Яка ніч проходить толком без сну… Дитина прокидається щогодини і жалібно-голодну плачем повідомляє, що знову хоче їсти. Пробувала робити більш концентровану суміш — ефекту нуль. Одна хороша знайома дала пораду: «Звари йому геркулесові пластівці. Малюк їх з’їсть і буде добре спати». Рада то вона дала, а що таке «Геркулес» і як його варити — не сказала.
Ситний геркулес надовго вгамує голод малюка і подарує спокійний сон.
У пошуках правди
Перейнявшись цим питанням, я вирішила знайти відповідь в надійних джерелах. Виявилося, що «Геркулес» — це відома всім вівсянка, тільки спеціально пропарена і розплющений. За рахунок такої обробки зерна знижуються тимчасові витрати на його приготування, а корисні речовини і властивості залишаються.
Завдяки спеціальній обробці пластівців, значно зменшується час приготування вівсянки.
Я згадала, як не любила їсти суп вівсяний на молоці у садку і задумалася: чому саме користь від цього злаку для немовляти?
Про корисні якості
Ось, знайшла, пластівці:
- Сприяють розвитку і росту кісток, зубів і всього маленького організму;
Споживання вівсянки — гарант здоров’я!
- Нормалізують обмін речовин;
- Покращують роботу нирок і печінки;
- Стимулюють мозкову діяльність;
Маленькі генії часто балують себе смачним геркулесом.
- Борються із запаленням шлунка і кишечника;
- Виводять шлаки і токсини;
- Підтримують імунітет на нормальному рівні;
- Знижують кров’яний цукор (проти діабету).
Кого можна годувати відваром
Враховуючи всю користь від їх вживання, більшість педіатрів рекомендують варити геркулесовий відвар для грудничка. Однак рекомендації стосуються не всіх дітлахів. В яких випадках лікарі радять використовувати в їжу цей злак?
Геркулес позбавить дитину від болісних запорів.
Меню малюка має поповниться геркулесом, якщо його вага менше покладеної норми.
Геркулесовий відвар для новонародженого малюка в їжу не використовують. Пояснюється це тим, що новонароджений ще не пристосований до такої важкої їжі. Надмірно ранній прикорм, навіть в лікувальних цілях, здатний завдати відчутної шкоди дитині. Відвар можна пропонувати, починаючи з віку у 2 місяці і тільки за рекомендацією провідного дитини педіатра.
Електрофорез — це фіз процедура, яка здатна допомогти в лікуванні багатьох захворювань. Слабкий електричний струм чинить благотворний вплив на організм малюка, а лікарські препарати швидко проникають в організм дитини.
Чому грудним дітям часто ставлять діагноз «підвищений тонус м’язів»? Чи небезпечно це? Як допомогти дитині, якщо виявили невтішний діагноз? Відповіді на ці та інші питання шукайте в цій статті.
Молоко або відвар?
Чому геркулесовым відваром замінюють годування молоком? Якщо вести розмову про коров’ячому молоці, то воно не підходить для годування малюка до закінчення першого року життя (навіть розбавлене водою), однак на молочних кухнях матусям видають адаптоване коров’яче молоко або кефір, розведені в певній пропорції з відварами з геркулесову, гречаної або рисової круп. Роблять таку «бовтанку» для регуляції діяльності кишечника дитини. Мамине молочко замінюють у тих випадках, коли дитина погано додає у вазі (або зовсім не додає).
Геркулесова дієта допоможе набрати відсутні кілограми.
Робимо все самі, вдома
Молочні кухні — це здорово, але у мене в місті немає зараз жодної, і, до того ж знайома казала «звари» – значить мала на увазі, що я зможу приготувати відвар з «Геркулеса» самостійно. Ага, чудово! А як приготувати геркулесовий відвар? Все виявилося дуже просто. Головне – враховувати вік і тип харчування малюка: якщо їсть мамине молочко – це змішаний тип, якщо суміш – то штучний.
Як варити відвар з «Геркулеса» на коров’ячому молоці
- У кип’ячену воду засипаємо столову ложку (без гірки) пластівців «Геркулес» і проварюємо на дуже слабкому кипінні приблизно третину години — півгодини;
- Коров’ячий продукт (прокип’ячений) додаємо в отриману рідку кашку (для 3 місячного малюка — 1 частина молока на 3 частини води (50*150 мілілітрів)). З віком пропорція буде збільшуватися в бік молока. У молоці можна розвести зовсім невелика кількість цукру (не більше половини чайної ложки) і солі (на кінчику ножа);
Коров’яче молочко є важливим інгредієнтом в геркулесовом відварі.
- Отриману суміш кип’ятимо на мінімальному вогні близько 5-6 хвилин;
- Потім даємо час відвару настоятися і охолонути;
- Проціджуємо остиглу рідку кашку через сито або збиваємо, використовуючи блендер (щоб позбавитися від можливих грудочок). Тепер відвар можна давати дитині.
