Нирковокам’яна хвороба, будучи однією з найпоширеніших хвороб нирок, характеризується наявністю каменів у нирковій мисці, що призводить до утрудненого відтоку сечі та розвитку інфекції нирок і сечовивідної системи. У більшості випадків хвороба дає про себе знати гострої ниркової колькою і наявністю крові в сечі, проте вона часто протікає без симптом.
Причини захворювання
Виникнення цього захворювання може бути викликано рядом причин, а саме:
- Малорухливим способом життя;
- Кліматичними і житловими умовами;
- Неправильним раціоном харчування.
Поява солей в сечі викликає порушення її кислотно-лужного балансу, причому кисла реакція сприяє утворенню уратів, а лужна – фосфатів.
Дієта як засіб попередження хвороби
Дієта при сечокам’яній хворобі спрямована на попередження формування каменів і призначається з урахуванням реакції сечі і хімічного складу каменів.
Зниження концентрації солей у сечі може бути досягнуто шляхом збільшення діурезу – прийому підвищеної кількості води – і обмеження солоної їжі. Дієвим заходом щодо нормалізації кислотно-лужної рівноваги сечі є вживання мінеральних вод.
Радянським терапевтом Певзнером 90 років тому була розроблена система лікувального харчування, що передбачає номерне позначення дієт, яка успішно застосовується досі.
Дієта №6
Дієта №6 рекомендована хворим сечокам’яної хвороби при відходженні уратних каменів. Згідно їй з раціону харчування рекомендуються до виключення продукти з високим вмістом пуринових сполук як рослинного, так і тваринного походження:
- Печінка і нирки;
- Бульйони і ліверна ковбаса;
- Паштети і щавель;
- Бобові і гриби.
Корисно вживати молочні продукти, хліб, цукор, різноманітні крупи, овочі і мед. Дієта при сечокам’яній хворобі з відходженням уратів, як і при подагрі, передбачає чотириразовий прийом їжі.
Дієта №14
Дієта №14 рекомендується при виявленні в сечі солей фосфатів – фосфатурії. Фосфатні солі мають властивість випадати в осад у лужному середовищі, у зв’язку з цим необхідно вводити в раціон продукти, що змінюють реакцію в сечі в кислий бік:
- М’ясо та рибу;
- Макаронні вироби;
- Крупи.
Варто обмежити споживання продуктів, які сприяють виробленню шлункового соку, а також збуджують нервову систему.
Дотримання дієти при нирковокам’яній хворобі – ефективний засіб профілактики захворювання.
