготування:

1. Розтопити шоколад з маслом в мікрохвильовці.

2. Збийте яйця, цукор, кава і ванільний екстракт. Вилийте в шоколадну суміш. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Змішайте всі інгредієнти і додайте краплі. Надішліть тісто в холодильник.

3. Тим часом займіться кремом. Розтопіть шоколад. Збийте вершки і підмішайте остиглий шоколад.

4. Розігрійте духовку до 175 градусів. На деко постеліть пергамент. Скачайте кульки з 2 ст. л. тіста і викладіть на деко. Притисніть кожен так, щоб товщина печива становила приблизно 5 мм.

5. Випікайте близько 10 хвилин, поки верхівки печива не перестануть бути мокрими. Дайте печеньям охолонути.

6. Змастіть половинки кремом і з’єднайте.

 

Шоколадний торт

comfortablydomestic.com

Інгредієнти:

  • 250 г цукру;
  • 500 г борошна;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • 60 г какао;
  • 2 яйця;
  • 200 мл молока;
  • 8 ст. л. вершкового масла;
  • 150 г темного шоколаду;
  • 80 мл вершків.

Приготування:

1. Змішайте сухі інгредієнти, додайте яйця, молоко і масло. Вилийте у форму, яку можна ставити в мікрохвильову піч.

2. Поставте в мікрохвильову піч на 7 хвилин. Перевірити на готовність за допомогою зубочистки.

3. Для крему розтопіть шоколад і додайте вершки. Розігрійте в мікрохвильовці суміш протягом 2 хвилин. Але перевіряйте суміш кожні 30 секунд, щоб не перекип’ятити.

4. Полийте кекс кремом.

 

10-хвилинний шоколадний пиріг

staticflickr.com

Інгредієнти:

  • 250 г борошна;
  • 250 г цукру;
  • 1 ? ст. л. розпушувача;
  • ? Ч. л. солі;
  • 3 ст. л. какао;
  • 250 мл теплої води;
  • 1 ч. л. ванільного екстракту;
  • 2 яйця, збиті;
  • 60 г соняшникової олії;
  • 90 г білого шоколаду;
  • 1-2 ст. л. вершків.

Приготування:

1. Змастіть форму для мікрохвильовки маслом.

2. Змішайте борошно, цукор, розпушувач, сіль.

3. Змішайте какао з водою. Додайте ваніль і масло.

4. Вилийте какао в борошняну суміш, змішайте. Потім вилийте у форму для мікрохвильової печі.

5. Випікайте протягом 5-7 хвилин на високій потужності.

6. Тим часом розтопити білий шоколад і вершки.

7. Після того, як пиріг охолоне, полийте його шоколадом.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: