Мед – це абсолютно унікальний продукт. Його корисні властивості відомі з глибокої давнини. Багато його люблять за незвичайний дуже солодкий смак. А от чи можна їсти мед мамі, що годує? Відповідь на це питання неоднозначна.
Корисні властивості
- Мед чудово засвоюється організмом людини.
- У ньому міститься велика кількість різних мікроелементів, вітамінів, ферментів.
- Це натуральне антивірусну, антибактеріальну та протигрибкову засіб. Його добре вживати під час хвороб.
Чим може бути корисний мед при грудному вигодовуванні
Лактація накладає серйозні обмеження на раціон жінки. В першу чергу в цей час виключаються всі штучні добавки і консерванти. Не несуть в собі користі і рафіновані продукти, такі як білий цукор.
Але годуючим жінкам зазвичай дуже хочеться солоденького. А практично всі кондитерські вироби: торти, печиво, цукерки – містять дуже багато різної «хімії» і цукру. Але на допомогу мамам може прийти абсолютно натуральний продукт – мед. Ось тільки до його вибору треба підходити дуже уважно. Деякі виробники підгодовують бджіл цукровим сиропом. А є й такі, хто цукор підмішує безпосередньо в готовий продукт. Навряд чи при такому підході він буде нести ту ж користь, що і справжній натуральний мед.
Якщо мама під час ГВ їсть мед, то у молока з’являється приємний солодкуватий присмак. Шкода, що у дітей не можна запитати, чи подобається їм це.
Унікальна солодкість допомагає від післяпологової депресії. Мало того, якщо в меню мами входить мед, то дитина зазвичай менше вередує вдень і краще спить вночі. Його нервова система більш стабільна. Але, звичайно, мова йде про дітей, що не мають алергії на продукти бджільництва.
Чим небезпечний мед
Головна небезпека меду – його алергенність. Найчастіше небажані реакції викликають містяться в ньому частинки пилку. Оскільки мед збирається з різних рослин, то алергію у конкретної людини можуть викликати тільки деякі сорти. Найменш аллергичным є сорти світлі. Але може бути і серйозна алергія на будь-який вид і на всі продукти бджільництва.
Останнім часом часто виникає алергія навіть не на пилок та інші природні компоненти, а на антибіотики, які дають бджолам.
Якщо у мами коли-небудь була алергія на будь-які продукти бджільництва, то в період ГВ від вживання меду потрібно повністю відмовитися. Не варто їсти його і мамам новонароджених малюків, тобто дітей першого місяця життя.
Якщо ж у сім’ї не було алергії на продукти бджільництва, то мамі можна спробувати його є і при годуванні груддю. Але почати потрібно з половинки чайної ложечки. Якщо у дитини не з’явиться ніяких небажаних реакцій, то мед годуючій мамі їсти можна, але не більше однієї чайної ложечки через день до 6 місяців і однієї чайної ложки на день після 6 місяців. Якщо ж у малюка з’явиться почервоніння або висип, то продукти бджільництва краще не їсти весь період лактації. В крайньому випадку, якщо вже дуже хочеться, і за умови, що дитина не дуже алергічний, можна спробувати мед ще раз черга два місяці.
5 правил вживання меду
На жаль, найчастіше мед вживається абсолютно неправильно. Дуже прикро, що знищуються корисні властивості такого унікального продукту.
Правило 1
Не можна нагрівати. Якщо температура меду піднімається вище 40 градусів, то він втрачає практично всі свої корисні властивості. Якщо ж температура підвищується понад 60 градусів, то він стає небезпечним для здоров’я. Змінюється його молекулярна структура, накопичується небезпечне для здоров’я речовина оксиметилфурфурол.
Правило 2
Не можна є вприкуску з гарячим чаєм. Це правило випливає з першого. Якщо є бажання отримати всю користь, то краще всього з’їсти ложечку вже після чаю. І тим більше не треба додавати мед в гаряче молоко.
Правило 3
Потрібно знати міру при вживанні. Він, звичайно, дуже корисний. Але зміст легко засвоюваних цукрів настільки велике, що непомірне вживання, особливо при годуванні дитини, може дати занадто високе навантаження на організм і погано відбитися на фігурі. А ось чайна ложечка медка, розчинена в склянці води з лимоном або в холодному чаї з лимоном, допомагає схуднути. Такий напій корисно пити кожен день вранці.
Можна порадити і ще один ранковий чай. Шматочок імбиру і скибочку лимона заливаються склянкою окропу. Після того, як чай охолоне, додається чайна ложка меду. Такий напій додає бадьорості на цілий день. Але звичайно пити його можна тільки у разі відсутності у дитини алергії на компоненти напою. В іншому випадку доведеться почекати до закінчення вигодовування дитини.
Правило 4
Краще вибирати свіжий мед. При зберіганні в ньому накопичується все той же оксиметилфурфурол.
Правило 5
Можна їсти тільки мамі, а не дитині. В ньому можуть знаходитися спори бактерій, що викликають ботулізм, які вкрай небезпечні для дітей до 6 місяців. У шлунку дорослої людини вони руйнуються і з молоком мами дитині не передаються. Але малюкам мед не рекомендується давати аж до однорічного віку. Саме так говорить і доктор Комаровський.
Мед дуже смачний і корисний продукт. Але вживати його треба з великою обережністю. Необхідно акуратно вводити його в раціон. А надалі мед при грудному вигодовуванні можна їсти не більше однієї чайної ложки в день.
