Хоча є багато медичних способів, що допомагають в лікуванні астми і дають можливість легше дихати, але фахівці рекомендують їх поєднувати з деякими природними домашніми засобами. Ці засоби здатні діяти, як бронходилататори (засоби, що розширюють бронхи) і володіють протизапальним ефектом.
Серед таких народних засобів особливої популярності зажив цибулю севок, для багатьох більш відомий під простонародним назвою «тиканка» або посівної цибулю. У цій статті спробуємо розібратися, на скільки він ефективний і чому отримав особливу популярність.
Зміст
- 1 Що таке цибулю севок?
- 2 Чим корисний цибуля при астмі
- 3 Чому саме цибулю севок, а не звичайний ріпчаста цибуля?
- 4 Рецепт Ванги: застосування цибулі для лікування астми
Що таке цибулю севок?
Хоча багато знають, ну знайдуться і ті, кому це буде цікаво. Насправді це той же самий звичайний ріпчаста цибуля, який ми їмо в наших стравах, а хтось любить вживати його і сирим з супом чи борщем. Але він не доріс ще до таких великих розмірів, які бачимо в магазині або на ринку.
Справа в тому, що в наших широтах, де існує холодна пора року, цибулю з насіння не встигає вирости таким великим до настання холодів. Тому найчастіше один рік з насіння (так званого, цибулі чорнушки) вирощують цибулю севок і збирають його, а вже наступного – знову його садять, і отримують звичний для нас ріпчасту цибулю, або ж використовують зелень з нього.
Цибулю севок, так само як і ріпчаста (що одне і теж), може бути різних сортів. Які ми звикли розрізняти за кольором – жовтий, фіолетовий і білий. Хоча їх набагато більше.
Чим корисний цибуля при астмі
Цибуля володіє протизапальними властивостями. Дослідження показали, що ці властивості можуть знизити звуження дихальних шляхів при наявності нападів астми.
Сирий лук, як правило, навпаки, може виступати подразником і посилювати астму. Вживання вже приготованого цибулі може допомогти запобігти це. Є люди, які страждають на астму, яким доводиться залишати кухню, поки готуватися цибулю.
Радою може бути нарізування цього овоча лише мокрим ножем (змоченим під проточним краном) і приміщення його відразу в каструлю з водою. Це не дасть поширюватися речовині, під назвою лакриматор, яке і викликає роздратування.
Хоча на багатьох астматиків, він, також як і деякі інші продукти з гострим запахом, може діяти позитивно і звільняти дихання.
Регулярне вживання цибулі може допомогти в лікуванні астми. Це тому, що ця рослина містить ряд компонентів, які борються із запальними процесами. Одним з них є тип флавоноїдів (харчових антиоксидантів) під назвою кверцетин. Дослідження кверцетину, яке проводилося в пробірці, показало, що він інгібує (сповільнює) вивільнення запальних речовин з опасистих клітин, що беруть участь в алергічних реакціях. За таким же принципом діють деякі ліки проти астми. Цибулю також містить гірчичні масла (ізотіоціанати), які, найімовірніше, протистоять запалення при астмі, принаймні, у лабораторних тварин. Гострі продукти, такі як цибуля, перець і гірчиця також запускають виділення водянистої рідини, яка допомагає розріджувати слиз виробляється організм під час астми.
Але не слід забувати про попередження вище, що у невеликого відсотка людей з астмою, цибуля може викликати напади.
Чому саме цибулю севок, а не звичайний ріпчаста цибуля?
Насправді, як говорилося вище, це одне і те ж рослина, тільки різного віку. Мають вони однаковим складом, властивостями, смаком, а також однаково дратують слизові оболонки тіла під час приготування.
Але чому тоді саме цибулю севок відомий більше для лікування астми? Це ж народна медицина, а вона часто ґрунтується не на наукових фактах, а на спостереженнях. Хоча це ні як не означає, що вона не права, адже нерідко може використовувати для лікування ефективні засоби, користь яких ще не підтвердили вчені.
Ще одна причина, по якій саме цибулю севок лікує астму – існує рецепт Ванги щодо застосування цієї рослини з такою метою. Складно сказати наскільки достовірною інформацією є те, що особисто Ванга становила його, але так стверджують багато вітчизняні інтернет ресурси. У будь-якому випадку він приведений трохи нижче.
У багатьох інших країнах (для аналізу бралось не менше чотирьох) підтверджують користь цибулі для лікування проявів астми та полегшення симптомів. Але там не робиться акцент саме на луці севке, а розглядається користь просто лука загалом, поряд з іншими корисними продуктами для цього.
Рецепт Ванги: застосування цибулі для лікування астми
Варити 40 почищених головок цибулі сіянки в воді, поки розм’якнуть. Злити воду, а після вилити до вареної цибулі 0,5 л оливкової олії і розім’яти до перетворення у відносно однорідну кашу.
Приймати отриманий засіб по 1 столовій ложці 2 рази на день натщесерце (перед їдою).
Сорт лука в рецепті не уточнюється, ймовірно можна використовувати будь-який.
Згідно інформації з іноземних інтернет ресурсів, немає обмеження для вживання цибулі, кошти від астми. І варто включати його якомога більше в свій раціон.
Порада: Можна витягти кверцетин (важливий компонент для боротьби з астмою) з цибульного лушпиння, де він міститься в найбільшій концентрації. Для цього потрібно просто додати цибульну лушпиння в каструлю з супом, поки він кипить. Кверцетин потрапить в бульйоні. Але це додасть і іншого кольору супу, що можна розцінювати, як незначний побічний ефект.
Головне не забудьте її виловити перед тим, як їсти суп 
.
