Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчування

Правильна дієта при герпесі – в чому її особливості? Які продукти рекомендується вживати при частих рецидивах і в чому слід себе обмежити. Кілька варіантів меню для поширених видів герпесу.

Герпес є однією з найбільш поширених і високо контагиозных інфекцій, що зустрічаються в усьому світі. Більшість випадків зараження виникає ще в дитячому віці, після чого вірус зберігається в організмі людини протягом всього його життя. Виділяються кілька різновидів герпесу – це генітальний, оперізувальний, герпес слизової оболонки рота та губ, вірус Епштейна Барр та вітряної віспи.

Нескладно здогадатися, що для даного виду хронічного захворювання характерні рецидиви, що з’являються на тлі простуди, переохолодження, стресів, гіповітамінозу, онкологічних захворювань, вірусних і бактеріальних інфекцій і т. д. Все це веде до зниження імунітету і погіршення якості життя.

Як допомогти організму відновитися і домогтися стійких рецидивів патології?

Звичайно, це вести правильний спосіб життя, виключити всі негативні моменти, своєчасно усувати супутні захворювання і правильно харчуватися, причому, останні рядки хотілося б підкреслити 2 рази. Як ви зрозуміли, мова сьогодні піде про найсприятливішого способу захисту здоров’я та наповненні організму вітамінами – це дієта при герпесі.

Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняГерпес — часта проблема населення

Зміст статті

  • В чому суть дотримання дієти і так вона необхідна?
    • Правила раціонального харчування
  • Беремо вірус під контроль
  • Найбільш сприятливі і менш корисні продукти при герпесі
  • Дієта в залежності від виду герпесу
    • Інфекція на губах
    • Генітальний Герпес
    • Оперізувальний герпес
  • Часті питання лікаря

В чому суть дотримання дієти і так вона необхідна?

Багато хто може просто махнути рукою і сказати, що, мовляв, не так страшний чорт, як його малюють. Однак варто хоч раз дізнатися про наслідки герпесу, щоб назавжди змінити свою думку.

У занедбаному стані візуально видимі бульбашки це лише дещиця наявної проблеми, насправді інфекція може вражати лімфатичні вузли, легені, кишечник, печінка, нирки, серце, судини, внутрішні статеві органи і т. д. При поширенні на оболонки головного мозку і зовсім можна залишитися інвалідом або ж закінчити своє життя летальним результатом.

Переглянувши отакі «страсті-мордасті», ми все-таки робимо розумний вибір і повертаємося до правильного харчування. Чим же воно корисне:

  • зміцнюється імунітет;
  • знижується рівень кислотності в організмі;
  • забезпечується ріст і регенерація структури тканин;
  • відновлюється вироблення гормональних і ферментативних речовин;
  • виявляється профілактика авітамінозів;
  • покращується загальне самопочуття і здоров’я людини.

Увага: включення збалансованого раціону у звичний спосіб життя входить у комплексну частина лікування герпесу, в результаті чого ми просто заганяємо» вірус на довгу латентну форму протікання.

Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняКорисний раціон

Дізнатися більше про можливості правильного харчування можна з відео в цій статті.

Правила раціонального харчування

Тепер хотілося б відзначити декілька неухильних правил, яких необхідно дотримуватися під час дієти при герпесі:

  • харчування щадне, вітається вид термічної обробки — паровий, вареної, тушкований на грилі;
  • обов’язкове виключення гострих, копчених, солоних, смажених страв, консервів, прянощів і жирних наваристих бульйонів;
  • дотримання оптимальної збалансованості (їжа повинна містити в собі необхідну кількість вітамінів, мікроелементів, вуглеводів, жирів і білків, це підвищує імунітет і загальний тонус організму);
  • слід відмовитися від вживання зайвої кількості цукру і легкозасвоюваних вуглеводів, які лише сприяють росту патогенних мікроорганізмів і уповільнюють швидкість засвоєння вітаміну С і групи В;
  • підтримання водного балансу в нормі (випивати не менше 1,5 літра чистої води в добу);
  • харчування дробове з поділом допустимої порції в добу на кілька разів.

Іноді під час дієти виникає дуже делікатне питання, а чи можна пити алкоголь при герпесі?

В цьому випадку відповідь очевидна – спиртовмісні напої шкідливі не тільки при даному захворюванні, але і для здоров’я в цілому. Якщо подібний факт вельми скрутний, то хоча б виключіть алкоголь на момент рецидиву не менш ніж на 2 місяці, а краще взагалі задумайтеся про заміну його на більш корисні напої – трав’яні чаї, натуральні соки, мінеральна вода і т. д.

Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняОсновні вимоги до збалансованого раціонуДієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняНЕМАЄ алкоголю

Беремо вірус під контроль

Деякі люди, які прочитали верхні рядки, можуть знаходитися зараз в подиві. Причому тут загальні принципи раціонального харчування та герпес? Справа в тому, що вище були описані моменти, що сприяють підвищенню захисних сил організму і підтримання імунітету на вищому рівні.

Але ж мова йде про інфекції, хіба можна контролювати вірус за допомогою звичайної дієти? Виявляється, можна. Не так давно була виявлена взаємозв’язок кількісного змісту певних амінокислот, що роблять вплив на герпес.

Так, наша інфекція дуже чутлива до аргинину (амінокислота, що входить до складу білків). При надмірному його кількості в організмі вірус миттєво «розквітає і забарвлює» наші покрови яскравим кольором. Але не все однобоко, як вам здається.

На всяку дію існує протидія, і в запасах організму є інша амінокислота, здатна ефективно стримувати герпес у пасивному стані. Знайомтеся, це лізин. При добовій нормі його споживання в 1000-3000 мг ми можемо спокійно забезпечити стійку ремісію. Залишилося лише розглянути продукти з вмістом цих амінокислот.

Таблиця 1: Продукти з вмістом аргініну і лізину:

ЛізинАргінін
Продукти молочні (молоко, твердий сир, сир, йогурт, бринза)Насіння гарбузове і кунжутне
Індичка, кролик, кураКреветки, краби, анчоуси, равлик, камбала, червона риба
Яйця (куряче, перепелине)Горіхи волоські, кедрові, мигдаль, арахіс
Червоне м’ясо (телятина, баранина, яловичина, свинина)Шоколад
Риба (окунь морський, тріска, оселедець, тунець, кальмари, минтай)Білий хліб, рис, кукурудзяна мука
КвасоляІзюм, желатин
СояКвасоля (біла, червона)

Інструкція дієтичного харчування не говорить про те, що аргінін потрібно і зовсім виключати з раціону. Потрібно лише дотримуватися норми і не виходити за межі допустимого, а особливо при нестачі лізину в організмі.

Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняПродукти, збагачені лізиномДієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняФото продуктів з вмістом аргініну

Увага: при загостренні або небезпеки рецидиву неприпустимо вживання продуктів, вміст аргініну яких у кілька разів перевищує показники лізину.

Найбільш сприятливі і менш корисні продукти при герпесі

При збалансованому і організованому харчуванні нормалізується стан імунітету, слизових і шкірних покривів, покращується працездатність. Також стабілізується кишкова перистальтика і рівень кислотності в організмі, що значно знижує ризики появи загострень і прискорює одужання при почався рецидив.

Для цього варто лише звернути увагу на такі продукти:

  • яйця;
  • риба нежирна і морепродукти;
  • їжа на основі сої;
  • знежирене молоко, йогурт, сир;
  • картопля;
  • дріжджі пивні;
  • пшеничні зародки;
  • зелень, фрукти і овочі, збагачені фітонцидами;
  • капуста морська.

Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняКорисні продукти

Також слід знати, що не можна їсти при герпесі:

  • вироби хлібобулочні;
  • міцний чай і каву;
  • напої алкогольні (надають токсичний вплив);
  • арахіс, горіхи, бобові, насіння соняшнику;
  • желатин і шоколад;
  • цільнозернові продукти;
  • жирні сорти м’яса;
  • цукор і сіль у великій кількості.

Такі рекомендації підходять для кожної людини, що має в організмі вірус герпесу, а таких людей, на хвилиночку, близько 90% всього населення, причому, деяких громадян він турбує із сумною періодичністю, а хтось стикається з загостренням інфекції лише раз у кілька років.

Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняШкідлива їжа

Дієта в залежності від виду герпесу

Якщо ви читали уважно, то на самому початку ми сказали, що існує кілька різновидів герпесу. Тому ми вирішили запропонувати різні варіанти дієти в залежності від наявної проблеми.

Інфекція на губах

Найбільш нешкідливий вид протікання захворювання.

