Дистильована вода: чим корисна і шкідлива для людини

Зміст

Вода – джерело життя для всього живого на нашій планеті. Це основна частина нашої крові. А при нестачі води в організмі людина стикається з серйозними проблемами зі здоров’ям: всі органи і системи, відчувають на собі негативний вплив дефіциту рідини. Але важливо не тільки скільки ми споживаємо води, але і якого вона якості.

Деякі вважають, що необхідно пити тільки дистильовану воду, а інші схиляються до думки, що властивості її перебільшені і можна пити звичайну з водопроводу або фільтровану. Суперечка цих двох сторін триває вже кілька десятиліть і досі не вирішилося. Давайте розберемося, чи корисна дистильована вода і чи може вона бути шкідливою для організму.

Зміст

1 Що таке дистильована вода і де вона застосовується
2 Переваги та недоліки дистильованої води
- 2.1 Негативні якості
- 2.2 Позитивні якості дистильованої води
3 Як приготувати самостійно дистильовану воду

Що таке дистильована вода і де вона застосовується

Дистильована вода – це рідина, яка утворюється з водяної пари. В процесі виготовлення вона практично повністю позбавляється від мінеральних речовин та сторонніх домішок. Причому рідина втрачає смак, так як з неї були выпарены метали, солі та різні мікроелементи.

Основною властивістю дистильованої води вважається її висока ступінь чистоти. Тобто в такій рідині немає не тільки бактерій і продуктів їх життєдіяльності, вірусів, шкідливих домішок, але і корисних для організму людини нутрієнтів. З-за свого складу така вода є більш сильним розчинником, ніж звичайна водопровідна або кринична.

Чистий водний дистилят застосовується в самих різних сферах життя людини:

в автомобільній промисловості для виробництва акумуляторів, щоб розбавити до потрібної концентрації сірчану кислоту, а також для заливання в стеклоочистительные бачки;
у виробництві різних побутових приладів, наприклад, прасок та парогенераторів, так як відсутність домішок у дистилляте значно подовжує життя пристрої з-за зниження ризику осіданню вапняних відкладень;
в системах опалення, так як не дає відкладень на трубах і запобігає перепади тиску в системі;
в медицині та при виробництві медикаментів, так як в дистильованій воді відсутні речовини, здатні погіршити здоров’я людини;
для очищення різних систем, наприклад, труб;
в фотолабораторіях для розведення хімічних реактивів;
для прийому всередину замість звичайної води.

До відома. Також використовується дистильована вода в народній медицині для приготування різних ліків.

Переваги і недоліки дистильованої води

Сьогодні мало хто п’є воду прямо з-під крана. В такій рідині багато домішок, багато з яких шкідливі для людського організму. Деякі кип’ятять воду, але фахівці дотримуються думки, що такий напій корисним не буде через утворення в ньому великої кількості шкідливих сполук.

Хтось п’є тільки фільтровану, колодязну або ж джерельну воду. А деякі вживають для пиття лише дистилят. У кожного джерела є свої плюси і мінуси. Але чи можна пити дистильовану воду? І як це може позначитися на здоров’ї людини?

Будь-яких тривалих досліджень на цю тему не проводилося. Але короткострокові експерименти показали, що негативний вплив при регулярному застосуванні — це не міф. Доведено також, що здатна принести дистильована вода і користь, і шкоду для людини. Але лише на перший погляд здається, що чим чистіша вода, чим менше в ній домішок і хімічних речовин, тим вона безпечніше. Це далеко не завжди так.

Негативні якості

Шкода дистильованої води проявляється досить рідко, але він є. Особливо високий ризик негативних реакцій організму, якщо людина споживає таку воду протягом тривалого часу. Основними причинами, чому пити дистильовану воду пити шкідливо, фахівці називають такі чинники:

Після випарювання дистильована вода стає більш сильним розчинником. З-за цього вона не тільки не надає людині необхідні йому мінеральні речовини, але й вимиває наявні в організмі мікроелементи. Це призводить до крихкості кісток, зубів, волосся, нігтів, а також негативно позначається на загальному самопочутті людини, його зовнішньому вигляді та імунітет.

Така вода може спровокувати порушення в роботі серцево-судинної системи, особливо у тих людей, що живуть в містах і відчувають дефіцит магнію і калію. Це може проявитися порушенням ритму ЕКГ і високого тиску.

Якщо вживати таку рідину постійно і у великих кількостях, то значно збільшиться навантаження на внутрішні органи і судини, погіршиться робота травної системи і засвоюваність корисних речовин надходить з їжі.

Дистильована вода гірше втамовує спрагу, ніж звичайна або фільтрована.

Така вода впливає на склад крові, вимиваючи з неї корисні речовини, а співвідношення кислоти і луги в організмі буде порушено, що призведе до порушення метаболізму на клітинному рівні і пов’язаних з цим проблем.

