Можна годуючій мамі огірки: солоні, свіжі, мариновані?

Можна огірки при грудному вигодовуванні? Цей овоч люблять багато: свіжі, солоні, консервовані, мариновані… Але варто їсти огірку матері під час ГВ чи все ж відмовитися від них? Адже овочі є джерелом вітамінів і мікроелементів, які дуже необхідні під час годування груддю.

Можна годуючій мамі огірки: солоні, свіжі, мариновані?

Користь

Цей зелений овоч присутній практично на кожному столі. Літнім спекотним днем так приємно похрумтіти їм. Хтось любить солоні огірки, а комусь більше подобається є мариновані. Чим же корисний цей овоч?

Огірки містять:

  • велика кількість калію, який необхідний для нормальної роботи серцевих м’язів і нирок;
  • харчові волокна, що покращують роботу травної системи;
  • йод, необхідний для роботи щитовидної залози;
  • вітаміни В, Е, РР;
  • велику кількість різних мікроелементів: натрію, заліза, цинку, кальцію, магнію.

Огірки можна їсти, коли потрібно:

  • поліпшити травлення;
  • справитися з проблемами зі стільцем;
  • поліпшити роботу сечовивідних шляхів;
  • нормалізувати обмін речовин.


Все це дуже корисно для організму, проте можна їсти огірки при грудному вигодовуванні?

Введення в раціон годуючої мами

Те, що їсть мама, може відбитися на самопочутті дитини, яка знаходиться на грудному вигодовуванні. Огірки, незважаючи на їх корисні властивості, що можуть негативно вплинути на організм матері, так і її малюка. Якщо їсти їх з самих перших днів після пологів, у новонародженого може виникнути здуття живота, газоутворення. Також у нього можуть бути сильні коліки.

У перші три місяці організм дитини тільки звикає до прийому їжі. Грудне молоко саме по собі може викликати неприємні відчуття в животі. А огірки, солоні або просто свіжі, можуть погіршити отже не найкращий стан новонародженого. Саме тому годуючої матері не варто їх їсти відразу після пологів.

Є огірки годуючій мамі краще через три місяці після народження дитини, коли у нього налагодиться процес травлення. Не в перший раз вживати їх у великій кількості. Спочатку можна з’їсти маленький шматочок овоча під час сніданку. Весь день потрібно спостерігати за самопочуттям дитини. Якщо у нього виникнуть проблеми, то краще відмовитися від поїдання огірків. Ну, а якщо все буде в порядку, то молодій мамі можна з’їсти ще трохи, але головне не переїдати.

Вибір овочу

Вибирати огірки потрібно уважно дивитися на їх якість. Так, в зимовий час продають свіжі огірки, вирощені у теплицях. Зазвичай такі овочі містять багато нітратів та інших хімічних речовин. Тому краще не їсти в цей час року, а почекати настання літа.

Солоні огірки зберігають в собі всі вітаміни і мікроелементи, тому в корисності не поступаються свіжим овочам. Однак, годуючим мамам потрібно обережно їх їсти. Вони можуть викликати бродіння в животі, що навряд чи сподобається малюкові. Мариновані овочі містять багато солі і оцту, що також може викликати дискомфорт.

Тому перевагу краще віддавати свіжих огірків.

Якщо вживати солоні огірки у великих кількостях вони можуть викликати у малюка:

  • алергію;
  • газоутворення;
  • підвищену нервозність;
  • порушення стільця;
  • спрагу.

Рецепти салатів

Щоб побалувати себе цим хрустким овочем, можна зробити салати з ним. Існує безліч рецептів, що включають в себе огірок, причому не тільки у свіжому вигляді, але і консервовані.

Салат з огірків зі сметаною

Можна годуючій мамі огірки: солоні, свіжі, мариновані?

Для його приготування знадобиться:

  • 1 кілограм свіжих огірків;
  • півсклянки сметани;
  • 2 столові ложки лимонного соку;
  • сіль, перець;
  • зелень.

Приготування:

  • Очистити огірки, розрізати і видалити насіння.
  • Нарізати овочі тонкою соломкою і посолити. Дати постояти близько години, щоб вийшов сік.
  • Через годину відкинути огірки на друшляк і дати стекти рідини.
  • Покласти нарізані овочі в миску і полити їх сметаною, змішаною з лимонним соком.
  • Додати спеції і зелень за смаком.
  • Салат сирний

    Можна годуючій мамі огірки: солоні, свіжі, мариновані?

    Для його приготування знадобиться:

    • 400 грам твердого сиру;
    • 200 грам свіжих огірків;
    • 3 невеликих яблука;
    • будь-яка салатна заправка.

    Приготування:

  • Нарізати маленькими кубиками сир.
  • Помиті яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати часточками.
  • Огірки порізати невеликими кубиками.
  • Всі інгредієнти змішати і заправити соусом.
  • Вінегрет

    Можна годуючій мамі огірки: солоні, свіжі, мариновані?

     

    Для його приготування знадобиться:

    • 400 грам буряка;
    • 400 грам картоплі;
    • 300 грам моркви;
    • 200 грам кислої капусти;
    • 200 грам сроенных або маринованих огірків;
    • 150 грамів цибулі;
    • сіль і рослинне масло.

    Приготування:

  • Відварити картоплю, моркву і буряк до готовності.
  • Нарізати цибулю і відварені овочі дрібними кубиками.
  • Огірки також порізати маленькими кубиками.
  • Кислу капусту промити і дрібно порубати.
  • Змішати всі продукти.
  • Посолити і заправити рослинним маслом.
  • Їсти вінегрет потрібно з обережністю, так як в нього входять квашена капуста, і солоні огірки, які можуть викликати гази або коліки у малюка.

    Салат з грушею

    Можна годуючій мамі огірки: солоні, свіжі, мариновані?

    Для його приготування знадобиться:

    • 1 огірок;
    • 4 груші;
    • 1 лимон;
    • 1 столова ложка родзинок;
    • 2 столові ложки подрібнених лісових горіхів;
    • цукор за смаком.

    Приготування:

  • Очистити огірки і груші від шкірки і серцевини.
  • Нарізати їх маленькими кубиками.
  • Вичавити з лимона сік.
  • Змішати всі продукти і полити лимонним соком.
  • Додати в салат цукор за смаком.
  • Цей салат більше підходить в якості десерту.