Картопляний сік – користь і шкода, лікування і схуднення

Картопляний сік – користь і шкода, лікування і схуднення

Лікування, користь і шкоду картопляного соку, застосування в народній медицині — наша нинішня тема на сайті Алтер-здоровий.

Потрапив завдяки Петру 1 більше трьох століть назад в Росію з Голландії картоплю став воістину народним улюбленцем. Росіяни звикли його використовувати в їжу практично щодня в смаженому, запеченому, вареному вигляді, в салатах і різноманітних перших і других стравах.

З медичної точки зору, слід віддавати перевагу картоплі печеного, адже при такій термічній обробці кількість корисних елементів залишається в коренеплодах максимальним.

Ще більше користі можна отримати з картопляного соку і це не дивно – для його отримання використовується сирий продукт, а значить всі його амінокислоти, яких 14, і мікроелементи (а їх близько 30) залишаться в первозданному вигляді.

Користь картопляного соку

Корисні властивості картопляного соку різноманітні.

Зважаючи пристойного змісту мінеральних солей, глобулінів і стероїдних алкалоїдів сік картоплі допоможе при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка, панкреатиті, холециститі, болях і спазмах в шлунку, позбавить від печії, застосовується при геморої і тріщинах заднього проходу.

Описуваний сік ліквідує метеоризм, допомагає при нетравленні шлунка, покращує перистальтику кишечника.

Також там можна знайти вітаміни РР, Е, С, А, групи В, мікроелементи від магнію і калію до фосфору і заліза.

Володіє антиоксидантними властивостями, виводить радіонукліди.

Непоганий ефект помічений у соку при бажанні схуднути.

Є виражені сечогінні і очищають організм властивості. Особливо це помітно на працездатності після очищення двотижневого курсу печінки, нирок, кишечника.

Поліпшується секреторна функція підшлункової залози, інсуліну, стало бути, стає більше, а рівень цукру до крові менше.

При захворюваннях шлунка за пару тижнів до початку лікування необхідно не вживати в їжу м’ясні, рибні, смажені, солоні страви, віддаючи перевагу легкій їжі на основі фруктів і овочів.

На початку лікування сік рекомендовано вживати 4 дні по одній столовій ложці за чверть години до кожного прийому їжі. Потім протягом 3 днів обсяг соку збільшують вдвічі, тобто по дві столові ложки за прийом. Кількість соку збільшують кожні три дні по половині склянки за прийом. Тривалість лікування становить один місяць.

Картопляний сік – користь і шкода, лікування і схуднення

Застосування картопляного соку у лікуванні народними засобами

  • При гастриті картопляний сік рекомендується приймати наступним чином: склянка картопляного напою поділяють на три прийоми, після чого рекомендується прилягти. Досить 10 днів лікування цим засобом.
  • При печії сік у кількості 5 столових ложок застосовується після їди – наявні в ньому крохмаль, пектин і клітковина нейтралізують утворилася в шлунку соляну кислоту. Допоможе і при печії і набряках вагітних.
  • Протизапальні властивості картоплі дозволяють використовувати його при гінекологічних захворюваннях, зокрема при міомах. Для цього сік рекомендовано пити по половині склянки вранці на голодний шлунок протягом півроку.
  • При запальних гінекологічних захворюваннях, ерозії шийки матки показано спринцювання описуваним соком, додатково пити вранці 150 мл соку. Знадобиться не один курс з перервами в тиждень.
  • Сік корисний гіпертонікам для зниження артеріального тиску.
  • Крім цього він допоможе при частих болях в голові. Вживати засіб рекомендується по половині склянки перед їжею до трьох разів на день.

Зовнішнє лікування картопляним соком

Крім протизапальної властивості відзначено ще відбілюючий, загоює, омолоджуючу дію.

