Більшість людей намагається вирішити проблему запорів за допомогою лікарських препаратів, забуваючи про шкоду самолікування. Перший крок в усуненні труднощів дефекації – правильне, різноманітне харчування. Використання певних груп продуктів сприяє нормалізації мікрофлори кишечника. Адже, як відомо, одне з проявів дисбактеріозу – запор.
Проносні продукти при запорах повинні бути використані постійно. Навіть вживання невеликої кількості їжі, багатої на клітковину, а також введення в звичний раціон рослинних олій сприяє нормалізації функціонування кишечника.
Найпростіший продукт для вирішення проблем з травленням – ріпчаста цибуля. Даний продукт сприяє нормалізації моторно-евакуаторної функції кишечника. Цибулю можна вживати в сирому, тушкованому або смаженому вигляді. Добре додавати свіжу цибулю в овочеві салати.
Такий корисний продукт, що володіє проносним ефектом, як спіруліна, є висушеної водоростю. Вживання спіруліни сприяє нормалізації функціонування ШЛУНКОВО-кишкового тракту і виводить зайві токсини з організму.
Важливо ввести в звичний раціон бобові: горох і боби. Продукти можна вживати у відвареному вигляді, а також готувати з них каші або пюре з додаванням тушкованої цибулі.
Що стосується приправ, то проносним ефектом володіють червоний перець і імбир. Дані приправи необхідно вживати в помірних кількостях. При виразковій хворобі шлунка і геморої від введення червоного перцю в раціон харчування необхідно утриматися.
Проносний салат
Є перевірений часом рецепт дієвого проносного салату. Для приготування потрібні найпростіші продукти: морква, білокачанна капуста, гілочка селери і трохи буряків. Капусту, моркву і буряк необхідно натерти на крупній тертці, селеру подрібнити. Подібний салат можна вживати як у чистому вигляді, так і заправити рослинним маслом. Краще, якщо це буде масло насіння льону та кунжуту. Солити і перчити страва не рекомендовано.
Можна додати в салат невелику кількість кабачків і брокколі – це різноманітить смак і посилить лікувальний ефект.
Використання рослинної клітковини
Як відомо, рослинна клітковина – продукт №1 при лікуванні хронічних закрепів. Найбільшою кількістю клітковини багаті фрукти і овочі, зелень, злакові культури.
Вживання клітковини сприяє виробленню жирних кислот, які нормалізують процес травлення.
Найбільше клітковини міститься у висівках. Даний продукт не можна використовувати жінкам з підвищеним рівнем естрогенів у плазмі крові. Іншим категоріям пацієнтів рекомендовано вживати по столовій ложці висівок, попередньо замочених в теплій воді. Продукт можна приймати в їжу як натщесерце, так і в поєднанні з іншими стравами (наприклад, додавати в супи або салати). Крім клітковини, у висівках міститься величезна кількість життєво важливих вітамінів і мікроелементів.
Гарбуз – корисний продукт, багатий клітковиною, яка допомагає вилікувати і запобігти проблеми з кишечником. Можна їсти гарбузові каші, пюре, а також запікати продукт. Молочні каші з гарбузом корисно давати маленьким дітям і вагітним жінкам з метою профілактики запору.
Корисні фрукти
Для усунення запорів добре допомагають червоні яблука. До складу даного фрукта входить велика кількість пектину, який надає благотворний вплив на моторику кишечника. Подібний ефект роблять мандарини, персики, чорнослив, курага і інжир.
Якщо з’їдати хоча б по 50 грам сухофруктів в день, можна надовго забути про труднощі дефекації.
Що краще пити при запорах?
Проносні продукти при запорах корисно поєднувати з корисними напоями.
- Звичайний огірковий розсіл сприяє наданню вираженого проносного ефекту. Не варто вживати більше 200 мл цього напою в день, оскільки можна спровокувати печію та біль в області живота.
- Свіжовичавлений сік із селери і моркви можна пити по склянці 2-3 рази на день.
- Кисломолочні продукти помірної жирності також сприяють нормалізації мікрофлори кишечника і усувають утруднення спорожнення кишечника.
- Після пробудження корисно випити теплу воду з додаванням невеликої кількості світлого меду.
- Простий і дієвий рецепт: кефір з додаванням оливкової або соняшникової олії.
Проносні продукти при запорах можуть бути використані пацієнтами всіх вікових груп. Правильне харчування допоможе впоратися з труднощами дефекації як немовлятам, так і літнім людям. При складанні меню слід враховувати індивідуальні особливості організму і можливі супутні захворювання.
