Калина при вагітності: чи можна вживати і в якому вигляді?

Існує думка, що калина при вагітності дуже корисна, але існує і медична точка зору, яка доводить, що споживання цих ягід не завжди приносить користь. Тому слід розібратися в цьому питанні більш докладно. А головне – в якому триместрі їсти калину потрібно, а в якому вона являє небезпеку.Зміст статті:

  • Склад і властивості калини
  • Чи можна вживати калину при вагітності?
  • Морс із калини та інші допустимі рецепти
  • Як правильно вибрати ягоди?
  • Плюси та мінуси вживання калини при вагітності

Склад і властивості калини

Калина вважається джерелом корисних речовин, які впливають на організм вагітної жінки таку дію:

  • У період виношування дитини організм жінки і сам плід дуже потребують в достатній кількості заліза, яке міститься в ягодах калини. Більше того, калина містить ударне кількість заліза, на відміну від інших ягід і фруктів. Тому для підтримання нормального рівня цього мікроелемента досить поряд з регулярним вживанням червоного м’яса і з’їдати жменю цих ягід.
  • Завдяки вітаміну С виключається ризик захворюваності респіраторними захворюваннями, а саме в період вагітності жінка найбільш схильні до цього.
  • Вітамін Е в перші місяці просто необхідний для нормального розвитку вагітності. Навіщо вживати синтетичні препарати, якщо вітамін міститься в калині? Виявляється, вітамін сприяє виробленню гормону, який по дії схожий з прогестероном, внаслідок чого знижується ризик викидня.
  • Кальцій, йод і інші мінерали насичують організм необхідними речовинами, завдяки чому зміцнюється кісткова система плоду, попереджується розвиток остеопорозу у жінки. Крім того, виявляється м’яку сечогінну дію, але при виведення зайвої рідини корисні речовини не вимиваються. Тому що калина сприяє збереженню балансу. Також знижується артеріальний тиск, зміцнюється кровоносна система, попереджується розвиток токсикозу на пізньому терміні. Діючі речовини калини виводять токсичні речовини, що призводить до очищення печінки. Прискорюються всі обмінні процеси, і нормалізується травлення.
  • Таким чином, дані ягоди повноцінно зміцнюють весь організм. А особливість їх у тому, що містяться корисні речовини здатні засвоюватися організмом жінки в повній мірі.

    Калина здатна вилікувати багато захворювань. Дізнайтеся про це з даного відеоролика. Також у відео розповідається про те, які частини рослини і для чого використовуються, як приготувати ту чи іншу засіб з цих найцінніших ягід.

    Чи можна вживати калину при вагітності?

    Калина, завдяки особливим смаковими якостями, використовується у кулінарії самим несподіваним чином. Так, з неї готують десерти – морс, сік, пастилу, ягідну масу для пирогів. А також плоди можна додавати в різні салати і навіть другі гарячі страви.

    Багато інформаційні ресурси стверджують, що дані ягоди під час вагітності їсти категорично заборонено. Справа в тому, що крім позитивного впливу, калина сприяє стимуляції скоротливої активності матки, що призводить до загрози викидня на певному терміні вагітності (через присутність у складі глікозиду вибурнина підвищується матковий тонус). Така дія, навпаки, корисно, але тільки в період перед родової діяльністю. Однак підвищення тонусу можна досягти тільки в тому випадку, якщо вживати ягоди у великих кількостях. Також доведено, що існують фактори ризику гіпертонусу, при яких споживати калину, навіть у малих кількостях, не рекомендовано. Це:

    • інфікування статевих органів;
    • недолік прогестерону;
    • гіпотиреоз, гіпертиреоз та інші хвороби щитовидної залози;
    • пухлинні новоутворення в матці – злоякісні та доброякісні;
    • деякі хвороби хронічного характеру;
    • гестоз і багатоводдя;
    • маловоддя і неправильне положення плоду;
    • патологічний розвиток матки.

    Якщо подібні відхилення відсутні, то споживання ягід дозволено, але для кожного триместру існують певні дозування.

    Калина при вагітності: чи можна вживати і в якому вигляді?

    Калину можна використовувати і в якості відварів, настоянок, виготовлених із листя і кори. Але потрібно знати, що зміст глікозиду вибурнина в цих частинах калини дуже висока. Тому застосовувати відвари можна виключно зовнішньо.

    Вживання калини залежно від триместру

    Перший триместр вважається найбільш небезпечним в плані викидня, так як дуже часто відбувається дисбаланс гормонів. А проводити щоденний контроль їх рівня абсолютно неможливо. Як вже говорилося, калина може викликати гіпертонус матки, що спровокує викидень. Отже, небажано вживати ягоди калини в першому триместрі.