Важливо! Крім того, що питання шкідливо чи ні пити дистильовану воду для здоров’я поки залишається відкритим, варто відзначити, що коштує така рідина не дешево. Дистиляція – складний процес, який вимагає високих грошових витрат. Це пов’язано з тим, що процес виготовлення такої води вимагає особливого устаткування і важко відтворюється в домашніх умовах.

Позитивні якості дистильованої води

Але дистильована вода може виявитися корисною для людини, якщо вживати її правильно. Прихильники заміни нею звичайної води і деякі фахівці відзначають такі причини пити саме її:

Сучасна екологічна обстановка, особливо, якщо ви проживаєте в мегаполісі або ж в регіоні, де багато різних заводів і фабрик, несприятлива. У воді присутня багато шкідливих домішок. Не виключена можливість потрапляння у водогінну воду вірусів, хоча передаються вони зазвичай повітряно-крапельним шляхом, продуктів життєдіяльності мікроорганізмів, інфекцій. Дистильована вода не містить в собі цих небезпечних компонентів.

Дистилят очищений від домішок повністю, тому не може викликати надлишок будь-яких речовин, які необхідні організму в невеликій кількості.

Вважається, що раз дистильована вода – чудовий розчинник, який відмінно виводить шлаки і токсини з нашого тіла, полегшуючи роботу всіх органів і систем.

На думку людей, така вода має специфічний смак. Але насправді при дистиляції вода втрачає смак і запах, який надають їй домішки. Завдяки цьому вона нагадує талу, дощову, росу, сніг.

Великий вміст різних мікроелементів у звичайній воді не свідчить про те, що всі вони засвоюються організмом. Наприклад, хоча в питній воді багато магнію, велика частина його виводиться з організму за різних причин, наприклад із-за надлишку кальцію, фосфору або натрію.

Дистильована вода має чітку структуру на молекулярному рівні на відміну від водопровідної. Це доведено численними експериментами. А структурована вода набагато корисніше і легше засвоюється, ніж та, у якій кристали мають неправильну форму.

Так як в дистильованій воді немає домішок, то значно знижується ризик відкладення їх у нирках, сечовому міхурі та протоках у вигляді каменів.

Важливо! В дистильованій воді немає корисних речовин, ні шкідливих. Але діє вона на організм особливим способом, впливаючи на метаболізм. Це варто враховувати при підборі раціону харчування.

Як приготувати самостійно дистильовану воду

Приготувати дистильовану воду можна самостійно в домашніх умовах. Пам’ятайте лише, що процес дистиляції досить трудомісткий і вимагає багато часу. Для випарювання вам буде потрібно три ємності: для відстоювання, кип’ятіння і зберігання. Причому повинна бути продумана система взаємозв’язку між ними і безпечного нагрівання протягом тривалого часу однією з ємностей.

Сам процес складається з декількох етапів:

Залийте воду в ємність для відстоювання. Дайте їй постояти протягом доби під закритою кришкою. Слідкуйте, щоб в ємність не потрапила пил і сміття.

Акуратно злийте дві третини відстояною рідини в ємність для кип’ятіння (зазвичай це звичайний чайник) так, щоб осад залишився недоторканим. Можна це зробити за допомогою трубки внизу першої ємності.

Чайник починають кип’ятити. Поруч з ним ставлять третю ємність. Зазвичай це каструля, поверх якої ставиться ще одна каструлька з льодом або холодною водою. Пар від носика чайника через спеціальну трубку (попередньо простерилизованную) повинен потрапляти в порожню каструлю. Там він стикається з холодом від каструлі з льодом і конденсується. Це і є дистильована вода.

Зберігати її потрібно тільки в чистих ємностях, які не мають запаху і не виділяють токсичних речовин у навколишнє середовище. Використовувати дистильовану воду бажано протягом 5-6 днів.

Важливо! Краще всього купити заводську дистильовану воду. Вона продається у флаконах, пляшках і банках різної ємності. Причому придбати її можна в супермаркеті, аптеці, автомагазині. За своїми властивостями вона не буде відрізнятися. Але все ж краще використовувати дистильовану воду за призначенням. Якщо вона призначена для техніки, то її пити не рекомендується.

Пам’ятайте, немає необхідності щодня пити тільки дистильовану воду. Якщо ж ви вирішили, що це буде корисно для вашого тіла, то врахуйте – така рідина здатна вимивати мікроелементи з тканин організму і не дає тілу корисних речовин.

Тому при регулярному споживанні дистиляту, виправте свій раціон харчування і подбайте, щоб у ньому було достатньо вітамінів, макро – і мікроелементів.

Слідкуйте за станом свого здоров’я, не пропускайте профілактичних оглядів у фахівців, ведіть активний і здоровий спосіб життя. Такий комплексний підхід дозволить отримати від дистильованої води максимум користі і знизить ризик негативних наслідків від щоденного вживання.