Фрукт гуава – корисні властивості і шкоду, сік, чай з листя

Фрукт гуава   корисні властивості і шкоду, сік, чай з листя

Сьогодні ми поговоримо про корисні властивості фрукта гуава (див. фото) та протипоказання для його вживання, висвітлимо, як його їдять правильно і як вибирають, розповімо про користь соку, чаю з листя гуави.

Гуава (гуаява) — ще один тропічний фрукт, багатий поживними речовинами. Завдяки своїм унікальним яскравим смаковими якостями, фрукти легко вписуються в категорію нових функціональних продуктів, часто позначаються як «суперфрукты».

Рослина гуава — вічнозелений тропічний чагарник або невелике низькоросла дерево, ймовірно, виникло в центральній частині Америки. Фрукти фактично процвітають у вологому і сухому кліматі і можуть переносити короткі холодні періоди з температурою не вище кількох градусів морозу. Його адаптованість до різних умов робить фрукт улюбленим комерційним рослиною в деяких тропічних районах.

Ботанічний цей чудовий плід належить до родини Myrtaceae, роду: Psidium. Наукова назва: Psidium guajava.

Вважається одним з найбезпечніших тропічних фруктів, оскільки при його вирощуванні не використовуються добрива та пестициди, вони просто не потрібні, дерево здатна сама захистити себе від шкідників.

Упаковані з незліченною кількістю твердих крихітних насіння в центрі, гуави, зазвичай звані amrood, є сезонними тропічними фруктами, які широко продаються на місцевих індійських ринках. Крім відмінного смаку і прекрасного інтенсивного аромату, фрукт гуава також відомий своєю користю і численними перевагами для здоров’я.

Смак гуави на що схожий

Гуаву називають тропічним яблуком, королем фруктів, зовні непоказний зелений плід володіє солодким смаком з невеликою кислинкою, зовні за деякою горбистості нагадує авокадо, всередині трохи схожий на фейхоа. На смак нагадує ананас, айву і полуницю, зовні по розрізу, багато асоціюють плід з маленьким арбузиком.

Їдять, як цілком дозрілим з яскраво червоною м’якоттю, так і недозрілими зі світлою жовтуватою або майже білою м’якоттю, особливо в такому вигляді фрукт поважають в Таїланді.

Вообщем, це треба хоч раз, але спробувати!

У Росії рідко можна зустріти гуаву в продаж, але, навіть, якщо її і довезли до прилавків, вона смаком не вражає, краще їсти свіжу, мало не з дерева, перебуваючи в приємному подорожі в східній Азії (Таїланд, Малайзія, В’єтнам, Індія), Африки (Туніс, Єгипет). У цих країнах плоди дешеві із-за масового зростання.

Хімічний склад гуави

  • Рекордсмен по вмісту вітамінів С, А;
  • має у складі вітаміни К, Е, групи В ( в тому числі, в пристойному кількості фолієву кислоту), мікроелементи — калій, магній, залізо, фосфор, сірку, цинк, натрій, марганець;
  • поліненасичені жирні кислоти, включаючи Омегу 3;
  • клітковину.

Фрукт гуава   корисні властивості і шкоду, сік, чай з листя

Корисні властивості кавуна або 10 кращих якостей фрукти для здоров’я

Чим корисний кавун?

  • Зміцнення імунітету

Гуава є одним з найбагатших джерел вітаміну C, у фруктах міститься в чотири рази більше вітаміну с, ніж в апельсинах. При вживанні одного фрукта середнього розміру людина отримує в п’ять разів більше щоденної норми вітаміну С, який, у свою чергу, покращує імунітет і захищає від поширених інфекцій і патогенних збудників.

Роль фрукта в стимуляції імунітету також пояснюється його протизапальною дією і його здатністю інгібувати запальні молекули простагландини, що вивільняються в аутоімунних умовах, таких як ревматоїдний артрит.

Допомагає плід і при простудних захворюваннях, бронхітах, навіть при пневмонії, гуава в Азії замінює лимони, як вітамінний і протимікробний засіб.

