Ерозивний гастрит: симптоми, лікування народними засобами), дієта меню

Зміст

• 1 Причини і симптоми захворювання
• 2 Медикаментозне лікування
• 3 Дієта при ерозивно гастриті
  • 3.1 Корисні і шкідливі продукти
  • 3.2 Основні правила харчування
  • 3.3 Особливості приготування дієтичних страв
  • 3.4 Зразок меню
• 4 Лікування народними засобами

Один з видів запальних процесів, що утворюються на слизовій шлунка, носить назву ерозивного гастриту або бульбита. Захворювання має сезонний характер, проявляючись найчастіше навесні або восени. Особливістю його є наявність великого числа дефектів, що поширюються іноді по всій поверхні шлунка. Порівняно із звичайним, при ерозивно гастриті лікування і дієта мають деякі відмінності. Своєчасно вжиті заходи після виявлення перших ознак хвороби – запорука швидкого одужання.

Причини і симптоми захворювання

Факторами, що провокують ерозивний гастрит, є:

• Активне розмноження бактерій Helicobacter pylori.
• Тривале лікування медикаментозними препаратами.
• Наявність хронічних захворювань дихальної і кровоносної системи.
• Захоплення фаст-фудами.
• Зловживання алкоголем.
• Нервове виснаження, часті стреси.

Залежно від причини виникнення захворювання симптоми можуть проявлятися по-різному. Найбільш поширені з них:

• Біль, що виникає у верхній частині живота після їжі або натщесерце.
• Темний кал з домішками крові – так проявляється геморагічний гастрит.
• Порушення травлення, відчуття гіркоти у роті, тяжкість в шлунку, розлад стільця.
• Нудота, блювання.
• Печія. Утворюється в результаті порушеної моторики шлунка.

При хронічному перебігу хвороби симптоми більш згладжені і проявляються періодично у вигляді нудоти і дискомфорту в області живота.

Якщо при бульбите не вчасно почати лікування, захворювання може перейти в більш важку стадію – геморагічний гастрит. Для нього характерні ерозії у великій кількості, відрізняються досить великою глибиною, яка сягає іноді судинного русла. Лікувати запущене захворювання набагато складніше.

Медикаментозне лікування

Точний діагноз встановлює тільки лікар-гастроентеролог. Він же призначає комплексне лікування, що включає як прийом лікарських засобів, так і спеціальну дієту при ерозивно гастриті шлунка меню якої складається з урахуванням індивідуальних особливостей пацієнта.

Медикаментозна терапія складається з декількох кроків. На кожному використовуються певні препарати, що допомагають:

При бульбите, викликаному хелікобактер, призначається Кларитроміцин, Амоксицилін, Метиронидазол. Кровоспинні засоби застосовуються у разі, коли діагностовано геморагічний гастрит.

Відновлення уражених ерозією тканин сприяє прийом Трентала, вітамінів групи В, екстракту алое.

Дієта при ерозивно гастриті

Будь-які ліки без дієтичного харчування і його правильній організації не дасть позитивних результатів. У гострій стадії хвороби призначають дієту №1. У міру згасання симптомів пацієнта переводять на п’ятий дієтичний стіл. Хворому важливо знати, що можна їсти при гастриті, а що не можна. Обов’язково в раціон включають продукти, що сприяють відновленню слизової і попереджають появу ускладнень. При бульбите існує ризик збільшення в розмірах дефектів на стінці шлунка. Щоб уникнути цього, харчування не повинно робити подразнюючої дії на пошкоджену слизову.

Корисні й шкідливі продукти

Дієта при ерозивно гастриті включає продукти, не здатні підвищувати кислотність і полегшують роботу шлунка. Що можна їсти при гастриті:

• Нежирне м’ясо, рибу.
• Яйця.
• Овочеві супи.
• Молочні продукти – вершки, ряжанка, кефір, молоко.
• Олія рослинне і вершкове.
• Круп’яні каші (крім перлової і пшоняної).
• Макаронні вироби.
• Сир.
• Киселі, компоти.

Дозволяється вживання дині, винограду, кавунів, груш, яблук. При гастриті не забороняються овочі –буряк, цвітна капуста, морква, картопля.

Що не можна їсти:

• Свіжий хліб, здоба.
• Консерви.
• Солоне, копчене, гостре.
• Наваристі м’ясні бульйони.
• Кислі ягоди.
• З овочів – редис, капуста, часник, помідори.
• Алкоголь, міцно заварений кава, газовані напої.

Перераховані продукти являють серйозну небезпеку для слизової шлунка. Вживання їх загрожує важкими наслідками, коли захворювання може викликати шлункові кровотечі, перейти на виразкову хворобу, геморагічний гастрит.

