Дієта після операції на кишечнику: особливості меню

e1edf46515120da35fae663e4072fdec Дієта після операції на кишечнику: особливості меню

Зміст:

  • 1 Особливості харчування в перші дні після операції на кишечнику
  • 2 Що можна їсти при патології кишечника
  • 3 Що не рекомендується до вживання в постопераційному періоді
  • 4 Основні етапи дієти після операції на кишечнику

Патології шлунка, 12-палої, сигмовидної, прямої кишки та інших відділів кишечника являють собою реальну загрозу для життя і здоров’я хворого, якщо не дотримуватися лікарських рекомендацій і не вживати профілактичних заходів. В результаті занедбане хронічне захворювання, наприклад, дванадцятипалої кишки призводить до хірургічного втручання. Харчування після операції на кишечнику відіграє важливу роль у процесі відновлення нормальної життєдіяльності організму в реабілітаційному періоді.

Особливості харчування в перші дні після операції на кишечнику

На сьогоднішній день сучасна медицина класифікує велика кількість захворювань, які призводять до видалення частини кишечника. Найбільш поширеними з них є свищ (хронічний запальний процес) прямої кишки, проривна виразка дванадцятипалої кишки (поява наскрізного дефекту в стінці цієї ділянки шлунково-кишкового тракту і витікання вмісту в черевну порожнину), аденокарцинома (залозистий рак), гостра кишкова непрохідність (синдром, при якому порушується просування їжі) та інші, що потребують хірургічного втручання. Як змусити працювати кишечник після операцій такого роду, необхідно обговорити з лікарем ще до їх початку. Далі розглянемо більш докладно, якою має бути дієта після операції на кишечнику.

b577380ea0a7c4b1e88747c4b6278b34 Дієта після операції на кишечнику: особливості меню

Парентеральне (внутрішньовенне) харчування

Відразу можна сказати, що розраховувати на різноманітність страв не доведеться. У перші дні після операції на 12-палої, сигмовидної, прямої кишці пацієнта саджають на найсуворішу дієту. При цьому у меню можуть вноситися корективи. Це в першу чергу буде залежати від загального самопочуття хворого і його стільця. В першу добу після хірургічного втручання при діагнозі «Проривна виразка дванадцятипалої кишки» або ж «Свищ прямої кишки» можливо введення поживних речовин через відень. Коли стан хворого більш-менш нормалізується, буде поставлено питання про його складанні меню. Дотримуватися такого раціону доведеться і після виписки додому, тому дуже важливо знати основні принципи дієти після операції на кишечнику.

Що можна їсти при патології кишечника

Отже, після операційного втручання при виразці 12-палої кишки та інших патологіях кишечника можна їсти і пити наступне:

  • Сухарі;
  • Зернові грубого помелу;
  • Картопля;
  • Насіння льону;
  • Нежирний сир;
  • Чорницю;
  • Чорний чай;
  • Свіжовичавлені овочеві соки;
  • Нежирні сорти сиру;
  • Слабогазовану мінеральну воду.

Порада: при оперативному лікуванні нориці прямої кишки, аденокарциноми, виразки 12 палої кишки, накладення стоми при гострої кишкової непрохідності рекомендується їсти овочі і фрукти, які є природним джерелом вітамінів і корисних мікроелементів так необхідних для відновлення втраченого здоров’я. Проте при появі діареї їх вживання у свіжому вигляді необхідно обмежити.

c2bbcaf68b75fb059003c8af423f95de Дієта після операції на кишечнику: особливості меню

Всі продукти (особливо кисломолочні) повинні бути свіжими

Також як і дієта при раку прямої кишки до операції, раціон у реабілітаційному періоді після хірургічного втручання передбачає вживання тільки якісних продуктів. В такому випадку буде надаватися незначне термічний, механічний і хімічний вплив на прооперовану дванадцятипалу, сигмовидну кишку і інші відділи кишечника, при цьому можна буде забезпечити збалансоване повноцінне харчування, при якому швидка нормалізація всіх функцій травмованого в ході операційного втручання органу гарантована.

Порада: для того щоб не допустити зневоднення організму при проносі у реабілітаційному періоді, необхідно пити не менше трьох літрів очищеної води хорошої якості в добу. Те ж саме стосується і першого тижня після хірургічного втручання при патології кишечника.

Що не рекомендується до вживання в постопераційному періоді

Дієта після операції на кишечнику передбачає виключення з раціону наступних продуктів:

  • Морозива;
  • Гострих страв;
  • Грибів;
  • Спаржі;
  • Ковбаси;
  • Борщу;
  • Консервів;
  • Шоколаду;
  • Копченостей;
  • Білокачанної капусти;
  • Бобових;
  • Цитрусових;
  • Ківі;
  • Горіхів;
  • Помідорів;
  • М’ясних і рибних бульйонів;
  • Кондитерських виробів;
  • Кави;
  • Алкоголю.

5bc20b647cd93d1bc4d498f8c79578c7 Дієта після операції на кишечнику: особливості меню

Щоб уникнути ускладнень у післяопераційний період, утримайтеся від вживання заборонених продуктів

Після лапароскопічної геміколектомії (найбільш щадне видалення половини товстої кишки за допомогою телескопічної трубки), накладення стоми при кишкової непрохідності та інших хірургічних втручаннях при аденокарциномі, свище, виразці 12-палої і сигмовидної кишки протягом трьох тижнів їсти ці продукти категорично заборонено. Слід уважно переглядати рецепти приготувати страв на наявність заборонених інгредієнтів.

Основні етапи дієти після операції на кишечнику

При накладення стоми при кишкової непрохідності, операційному лікуванні аденокарциноми, патологій дванадцятипалої і сигмовидної кишки, необхідно з обережністю підходити до вибору страв. Післяопераційна дієта передбачає поетапне відновлення нормального функціонування шлунково-кишкового тракту. Тому й страви, і спосіб їхнього готування будуть реально відрізнятися один від одного.

  • При поліпшенні загального стану хворого і хорошою засвоюваності описаних вище страв, переходять на наступну схему живлення: протягом чотирьох діб їдять вже шість разів на день порціями не більше 400 грам за раз, обмеження солі до 5 грам на день;
  • Перші три доби рекомендується їсти невеликими порціями вісім разів на добу. За один прийом можна буде вжити не більше 300 грам їжі. Страви повинні бути желеподібної або рідкої консистенції, їх температура не повинна перевищувати 45 градусів. Вживання солі допускається не більше одного грама в день;
  • Необхідно п’ятиразове харчування. У меню повинні входити тільки протерті страви, приготовані на воді, бульйоні або на пару. Не допускається вживання дуже гарячих або холодних страв.
  • Скласти зразкове меню дієти після хірургічного втручання з приводу аденокарциноми, геморою і інших патологій кишечника допоможе лікар. Правильно підібране меню дозволить полегшити стан хворого. Також для цієї мети можна використовувати і метод бужування прямої кишки після операції (розширення даної ділянки кишечника з допомогою твердих інструментів трубчастої форми). Швидке одужання пацієнта буде залежати не тільки від професіоналізму медпрацівників, але і від власної самодисциплинированности і сили волі.

    Радимо почитати: як почистити кишечник перед операцією