  • При зовнішньому лікуванні картопляний сік доцільно застосовувати у вигляді примочок для загоєння ран, опіків, набряклості під очима, веснянок, пігментних плям, вугрів.
  • Щоб знизити температуру, варто спробувати наступний спосіб – 2 картоплини натерти і змішати з оцтом (достатньо однієї столової ложки). Отриману суміш прикладають до лоба і витримують деякий час.
  • Сік використовують і у складі загальнозміцнюючий засіб. Для цього змішують сік картоплі з соками моркви і селери у співвідношенні 2:2:1. Вживають суміш за половину години до прийому їжі. У день необхідно випивати 1,5 склянки овочевого соку, розділивши його на 3 прийоми.
  • Для підвищення гемоглобіну і зміцнення загального імунітету також варто пам’ятати про сік з картоплі.
  • Сік картоплі допомагає і при запорах, якщо застосовувати його у поєднанні з соком буряка в пропорції 1:1.
  • При загостренні геморою, вылезших вузлах задньопрохідного отвору прикладати тампони, змочені соком картоплі.
  • Допомагає картопляний напій і при ранкових токсикозах майбутніх матусь — вживають по півсклянки соку до сніданку, за сильної вираженості і на ніч 10 днів, засіб знімає нудоту.
  • При тонзиліті, фарингіті показано полоскання даними соком для зняття запалення.
  • При набряках під очима примочки з описуваним соком знімуть припухлість, можна робити легкий масаж областей під очима і всього обличчя.
  • Опіки від надмірних сонячних ванн теж вщухнуть, зменшиться почервоніння, набряк і біль при змащувати їх соком картоплі.

Користь картопляного соку для волосся

  • Сиві пасма стають темнішими і виглядають більш живими після їх регулярного ополіскування соком після миття голови.
  • Для придбання густоти та запобігання випадіння є відмінна маска на основі даного соку, ще в косметичній масці присутня пара ложечок рідкого меду і білок одного курячого яйця.

Перераховані вище способи застосування картопляного соку з користю для здоров’я цілком безпечні та ефективні, але все ж не є панацеєю від усіх хвороб.

Картопляний сік для схуднення

Засіб посилює процеси травлення, харчової грудку швидко і безпроблемно проходить по ШКТ, покращує стан системи травлення і засвоєння корисних необхідних для організму речовин, допомагає у відновленні корисної мікрофлори, стабілізує рівень рН.

Для схуднення вживається по 100-150 мл соку двічі на день за 30 хвилин до їди, краще вранці і вдень.

Картопляний сік – користь і шкода, лікування і схуднення

Шкода картопляного соку — протипоказання

При всіх своїх плюсах засіб не підходить для людей, які мають в анамнезі:

  • ожиріння;
  • гастрит зі зниженою секреторною функцією;
  • діабет у важкій формі.

Особливості лікування картопляним соком

1) Сік не підлягає зберіганню! Лікування проводиться тільки свіжоприготований соком. Через півгодини вже в ньому немає ніякої користі. В ідеалі пити відразу ж після віджимання подрібненої картоплі.

2) Для отримання соку можна використовувати пророслі бульби і бульби з зеленими плямами, які свідчать про наявність соланіну. Соланін – це отрута, здатний викликати серйозні отруєння, що супроводжуються задишкою, блюванням, судомами і прискореним серцебиттям.

3) Краще вживати картопляний сік в період з липня по лютий, коли кількість корисних речовин в бульбах оптимально.

4) Максимально допустима кількість соку – 200 мл в день.

5) Стандартна тривалість лікування становить від 10 днів до 2 тижнів, якщо не зазначено інше.

Як приготувати картопляний сік правильно

Картопляний сік – засіб не тільки дешеве і ефективне, але і не складна в приготуванні. Звичайно ж, використовуються сирі бульби картоплі (переважно сортів «роза» або «американка»), які очищаються і натираються на тертці. З отриманої маси вичавлюється сік за допомогою марлевої тканини.

Це старий дідівський спосіб, а сучасні господині можуть скористатися соковижималкою. До речі, очищати картоплю для отримання соку зовсім не обов’язково, навпаки, в шкірці, якщо вона не лежала довго на світлі, якраз набагато більше корисних речовин.

На дні ємності іноді випадає осад крохмалю, його вживати не варто, не смачно, та й користі ніякої.

Для поліпшення смаку напою можна додати трохи меду, журавлинного або бурякового соку.