Цей рецепт розрахований на одне годування немовляти. При бажанні ви можете варити відразу подвійну порцію. Велику дозу відвару відразу варити не рекомендується.
Ніжний відвар доведеться за смаком маленькому гурману.
Як варити відвар з «Геркулеса» на воді: послідовність точно така ж, що і при варінні живильної суміші з «Геркулеса» з використанням молока, але останнім замінюється 50 грамами води.
Як варити відвар з «Геркулеса» на козячому молоці
- Розбавляємо козяче молоко з водою в пропорції 1: 2 і доводимо до кипіння отриманий напій;
- У гаряче прокип’ячена молоко додаємо таку ж кількість крупи «Геркулес», яке зазначено в першому рецепті;
Однієї столової ложки геркулесових пластівців буде цілком достатньо.
- Варимо рідку кашку близько 20 хвилин;
- Остуджуємо, проціджуємо і годуємо через пляшку свого улюбленого маленького чоловічка.
Ці три рецепта дані для різних діток:
- Відвар з коров’ячим молоком можна їсти тим малюкам, у кого немає ніяких алергічних проявів на цей продукт;
- Козиним молоком замінюють коров’яче (взагалі це молоко краще підходить для годування грудних дітей, ніж коров’ячий продукт);
Козяче молоко є компромісом при алергії крихти на коров’ячий продукт.
- На воді відвар варять для наймолодших членів, які поповнили сімейні ряди і для тих дітлахів, які не переносять ні коров’яче, ні козяче молочко.
Лактозна недостатність може стати серйозною проблемою для мами і малюка. Малюк погано набирає у вазі, недоотримує корисні і поживні речовини, що перешкоджає всмоктуванню лактози. На щастя, існує безліч способів діагностувати проблему і своєчасно приступити до її усунення.
У деяких молодих батьків занепокоєння викликає джерельце на темечке новонародженої дитини. Ця стаття розвіє всі страхи і дасть відповіді на багато питань.
Червона попа у малюка може бути викликана алергією, зневагою правилами гігієни, неправильними косметичними засобами та ін. Що робити, якщо м’яке місце малюка почервоніли, читайте на цій сторінці www.o-my-baby.ru/razvitie/kozha/krasnaya-popa.htm.
Стежимо за реакцією і слухаємо своє серце
У всіх трьох випадках приготування пластівці можна пропустити через м’ясорубку. Як і при будь-якому іншому прикорму необхідно стежити за реакціями своєї дітки на новий продукт.
Здоровий активний дитина — радість батькам.
Відгуки мам про геркулесовом відварі найрізноманітніші: ті, хто дотримується «бабусиної» методу вирощування немовляти — в захваті від вівсяного узвару, прихильники нових правил годівлі дитини до року — навпаки засуджують і критикують його використання при годуванні малюка.
Олена:
«Коли я ростила кожного зі своїх трьох дітей — ніяких сумішей і баночок з великим терміном придатності і в помині не було, а в післявоєнні часи наші бабусі та прабабусі виключно цим дивовижним відваром своїх діток і вигодовували. І алергій тоді в такій кількості не було, як зараз. А все це закатане і запаковане в банки і коробки — суцільна хімія».
Ірина:
«Геркулесовий відвар — це справді диво! Нам ні дона суміш не підходила, промучилися з самого пологового будинку. В 2 місяці за наполяганням лікаря спробувала дати відвар з вівсянки, і, о диво — все нормалізувалося. Варила пластівці на воді так як з молоком побоялася зв’язуватися. Давала із зовсім маленьких доз спочатку. Пізніше перейшли на одне ціле годування відваром. Дуже і дуже задоволена, що нас займається такий класний і уважний лікар!»
Лариса:
«Не розумію я матерів, всіляко експериментують над своїми мало віковими чадами. Ще з давніх часів молоді, які годують груддю мамусі, з незрозумілих причин прагнули якомога раніше запхати в своє ненаглядне чадо що-небудь з дорослого раціону. Починали, звісно, з чого-небудь ріденького, типу молока або ж цього горезвісного відвару… А потім раптом раптово дитя починало погано себе почувати, вередувати і, незабаром потрапляло на той світ… От і питається: до чого всі ці перепони з прикормом, коли є мамине молоко, а на крайній випадок — адаптовані суміші»?
Аміна:
«Крупа Геркулес є джерелом глютену. Його раніше, ніж півроку давати дитині не можна — можуть початися проблеми з шкірою і шлунком».
Нюанси, про які не можна забувати
- Вівсяні пластівці можна давати дитині тільки за призначенням лікаря з 2 місяців;
- Зловживати вівсяними годуваннями не варто — можна спровокувати пронос;
- Відвар з геркулесу сприяє набору ваги немовлям;
- Вівсянка добре насичує шлунок;
- Не всім немовлятам можна їсти «Геркулес»;
- Починати краще з відвару на воді.
Діана Баль
