Корисні та унікальні властивості брусниці, правда і вигадка

Цю ягідку можна знайти скрізь. А листя її не замерзають навіть під снігом, завжди залишаються зеленими.

Легенда розповідає про невелику пташку, яка несла в дзьобі живу воду людям, щоб зробити їх невразливими. На біду, пташка поранилася. Від болю вона випустила всю воду, і там, куди впали краплі її крові, змішані з живою водою, виросли чудові ягоди — брусниця.

Вони і справді, цілющі.

У минулі часи вона цінувалася тим, що встигала досить пізно, коли ніяких інших ягід знайти було не можна, а зберігалася довго, не псувалася мало не до Різдва. Ягодами рятувалися від авітамінозів, ними ж гнали у дітей гельмінтів. Крім того, вона ще і чудовий медонос. Є у брусниці і багато інших застосувань. Причому, як у ягід, так і у листя. Все йде в хід. Але давайте по порядку. Які все-таки таїть у собі брусниця корисні властивості і протипоказання?

headlineЯгоди

Ягоди брусниці смачні, красиві, яскраві. Ними можна прикрасити будь-яку страву — воно тут же придбає святковий вигляд. Але ж цінують її не за красу. Подивіться, які має ягода брусниця корисні властивості!

  • Зрозуміло, в ній багато вітамінів різних груп.
  • Брусниця — чудовий антиоксидант, за кількістю вітаміну С вона залишає далеко позаду будь-які цитрусові.

    Брусника полезная

    Стиглої ягоди брусниці

  • Завдяки своїм властивостям, змістом мінералів і мікроелементів, вона дуже корисна майбутнім матусям.
  • Ягоди брусниці гарні, як ефективний сечогінний засіб.
  • Вони ще і відмінний жовчогінний.
  • А ще сироп з ягід містить в собі природний аспірин, допоможе збити температуру.
  • Екстракт ягід вводять в більшість омолоджуючих кремів для шкіри — такий він дає хороший ефект.

Можливо, вам не вдасться знайти свіжі ягоди. Але це і необов’язково — з брусниці роблять безліч різних смачних речей — компоти, варення, цукати. З неї виходить відмінний соус до м’яса.

Tikva1

Блюдо з гарбуза

Корисні властивості та протипоказання гарбуза розглянуті в статті дієтолога на нашому сайті.

Про корисні властивості і протипоказання глоду можна дізнатися в оглядовій статті.

Хочете схуднути? Спробуйте ягоди годжі, худніть з користю для здоров’я.

Брусничний мед зберігає всі корисні властивості брусниці.

headlineЛистя брусниці

Листья брусники

Корисні листя брусниці

Вони не втрачають яскравості і насиченості свого кольору ніколи — ніби та жива вода з легенди дає їм сили залишатися свіжими завжди.

Листя брусниці корисні властивості мають не менші, ніж ягоди. Є їх, звичайно ж, не треба, але як відварів вони рятують від багатьох недуг.

  • Це чудовий сечогінний засіб. А завдяки своїй гипоаллергенності, воно показано майбутнім матусям для зменшення набряків і нормалізації тиску.
  • Їх відвар або настій містить природний аспірин — допоможе при застудах і зіб’є високу температуру.
  • Відваром можна вмиватися.
  • У листя взагалі дуже широкий спектр застосування. І допомагають вони при будь-яких проблемах, лікують «від усього».

Як би не була хороша брусниця, є у неї і протипоказання. На щастя, їх небагато.

Треба врахувати, що ягоди можуть накопичувати радіацію, тому придбайте їх у надійних місцях, де вони пройшли радіологічну перевірку.

Отже, не слід вживати брусницю якщо у вас:

  • Насамперед — непереносимість самої ягоди.
  • Знижений тиск.
  • При сечокам’яній хворобі і нефриті.
  • Виразка шлунка і підвищена кислотність.
  • І вони категорично протипоказані людям з гемофілією, так як мають властивість розріджувати кров.
  • А так, можна насолоджуватися цієї славної ягідкою. Адже на неї коли-то потрапила жива вода. І з тих самих пір вона і отримала славу ягоди безсмертя.

    Пропонуємо подивитися відео по збору брусниці, її приготування

    YouTube Трейлер

    А як Ви використовуєте брусницю?

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Здоровий спосіб життя