Зміст
- Властивості кориці
- Ознаки
- Діагностика
- Профілактика і лікування
Кориця широко застосовується як приправа при приготуванні випічки, десертів та інших страв. Її корисні властивості були відомі з давніх часів. Отримують корицю з кори коричних дерев. Корицю застосовують у народній медицині при лікуванні і профілактики алергії на пил і пилок рослин. Але ця приправа сама здатна провокувати алергічну реакцію. Алергія на корицю зустрічається дуже рідко, але така патологія має місце бути. Діагностика може бути утруднена у зв’язку з тим, що не на всіх харчових продуктах вказується в складі кориця.
Властивості кориці
Кориця як пряність володіє корисними властивостями, які сприятливо впливають на різні системи організму. До складу кориці входять кальцій, ефірні олії, дубильні речовини, харчові волокна. Завдяки своєму складу кориця володіє такими властивостями, як зниження рівня холестерину, зниження цукру в крові, розрідження крові (бо є відмінним засобом для профілактики серцево-судинних захворювань). Також кориця стимулює активну роботу мозку. Вона має антиоксидантні та антибактеріальні властивості. Корицю можна використовувати для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту.
Але, незважаючи на корисні властивості, кориця може бути небезпечною для деяких людей. Алергія на корицю виникає при вживанні продукту всередину, що спровоковано її складом. Деякі речовини можуть викликати непереносимість організму і провокувати алергію. Після виникнення реакції навіть при зіткненні з шкірою може з’являтися висипка.
Ознаки
Реакція організму проявляється через кілька годин після вживання кориці. Проявляється алергія наступними симптомами:
- набряклість губ, язика, горла;
- поява задишки, утруднення дихання, кашель;
- нежить, сльозотеча;
- висип на тілі, кропив’янка, яка супроводжується свербінням і палінням.
Також можуть з’являтися порушення з боку шлунково-кишкового тракту (нудота, блювання, діарея). Одним з найбільш серйозних симптомів алергії на корицю є анафілактичний шок. Він виникає при цьому вигляді алергії досить рідко, але таке все ж можливо. При цьому з’являється запаморочення, різко знижується артеріальний тиск, людина може втратити свідомість. Необхідний укол адреналіну і термінова медична допомога.
Діагностика
Для постановки діагнозу проводять огляд пацієнта і вивчення анамнезу. Для точного виявлення антитіл в організмі призначають аналіз крові. Щоб визначити алерген можуть застосовуватися спеціальні аналізи, шкірні тести. Після визначення алергену пацієнту призначають лікування.
Профілактика і лікування
В майбутньому пацієнтам з алергією на корицю слід уникати вживання продуктів з вмістом цієї прянощі. Якщо ж контакт відбувся, і виникла алергічна реакція, то слід прийняти антигістамінні препарати. Зазвичай вони ефективно усувають прояви алергії.
Повністю вилікувати алергічні реакції поки неможливо, т. к. медичних засобів, які були б запатентовані і застосовувалися на практиці, поки що не існує. Лікування проводять симптоматично. Можна додатково застосовувати засоби народної медицини від алергії. Також пацієнтам рекомендують спрямувати зусилля на підвищення імунітету.