Суть дієтичного харчування в цьому випадку складається з таких моментів:

  • Після сну обов’язково випивайте склянку чистої води, краще мінеральної.
  • Снідати можна сиром з додаванням шматочків фруктів, а в якості аперитиву з’їсти один шматочок бутерброда і запити його зеленим чаєм.
  • Перекусіть перед обідом яблуком, бананом або грушею.
  • В обід поїжте овочевий салат і нежирний суп, а для втамування спраги можна вжити кисіль, фруктовий сік, компот або морс.
  • Для полуденка корисний нежирний йогурт.
  • На вечерю краще віддати перевагу каші на молоці, плову або макаронів з твердих сортів пшениці.
  • Перед сном випийте кефір або ряжанку.
  • Головне пам’ятайте, що 50% загального раціону повинні складати такі продукти, як картопля, морква, буряк, висівки і вівсянка. На 30% необхідно наситити організм білками у вигляді нежирних різновидів м’ясної продукції та морепродуктів. Решта 20% – це вживання жирів у вигляді молочної продукції, оливкової, вершкового або олії.

    Увага: особливу перевагу варто віддати свіжим фруктовим культур, найбільш корисними з яких будуть абрикоси, брусниця, персики, чорниця і журавлина, тим більше що ціна в сезонний період на них не така вже й велика.

    Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняГерпес на губах

    Генітальний Герпес

    Раціон при генітальному герпесі повинен бути спрямований на зміцнення імунітету та знищення інфекції, яка провокує загострення патології. Збалансоване харчування прискорює регенерацію пошкоджених тканинних структур, що призводить до швидкого одужання. В основному раціон складається з молочних продуктів, рибних страв і морепродуктів.

    В якості зразкового меню пропонуємо вам такий варіант:

  • На сніданок сир і склянку чаю.
  • Перед обідом молочний коктейль з додаванням шматочків свіжих ягід або фруктів.
  • В обідній час приготування салату з курячого м’яса, а також супу з морепродуктів (креветок).
  • На полудник одне яблуко.
  • На вечерю картопляне пюре і запечений минтай.
  • Перед сном склянку молока.
  • Обов’язково варто відмовитися від їжі, що сприяє розмноженню інфекції. Це солодке, борошняне, хлібобулочні вироби і газовані напої.

    Тривалість дієтичного харчування становить не менше 2 тижнів. Також не забуваємо про гігієнічних заходах і лікарської терапії, що призначив вам лікар на прийомі.

    Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняГерпес на геніталіях

    Оперізувальний герпес

    Раціон харчування повинен сприяти зниженню активності вірусу і відновлення імунітету. Особливо меню нічим не відрізняється від попередніх версій, але, все ж, широко пошкоджені шкірні покриви потребують в достатній надходження цинку в організм, який міститься в морепродуктах, баранини і яловичини, пшеничних зародках.

    Приблизний добовий варіант правильного харчування буде виглядати таким чином:

  • Сніданок. Стакан чаю і омлет, приготовлений на пару.
  • Перед обідом. Салат зі свіжих фруктів.
  • Обід. Овочевий суп на основі м’ясного бульйону, пюре картопляне і котлета на пару.
  • Полуденок. 2 апельсина.
  • Вечерю. Салат з морепродуктів, шматочок нежирної риби на грилі.
  • Перед сном. 1 склянку кефіру.
  • Дуже важливо зрозуміти, що збалансоване і правильне харчування при герпесі не знищує вірус, а лише робить його менш активним. Після переходу захворювання в стан ремісії краще всього ще два тижні дотримуватися дієти, після чого повертатися до знайомого раціону, але вже з деякими застереженнями, про які ми сказали трохи вище.

    Дієта при герпесі: як перемогти інфекцію за допомогою правильного харчуванняГерпес оперізувальний

    Враховуючи представлені рекомендації можна складати щоденний різноманітне меню, що підходить під різні смакові особливості людини. Єдиною прикрістю може бути обмеження солодощів, але в такий момент треба лише подумати про користь цього аспекту і невеликих плюси у вигляді стрункої красивої фігури і чистою від герпесу шкіри.

    Часті питання лікаря

    Доброго дня, після пологів дуже ослаб імунітет, і це виразилося в частих загостреннях герпесу на губах. Що вже тільки не пробувала, але потім вирішила додати вітаміни – L-лізин в капсульної оболонки, курс Гевирана і Протефлазід. Начебто допомогло, але відчуваю останнім часом себе не дуже, в чому може бути проблема?

    Привіт, можливо, ви перестаралися з вітамінами і це, так звані, побічні ефекти. Вам краще звернутися до лікаря, де вам підберуть оптимальний курс, призначать допустиму дозу. Також не забувайте дотримуватися правильного харчування.

    Здравствуйте, я терпіти не можу смак риби і морепродуктів, там кальмари, креветки, устриці, чим можна замінити їх?

    Здрастуйте, за складом замінити морепродукти складно, але можна вживати замість цієї їжі морську капусту.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: