Суниця – популярний садова рослина, яке здобуло широке розповсюдження завдяки смачним ягодам. Спочатку його вирощували виключно в декоративних цілях. В результаті багаторічної селекції вдалося вивести сорти з великими плодами, які повсюдно стали вживати в їжу.
Це рослина прославилося завдяки великій кількості позитивних властивостей. Листя полуниці приносять відчутну користь організму. Вони входять до складу лікувальних чаїв, відварів і настойок, які допомагають у вирішенні деяких проблем зі здоров’ям.
Зміст
- 1 Полуниця і суниця — одне і те ж?
- 2 Хімічний склад листя
- 3 Корисні властивості
- 4 Як застосовувати
- 5 Протипоказання
Полуниця і суниця — одне і те ж?
Між цими рослинами існує різниця, але вона жодним чином не впливає на їх доброчинні якості. Корисні властивості листя полуниці не менш цінні, ніж суниці.
Рослина, яку культивують на присадибних ділянках – суниця садова. Ця ягода відрізняється досить великим розміром і щільною структурою, яка дозволяє її безпроблемно транспортувати і зберігати. Її кущики двостатеві, що особливо важливо для садівників.
Полуниця є різновидом суниці. Вона гірше плодоносить, її ягоди дрібніше і мають більш округлу форму. Але головна відмінність – це дводомна рослина, кущі якого поділяються на чоловічі та жіночі.
Фахівці стверджують, що листя суниці лісової більш корисні, ніж садовий. Але для приготування цілющих зіль однаково широко використовуються обидва види.
Хімічний склад листя
Користь листя суниці, яка вже давно відома знахарів і народним цілителям, пояснюється їх багатим хімічним складом:
- вітаміни групи В, С, Е, РР;
- мінеральні речовини – залізо, мідь, кальцій, марганець, калій, кобальт, магній, фосфор, натрій;
- ефірні масла;
- органічні кислоти – лимонна, яблучна, хінна;
- алкалоїди;
- пектини;
- дубильні речовини;
- флавоноїди;
- каротиноїди.
Природа щедро обдарувала цю рослину цінними компонентами. Воно має загальнозміцнюючу, сечогінну, кровотворних, ранозагоювальну і спазмолітичну дію.
Корисні властивості
Листя полуниці, мають безліч корисних властивостей і деякі протипоказання, здавна застосовувалися в народній медицині для лікування захворювань. Їх позитивну дію на організм полягає в наступному:
Полуничні листя є відмінними помічниками у догляді за шкірою і волоссям. Позбавляють від лупи, пігментних плям на обличчі, насичують волосся вітамінами і мікроелементами.
Найбільше поширення суничного листя отримала в народних методах лікування. Але перед їх застосуванням краще проконсультуватися з фахівцем. Безконтрольне і нерозумне вживання відварів і настоєм може негативно позначитися на стані здоров’я.
Як застосовувати
Найбільша кількість корисних властивостей міститься в листі суниці в період цвітіння. Саме тоді їх слід заготовляти для подальшого лікувального використання.
Під час плодоношення не слід нехтувати свіжими ягодами. Вони також містять багато цінних компонентів. Після збору врожаю можна включати в раціон чаї з полуничним листом. Вони допоможуть підтримати сили організму в осінньо-зимовий період.
Збирати потрібно тільки цілі листочки без видимих пошкоджень. Їх зрізають садовими ножицями або відривають руками. Найкращий час – вранці, коли вже зійшла роса, а погода радує сонячними променями. Лікувальна суничне рослина з найбільшою кількістю корисних властивостей можна знайти в лісистих місцях або полях поруч з річковими долинами.
Для висушування сировину розкладають рівномірним шаром на свіжому повітрі або в добре вентильованому приміщенні. Готові листя прибирають в тканинні мішечки і зберігають не довше 1 року.
Головним чином полунична листя застосовується для приготування вітамінного чаю для здоров’я. Для цього потрібно 3 г сировини заварити у 500 мл окропу і настояти близько 60 хвилин, обгорнувши щільною тканиною. Краще всього використовувати чайник з порцеляни або глини. Напій надає лікувальну дію при лікуванні наступних захворювань:
- цукровий діабет;
- порушення обміну речовин;
- камені в печінці і нирках;
- пісок в жовчному міхурі;
- бронхіальна астма;
- високий артеріальний тиск;
- жовчнокам’яна хвороба;
- цинга;
- гастрит;
- занепад сил;
- подагра.
Для лікування бронхіту, анемії і сечокам’яної хвороби готують інший напій:
Відвар рекомендується вживати по 1 ст. ложці 3 рази в день.
При гіпертонії, виразки, запаленні товстої і тонкої кишки готують напій схожий, тільки кип’ятити його не потрібно. Його слід пити по одній ложці кілька разів в добу.
Для зміцнення імунітету використовується спиртовий настій:
30 крапель цього напою необхідно вживати перед їдою.
Протипоказання
У деяких людей виникає алергія на полуницю і її листя. Ця рослина є досить сильним алергеном. При появі таких симптомів його вживання необхідно терміново припинити:
- нудота;
- свербіж;
- запаморочення.
Якщо ці явища не проходять довгий час, слід звернутися до лікаря.
Консультація фахівця потрібна перед початком лікування з допомогою полуничних листя. Вони можуть вступити в конфлікт з деякими лікарськими препаратами або знизити їх ефективність.
Протипоказанням до їх застосування є:
- висока секреція шлункового соку;
- апендицит;
- ниркові кольки.
Питання вживання під час вагітності і в період лактації краще вирішувати з лікарем. З-за великої ймовірності появи алергічної реакції напої з суничної листя слід з особливою обережністю давати дітям.
Суниця – частий гість на присадибних ділянках більшості росіян. Знання хімічного складу і цілющих якостей дозволяє використовувати її для вирішення багатьох проблем зі здоров’ям.