  • Знижує ризик захворювання раку

Протираковий або протипухлинну властивість гуави пов’язано з наявністю антиоксидантних сполук, включаючи лікопін, кверцетин, вітамін С і комплекс різних поліфенолів. Ці сполуки нейтралізують ракові клітини, які утворюються в організмі. Є переконливі докази,що демонструють потенціал екстракту гуави в профілактиці раку передміхурової залози, молочної залози, шкіри, товстої кишки та легень.

  • Користь кавуна для діабетиків

Антидіабетичний ефект гуави був згаданий ще в китайській медицині. Дослідження, опубліковане в Am J Chin Med, показало, що 1 г / кг соку гуави значно знижує рівень цукру у пацієнтів з діабетом. Дослідження показало, що цей екзотичний фрукт покращує стан діабетиків, а також запобігають розвиток захворювання.

Крім инсулиноподобной активності, якої мають плоди гуави, їх багатий зміст харчовими волокнами і низький глікемічний індекс роблять їх надзвичайно корисними для пацієнтів з діабетом. Незважаючи на те, що вміст клітковини забезпечує стабільний рівень цукру, низький глікемічний індекс пригнічує раптовий стрибок рівня цукру.

  • Володіє омолоджують властивостями і покращує шкіру

Пошкодження шкіри може викликати утворення зморшок і раннє старіння. Гуава, багата на вітамін С, вітамін А і антиоксидантами, такими як лікопін і каротин, допомагає захистити шкіру від великих і дрібних зморшок, що робить людину візуально молодше. Старість — це визначеність у житті кожної людини, але можна щодня вживати гуаву, щоб продовжити активність і працездатність навіть у літньому віці.

Стимулює вироблення шкірою власного колагену і еластину. Відвар листя допомагає при гнійничкових захворюваннях шкіри, вугрової висипки.

  • Покращує стан серця

Дослідження журналу Human Hypertension, показало, що дотримання дієти з гуава покращує баланс натрію / калію в організмі, тим самим регулюючи артеріальний тиск у пацієнтів з гіпертонією. Крім того, гуава допомагає знизити рівень тригліцеридів і поганого холестерину, сприяють розвитку серцевих захворювань.

Фрукт гуава   корисні властивості і шкоду, сік, чай з листя

  • Лікує запори

Одна гуава заповнює близько 12% щоденного рекомендованого споживання клітковини, що робить її надзвичайно корисною для оздоровлення травного тракту і своєчасного транзиту харчового вмісту. Щоденне вживання гуави (1-2 плоду) допомагає в очищенні кишечника і, таким чином, в якості м’якого проносного позбавляє від закрепів. Попутно зменшується метеоризм.

  • Допомагає поліпшити зір

Незважаючи на те, що гуава не так багата вітаміном А, як морква, вона все ще залишаються дуже хорошим джерелом поживних речовин. Вітамін А допомагає зберегти очі в хорошому стані, а також допомагає поліпшити зір. Нічна сліпота, також звана курячої, є однією з хвороб, пов’язаних з дефіцитом вітаміну А.

Також регулярне включення в раціон плодів кавуна сповільнить розвиток катаракти, проблеми з кровопостачанням сітківки, дегенерацію жовтого тіла з віком.

  • Сприяє правильному розвитку плода у вагітних жінок

Гуава містять фолієву кислоту або вітамін B-9, які рекомендуються вагітним жінкам, оскільки вони можуть допомогти в розвитку нервової системи дитини і захистити новонародженого від неврологічних розладів.

  • Знімає напругу

Магній, який присутній в тропічних фруктах, допомагає розслабити нерви і м’язи. В сьогоднішні стресові часи вживання гуави для боротьби зі стресом — це, безумовно, хороша ідея.

