Чорниця — одна з найбільш відомих і улюблених з дитинства ягід. Для людини вона давно вже стала не лише лісовим частуванням, але і лікарським засобом. І народна, і офіційна медицина знаходять застосування не тільки самим ягодам, але і листям, з багатим складом і різноманітними лікувальними властивостями.
Зміст
- 1 Біохімічний склад
- 2 Чим корисний лист чорниці
- 2.1 Корисні властивості для домашньої аптечки
- 2.1.1 При захворюваннях внутрішніх органів
- 2.1.2 При ураженнях шкіри
- 2.1.3 При інфекціях ротової порожнини
- 2.1.4 Вплив на центральну нервову систему
- 2.1.5 Вплив на кровоносну і серцево-судинну системи
- 2.1.6 Загальне оздоровлення організму, підтримка імунітету
- 2.2 Корисні властивості для домашньої косметики
- 2.2.1 Рецепт маски з листя чорниці
- 2.1 Корисні властивості для домашньої аптечки
- 3 Основні правила заготівлі та зберігання
- 4 Способи вживання листя чорниці
- 4.1 Рецепти для внутрішнього застосування
- 4.2 Способи зовнішнього застосування
- 5 Потенційний шкоду
Біохімічний склад
Цінні особливості лікарських можливостей цього лісового рослини обумовлені складним біохімічним складом, який включає наступні речовини.
Насичений біохімічний склад надає комплексний вплив на організм людини.
Чим корисний лист чорниці
Дія цих маленьких листочків сильно і різноманітно.
Корисні властивості для домашньої аптечки
Комплекс корисних лікувальних властивостей вегетативних частин чорниці забезпечує ряд впливів на організм людини:
- протизапальний;
- противірусна;
- сечогінний;
- жарознижувальний;
- загальнозміцнюючий;
- імуностимулюючу.
Перераховані дії засобів з листя чорниці використовуються як в офіційній, так і народної, домашній медицині. Препарати на їх основі надають благотворну дію при різних захворюваннях.
При захворюваннях внутрішніх органів
Настої і відвари з листя приводять в норму роботу кишечника, допомагають усувати проблеми шлунково-кишкового тракту (у тому числі, діарею), жовчовивідних шляхів, підшлункової залози. Допомагають боротися з інфекціями нирок і сечостатевої системи (цистит, уретритом).
Сечогінний ефект корисний для зняття набряків, профілактики утворення каменів. Це властивість чорниці використовується і при схудненні.
Протизапальну дію народного ліки, у сукупності зі здатністю знижувати температуру і стимулювати імунну систему, допомагає протистояти вірусам при кашлі, ГРЗ і ГРВІ, запальних бронхіальних процесах.
При ураженнях шкіри
Настоянки на листках сприяють загоєнню саден, вогнищ запалення та подразнення шкірних покривах. Полегшує відновлення шкіри при опіках і ранах, екземі і дерматитах, алергічних проявах.
З допомогою чорниці можна боротися з гнійничкові висипання на шкірі.
При інфекціях ротової порожнини
За допомогою цього лісового рослини лікуванню піддаються такі захворювання ротової порожнини, як гінгівіт, пародонтоз та стоматит.
Вплив на центральну нервову систему
«Чорнична» терапія запобігає прояву безсоння, апатії, тривожності, підвищує стресостійкість, нормалізує загальну діяльність ЦНС.
Вплив на кровоносну і серцево-судинну системи
Ліки з чорничної складової підтримують серцево-судинну систему, регулюючи роботу серцевого м’яза і допомагаючи при лікуванні атеросклерозу.
Листя чорниці входять до складу трав’яного чаю, вживаного при гіпертонії. Чорниця не володіє яскраво вираженою здатністю знижувати тиск, але її сечогінну дію принесе свою користь.
Загальне оздоровлення організму, підтримка імунітету
Приготовані з листя ліки виводять токсини, регулюють концентрацію глюкози і холестерину в крові. Вони мають властивість пригнічувати апетит і зменшувати залежність від солодкого, що враховується лікарями-дієтологами.
Препарати на основі чорничних листя збагачують організм антиоксидантами, знімають запалення, підтримують тіло у боротьбі з вірусами при хворобах горла і ротової порожнини.
Чорничні листя нарівні з ягодами включаються до складу біодобавок, вживання яких зміцнює імунну систему, а також здоров’я хребта, серця, печінки і інших внутрішніх органів.
Приємний на смак чорничний чай принесе користь не тільки шлунку, але і зору, зубах, загального тонусу організму.
Жінкам рекомендується заварювати чорничний чай для збереження молодості і тонусу шкіри. Відвар використовується для спринцювань при молочниці і усунення проблем, пов’язаних з нетриманням сечі.
Трав’яні чаї будуть корисні навіть дітям як зміцнювальний засіб і додатковий вітамінізує компонент харчування. Їх можна застосовувати як засіб для полоскань при простудних і вірусних захворюваннях.
Корисні властивості для домашньої косметики
З листя чорниці можна готувати тоніки і настоянки для проблемної шкіри. Відваром миють голову при захворюванні жирною себореєю. В розтертому або подрібненому вигляді їх можна використовувати в якості масок, так як вони не залишають на шкірі темних плям.
Рецепт маски з листя чорниці
В кашку з подрібненої рослинної сировини додати ложку вершків, перемішати і нанести на область обличчя та шиї. Через 30 хвилин видалити маску теплою водою.
Така ж кашка може стати основою для різноманітних косметичних масок (з додаванням збитого яєчного білка або спеціальної глини).
В домашній косметології знаходить застосування і відвар з листя. Його антисептичні та ранозагоювальні властивості дозволяють відновлювати шкіру при висипаннях і видаляти їх наслідки.
Основні правила заготівлі та зберігання
Збір свіжих листів проводиться під час цвітіння в травні – червні, до утворення ягід. Чай з правильно заготовленого рослинної сировини збереже всі корисні компоненти і порадує насиченим смаком і духмяним ароматом.
Для заготівлі беруться цілі гілочки. Ідеальний свіжий лист має яскравий і рівний зелений колір, без темних чи світлих цяток і вкраплень.
Сушити гілочки можна двома способами: на свіжому повітрі (поза доступу сонячних променів) або в сушарці для ягід із заданою температурою до 40°С. Після сушіння листя легко відокремлюються від стеблинок. Показником якісно висушеного рослини є збереження яскраво-зеленого кольору. Потемнілі частини непридатні для використання.
Для зберігання висушених пагонів чорниці зазвичай застосовуються матерчаті мішечки, які захищають від пилу, але забезпечують провітрювання. Їх необхідно помістити в сухе затемнене місце і берегти від цвілі.
Рослинні ліки зберігає свою придатність протягом двох років після заготівлі.
Способи вживання листя чорниці
Гілочки чорниці не знаходять застосування в кулінарії, але приготовані з них напої мають відмінні смакові якості і збагачують організм вітамінами.
Натуральні засоби приймають всередину (у вигляді чаю або відвару), наносять зовнішньо (готують водні або спиртові настої, роблять примочки і компреси), а також вводять в організм у вигляді клізм.
Рецепти для внутрішнього застосування
- Вітамінний чай
На один день застосування знадобиться 2 ст. л. подрібненого листя. Їх потрібно залити окропом і потримати на водяній бані близько 15 хвилин. Потім стільки ж часу дати настоятися і профільтрувати. Пити як звичайний чай.
- При діабеті відвар
60 г листя витримати 1 л окропу протягом 30 хвилин. Приймати по 2 ст. л. тричі на день.
Такий відвар можна готувати і при кишкових розладах. Він має в’яжучу дію при діареї, отруєння харчовими продуктами і дисбактеріозі. Однак тривалий прийом може стати причиною негативних наслідків.
- Настій при циститі, каменях у жовчному та сечовому міхурі
3 ст. л. рослинної кашки з вечора залити 0,6 л окропу і залишити настоюватися до ранку. На наступний день настій процідити і випити в три прийоми.
- Трав’яний чай при ОРВІ, захворюваннях нирок і серця
Дрібно покришити рівні частини чорничних, смородиновий, малинових і березового листя. Запарити 1 ст. л. збору в склянці окропу, пити вранці і ввечері.
- Засіб при анемії
6 ст. л. засушеного сировини залити 1 л киплячої води. Наполягати 3 години, потім процідити і пити по цілому склянці чотири рази за добу.
- Настій для супроводу дієти
2 ч. л. сировини засипати в 0,5 л окропу. Наполягати в термосі близько 4-х годин. Приймати два рази на день по 100 мл
При дотриманні особливого режиму харчування з метою схуднення засіб ефективно для зменшення відчуття голоду і прискорення обмінних процесів.
Способи зовнішнього застосування
Засіб для затягування ран. Свіжоприготовлену кашку з листя накладають на ранки і гнійні висипання на шкірі. Антисептичну дію рослинного ліки сприяє загоєнню навіть великих ран. У таких випадках свіжа листова кашка фіксується на пошкоджених ділянках шкіри стерильним бинтом, який потрібно міняти через кожні три години.
- Спиртова настоянка для усунення дерматологічних проблем
2 ст. л. листя настоювати протягом тижня в склянці горілки, помістивши ємність в темне місце, а потім процідити. Приготовлена настоянка добре зберігається в скляній тарі, захищеному від прямих сонячних променів.
Настої і відвари для внутрішнього прийому підходять також для примочок або компресів при пошкодженнях шкіри.
- Настій при екземі і дерматиті
? Склянки листя залити літром мінеральної або очищеної води, закип’ятити на слабкому вогні, а потім остудити і процідити. Кілька разів на добу на уражені місця накладати марлеві компреси.
- Настій для клізм при геморої
2 ст. л. висушеного чорничного сировини засипати в 0,5 л окропу, настоювати під кришкою не менше години, обов’язково процідити. Перед кожним використанням настій необхідно підігріти до 36° С. Клізму краще всього ставити ввечері, до відходу до сну.
Настій для компресів, примочок і клізм повинні бути теплими, а не палючим.
Як і будь-який лікарський засіб, листя чорниці мають не тільки корисні властивості, але й протипоказання для застосування.
Потенційний шкоду
Листя чорниці можуть принести не тільки користь, але і шкоду, так як здатні акумулювати небезпечні речовини. Щоб уникнути цього, сировину необхідно збирати в чистих куточках природи.
Протипоказання до застосування — індивідуальна непереносимість продукту. Надмірне вживання може звести до нуля користь рослинного ліки.
Сечогінний ефект чорничних листя обернеться неприємностями при сечокам’яній хворобі і запорах.
Строго заборонено використання чорниці при оксалатурії (виведення з сечею солей щавлевої кислоти).
Відмовитися від чаю і відвару доведеться при дотриманні бессолевого режиму харчування, щоб не допустити порушення водно-сольового балансу.
З обережністю слід використовувати листя чорниці при захворюваннях підшлункової залози.
Високий вміст гідрохінону в рослині при тривалому прийомі може стати поштовхом до розвитку ракових клітин, тому необхідно робити перерви в лікуванні.
Дотримання нескладних правил заготівлі та застосування листя чорниці, а також знання протипоказань їх прийому дозволить корисним рослинним властивостями надати організму підтримку в боротьбі з різними недугами і зміцнення загального здоров’я.