    Другий триместр відрізняється стабільністю всіх важливих при вагітності гормонів. Крім цього, саме в другому триместрі важливо споживання заліза у великих кількостях. Також потрібен йод, фосфор та інше, що відповідає за розвиток головного мозку і інших органів плоду. Тому калина в цей період не просто дозволена, але і рекомендована.

    У третьому триместрі жінка відчуває себе не дуже добре, так як матка тисне на органи малого тазу, так і загальне навантаження на організм посилюється. З’являються такі симптоми, як набряки, судоми та інше. З цим допоможе впоратися калина. Тому в третьому триместрі вагітності вживати її теж можна.

    Калину треба їсти перед пологами. Так як вона прискорює процес пологової діяльності і послаблює больовий синдром. Середня норма споживання рослини становить 25-35 грам на добу. Але кожен організм індивідуальний, тому дозування вживання калини потрібно уточнювати у лікаря.

    Калина при вагітності: чи можна вживати і в якому вигляді?

    Морс із калини та інші допустимі рецепти

    Що можна готувати при вагітності з калини? Розглянемо деякі рецепти:

  • Вітамінізований салат. Вам знадобиться білокачанна капуста, трохи ріпчастої цибулі, апельсин і кілька ягід калини. Після подрібнення інгредієнтів додайте сіль і перець, заправте оливковою олією. За бажанням можна додатково додавати й інші овочі.
  • Дуже корисно і приємно вживати свіжовичавлений сік. Але калину для цих цілей краще збирати після перших заморозків, так як в цьому випадку йде специфічна гіркоту. Промийте ягоди, пропустіть через м’ясорубку і викладіть їх на сито або марлю. Видавіть сік, вийде напій без кісточок. Додайте в нього цукор за смаком і дайте настоятися 20-30 хвилин. Стерилізуйте банки, залийте сік і закупорьте. Зберігати потрібно у прохолодному місці. Перед вживанням сік розбавляють чистою водою в рівному співвідношенні.
  • Зваріть дуже смачний морс. Для цього візьміть 5 000 грам ягід, 1 літр води і 170 грам цукру. Розімніть калину, додайте інші компоненти і поставте на повільний вогонь. Після закипання проваріть ще 2-5 хвилин, накрийте ємність кришкою і дайте охолонути. Перед вживанням напій проціджують. Пити можна по склянці на день.
  • Ягоди калини можна змішати з медом і проварити хвилин 10. Мед додається за смаком.
  • Якщо Ви засушіть своєчасно ягоди, то з них вийде смачний чайний напій.
  • Також можна приготувати смачний соус з калини, який ідеально підійде до страв з м’яса або риби, а також до салату під рослинним маслом:

    Як правильно вибрати ягоди?

    Свіжі ягоди калини неможливо придбати в будь-який час року, а лише в період вересень-листопад. При виборі варто враховувати наступне:

    • чистота плодів – відсутність не тільки бруду, але і пилу;
    • не повинно бути примятых ягід;
    • колір повинен бути однорідним, без почорніння;
    • огляньте плоди на присутність цвілі.

    Калина при вагітності: чи можна вживати і в якому вигляді?

    Калина зберігає свої корисні властивості після сушки і заморожування. Тому можете сміливо купувати продукт і в такому вигляді.

    Потрібно знати, що ягоди повинні мати яскраве забарвлення червоного кольору. Якщо блідий відтінок, значить, використовувати таку калину заборонено, так як вона містить отруйні речовини.

    Плюси та мінуси вживання калини при вагітності

    Плюси:

    • Калина позитивно впливає на весь організм, повноцінно зміцнюючи імунну систему.
    • Ягоди володіють лікувальним ефектом.
    • Доступність і низька вартість ягід.
    • Калина захищає від простуд.
    • Допомагає прискорити родову діяльність.

    Мінуси:

    • Існує ряд протипоказань при вагітності.
    • Необхідно дотримуватися дозувань.
    • Не можна вживати в першому триместрі.
    • Може виникнути алергічна реакція.

    Калина корисна при вагітності, але вживати її потрібно в тих нормах, які порекомендує лікар. Потрібно враховувати і особливості організму, тому що в деяких випадках прийом повинен здійснюватись з обережністю. Таких багато особливостей. Тому в кожному триместрі консультуйтеся зі своїм лікарем з приводу вживання того чи іншого продукту.