  • Допомагає мозкової діяльності

Мозок є одним із основних органів людини, підтримання його здоров’я має бути в списку пріоритетів, незалежно від того, наскільки розумним вважає себе індивідуум. Гуава містять вітамін B3 і вітамін B6, також відомі, як ніацин і піридоксин, поліпшують циркуляцію крові в головному мозку, активізують когнітивні здібності, концентрацію уваги і пам’ять, а також сприяють розслабленню нервової системи.

  • Заспокоює зубний біль

Листя гуави можна вживати в якості відмінного домашнього засіб при зубному болю, запаленні ясен, стоматиті. Вони володіють потужною протизапальною і знеболюючою дією і сильним загоюючою і антибактеріальним ефектом.

Для цього можна робити настій на листках або просто жувати кілька разів по парі хвилин свіжі чисті листочки тропічного дерева.

  • Вживання гуави нормалізує функціонування щитовидної залози, впливаючи на вироблення тиреоїдних гормонів.
  • Допомагає при судомах і епілептичних припадках.

Гуава — як правильно їдять

Гуаву можна їсти як яблуко, надкусывая її по шматочку разом з шкіркою, можна нарізати часточками і очистити шкірку, насіння маленькі досить жорсткі, але зазвичай їх ковтають, так вони прекрасно очищають кишечник, допомагаючи травному процесу.

Незрілий плід з білою м’якоттю має більш жорсткі насіння, про які можна й зуби надломити, так і вони — плоди, як правило, дуже кислі.

Найбільше корисних речовин в шкірці фрукта, до вищеперелічених корисним властивостям м’якоті плодів гуаявы додаються спазмолітичні, знеболюючі та антигістамінні властивості.

Фрукт гуава   корисні властивості і шкоду, сік, чай з листя

Як вибрати гуаву

Стиглий плід зазвичай більш жовтуватий, трохи м’який, але не занадто, на розрізі з червоною м’якоттю. Зберігаються плоди в холодильнику, зелені до трьох тижнів, стиглі — 3-5 днів.

Сік кавуна — користь і шкода

  • Використовується в лікуванні цукрового діабету, сприяє нормалізації глюкози в крові;
  • дуже вітамінізований напій;
  • вважається що лікує бронхіальну астму, бронхіт, ОРВІ;
  • надає тонус, енергію і свіжість;
  • добре втамовує спрагу.

Якщо сік дуже кислий, то він з недостиглих плодів і може негативно позначитися на роботі проблемних нирок .

Чай з листя гуави

Чай з листя гуави — хороший засіб для профілактики серцево-судинних захворювань, він прибирає надлишки холестерину, знижує тиск, зміцнює судини, регулює обмін ліпідів, запобігаючи ожиріння.

Також пити чай з гуава корисно при що починається діареї, що в подорожах зовсім не рідкість. Він зупиняє розлад кишечника, володіючи протизапальні та антимікробні властивості. В Азії чаєм або відваром з листя лікують дизентерію, запаморочення і порушення менструального циклу у жінок.

Чай з сушених листя фрукта, як і плоди, служить прекрасною профілактикою виникнення діабету.

А тепер від користі гуави для здоров’я перейдемо до можливої шкоди.

 

Побічні ефекти Гуави або є протипоказання

Хоча плід кавуна має користь, безліч поживних і оздоровчих переваг, важливо також мати на увазі його побічні ефекти для здоров’я. Незважаючи на те, що кавун є безпечним фруктом, медичних свідоцтв недостатньо для підтвердження його ефективності або безпеки при використанні в медицині.

Краще дотримуватися ідеї поїдання кавуна в їх природній формі, без термічної обробки і тривалого зберігання. наскільки це можливо.

Діабетикам краще є фрукт без шкірки, так як в шкірці більше цукрів.

Для наших шлунків часто недостиглі плоди не дуже гарні, викликають дискомфорт, знову ж при захворюванні нирок краще віддати перевагу стиглі фрукти.

Не радять вживати цей фрукт у великих обсягах вагітним жінкам і годуючим матерям, краще замінити його на різні трав’яні настої та ягідні морси місцевого походження.