Формула Харріса Бенедикта і калькулятор її розрахунку

Формула Харріса Бенедикта і калькулятор її розрахункуФормула Харріса бенедикта дозволяє дізнатися кількість енергії (калорій), яке потрібно конкретній людині для основного обміну речовин (рівень метаболізму), а також при наявності активності.

Основний обмін речовин (ООВ) або рівень метаболізму – це кількість енергії, необхідне для підтримки основних функцій організму в стані спокою в нейтральній (не стресової) навколишнього середовища, тобто без урахування енергії витрачається на рухи і перетравлення їжі.

Говорячи максимально просто, це кількість калорій, яке витратить людина, якщо буде спати весь день, нічого не роблячи.

Близько 70% одержуваних людиною кожен день з їжею калорій використовується для забезпечення основного обміну, решта 30% витрачаються на перетравлення їжі (10%) і енергію, необхідну для діяльності (20%).

Основними функціями організму є ті, які безпосередньо необхідні, щоб людина залишався живий. Ці функції включають перекачування крові, дихання і виробництво тепла. Неосновні функції, такі як травлення і рух, не включені в цей розрахунок.

Точні знання ООВ можуть бути корисні людям, що намагаються набрати або скинути вагу. Так надходження в організм з їжею великої кількості калорій, ніж показує розрахунок основного обміну речовин, може призвести до збільшення ваги, в той час як споживання меншої кількості енергії, ніж вимагає ООВ, швидше за все, призведе до його втрати.

Для розрахунку рівня метаболізму використовують формулу Харріса-Бенедикта.

Зміст

  • 1 Історія появи формули
  • 2 Формула Харріса-Бенедикта
    • 2.1 Первісна формула 1919 року (оригінальна)
    • 2.2 Формула 1984 року (скоригована)
  • 3 Калькулятор

Історія появи формули

Термін «основний обмін речовин» спочатку був створений як інструмент для контролю стану щитовидної залози в організмі людини шляхом порівняння швидкості метаболізму тварин і людей.

На початку 20-го століття численні дослідження основного обміну речовин людини були проведені в лабораторії Інституту Карнегі у Вашингтоні в Бостоні, штат Массачусетс, під керівництвом Джеймсома А. Харріса і Френсіса Р. Бенедикта. Ранні роботи цих вчених показали, що середні значення рівня метаболізму можуть бути отримані з урахуванням площі поверхні тіла (обчислюється в залежності від зростання і ваги), віку та статі. Перший варіант рівняння Харріса-Бенедикта був опублікований в 1919 році. Пізніше, в 1984 році, він був переглянутий і відкоректований у зв’язку з тим, що у людини змінився спосіб життя і збільшилася кількість інтелектуальної праці.

Формула Харріса-Бенедикта

Оскільки потреба в енергії у чоловіків і жінок відрізняється, то і обчислення також відбуваються з використанням різних коефіцієнтів.

Первісна формула 1919 року (оригінальна)

  • Початковий розрахунок ООВ для чоловіків:

BMR = 66,5 + (13.75 x вага в кг) + (5.003 x зріст у сантиметрах) – (6.755 x вік у роках)

  • Початковий розрахунок ООВ для жінок:

BMR = 655 + (9.563 x вага в кг) + (1.850 x зріст у сантиметрах) – (4.676 x вік у роках)

Формула 1984 року (скоригована)

  • для чоловіків:

BMR = 88.362 + (13.397 x вага в кг) + (4.799 x зріст у сантиметрах) — (5.677 x вік у роках)

  • для жінок:

BMR = 447.593 + (9.247 x вага в кг) + (3.098 x зріст у сантиметрах) — (4.330 x вік у роках)

Калькулятор

У калькуляторі для вибору доступна ще одна схожа формула – Мафіна-Джеора. Вона дає можливість розрахувати ті ж показники, але є більш нової (2005 р.) і популярна. Дізнайтеся про те, скільки калорій людина витрачає в день.

Ваша підлога

Чоловік

Жінка

Вага, кг

Зріст, см

Ваш вік, років

Спосіб життя

Практично немає активності (базовий обмін речовин)
Малоактивний (сидячий і практично без фіз. навантажень)
Не дуже активний (невеликі навантаження / робота 1-3 дні на тиждень)
Помірно активний (фізичні навантаження майже кожен день / робота 3-5 днів у тиждень)
Дуже активний (постійні фіз. навантаження тривалий період / робота 6-7 днів на тиждень)
Додаткова активність (тренування перед змаганнями / дуже важка фізична робота щодня)

За якою формулою розрахувати?

ФОРМУЛА МАФІНА-ДЖЕОРА (2005 р.)
ФОРМУЛА ХАРРІСА-БЕНЕДИКТА (1984 р.)