Основні правила харчування

Порушення принципів правильного харчування — однією з причин ерозивного гастриту. Основні рекомендації, що допомагають прискорити одужання при бульбите:

• Дробове харчування. Їжу потрібно приймати 4, можна 6 разів на день порціями об’ємом з долоньку.
• Дотримання режиму харчування. Є при ерозивно гастриті необхідно в строго певні години, в один і той же час.
• Їжа повинна мати комфортну температуру – бути не занадто гарячою чи холодною.
• Їсти треба не поспішаючи, в спокійній обстановці, ретельно пережовуючи. Не можна відволікатися під час їжі, захоплюючись переглядом телевізора або читанням.
• Вечеряти потрібно за 2 години до сну.

Після того як вщухнуть гострі симптоми захворювання, харчуватися з урахуванням зазначених рекомендацій слід ще протягом не менше двох тижнів. Перехід до звичайного раціону здійснюється поступово.

Особливості приготування дієтичних страв

Харчування при ерозивно гастриті шлунка відводиться першорядна роль. Тому вкрай важливо правильно складати меню та дотримуватися правил приготування страв.

Щоб полегшити процес перетравлення їжі, її необхідно переробити за допомогою блендера. В протертому вигляді вживають сир, каші, м’ясо, супи. Продукти готуються на пару, методом запікання, тушкування, варіння. Кращому засвоєнню м’яса сприяє поєднання його з тушкованими овочами. Додавання в каші, супи оливкової олії, допомагає обволіканню і загоєнню стінок шлунка. Подібними властивостями володіють слизові супи (вівсяний, рисовий), ягідні киселі, печені яблука.

Рекомендується при бульбите випивати перед прийомом їжі (приблизно за 15 хвилин) відвар, приготований з квіток ромашки, трави звіробою.

Зразкове меню

Харчування при ерозивно гастриті має відрізнятися різноманітністю. Використовуються рецепти страв на основі дозволених продуктів.

• На сніданок готують популярне в період лікування гастриту страва – каші. В них додають трохи вершкового масла. Для різноманітності каші чергують з сиром, яєчним суфле.
• Через 3 години після сніданку робиться перекус. Для нього підійде сік, пюре з фруктів, кисіль або печене яблуко.
• Обід складається з кількох страв. На перше – протертий рибний або м’ясний суп. Друге складається з гарніру у вигляді овочевого пюре або макаронів і відварних або приготованих на пару тюфтельок, котлет. Хлібобулочні вироби не повинні бути свіжими. З напоїв вирішуються компоти, киселі, трав’яні відвари, не міцний чай.
• Полуденок включає морквяний, персиковий або гарбузовий сік з борошняними виробами (вчорашніми).
• На вечерю готують друге або суп. Для різноманітності можна зварити гречану кашу на молоці, запекти овочі, фрукти.
• За годину до сну бажано випити теплого молока, йогурт або знежирені вершки.

Рекомендоване Меню при эрозийном гастриті, може використовуватися і в цілях профілактики цього захворювання.

Лікування народними засобами

Природні ліки впливають на організм значно м’якше порівняно з медикаментозними препаратами. Найбільш популярні народні засоби при бульбите:

• Сік білокачанної капусти. Корисно щодня в гострий період пити по ? склянки свіжоприготованого соку.
• Настій з сушеної полину. Ложку сировини залити склянкою окропу, залишити настоюватися на 10 хвилин, процідити. Пити потроху протягом дня. Полин при ерозивно гастриті з підвищеною кислотністю допомагає нормалізувати секрецію, зменшити больові відчуття при гастриті.
• Сік алое. Його отримують з подрібненого листя рослини безпосередньо перед вживанням.
• Ананасовий сік відомий своєю здатністю покращувати роботу травної системи. Рекомендується при ерозивно гастриті та дуоденіті випивати по склянці вранці і ввечері.
• Настоянка подорожника. Промиті свіжі листки рослини подрібнюють, заливають 70%-м спиртом у співвідношенні 1:2 і залишають настоюватися в темному місці на тиждень. Беручи тричі на день по чайній ложці можна прискорити відновлення слизової.
• Яєчний білок. За 2 години до їжі та перед сном випивати білок двох яєць курячих. Обволікаючи пошкоджені стінки шлунка, він сприяє їх рубцюванню.
• Трав’яні чаї. Дуже корисні при гастриті у стадії загострення. Надають загальнозміцнюючу і тонізуючу дію.

Лікування нетрадиційними методами необхідно поєднувати з медикаментозною терапією, обов’язково проконсультувавшись з цього питання у лікуючого лікаря.

Для позбавлення від ерозивного гастриту, як і при більшості захворювань органів травлення, потрібен комплексний підхід. Поєднання різних методів лікування вже через 2 тижні призводить до значного полегшення стану хворого.