Десерти – одне з найкращих прикрас новорічного столу. Покупними солодощами нікого не здивуєш, тому краще приготувати самому. Що саме подати на стіл в наступаючому 2016 році, підкаже вам ФО. Приготуйте щось таке, чого ваші близькі ще не бачили, це стане справжнім сюрпризом 2016 року. Рецепти дуже смачні і досить прості в приготуванні.
1. Морозиво в клярі
blog.povaru.com
Хто сказав, що взимку не можна побалувати себе морозивом? Тим більше таким незвичайним! Як же обсмажити морозиво? Читайте далі!
Інгредієнти:
- пломбір;
- кокос;
- яйця;
- кукурудзяні пластівці.
Приготування:
1. Наріжте невеликими шматочками морозиво.
2. Для панірування можна використовувати кокосову стружку, яйце і кукурудзяні пластівці. Змішайте все це і обваляйте морозиво.
3. Обсмажте у фритюрі протягом 30-35 секунд, не більше!
4. Тепер поставте морозиво в холодильник на хвилин 20, чекайте.
5. Готово! Можна подавати на стіл!
2. Новорічний торт «Ялинка»
yalo.su
Звичайно, можна просто зробити фруктовий салат. Але хотілося б усіх здивувати в 2016-м. Дивіться, як:
Інгредієнти:
Для тіста:
- яйця – 2 шт;
- борошно – 40 г;
- крохмаль — 10 г;
- какао-порошок — 10 г;
- цукор — 60 р.
Для крему і прикраси:
- вершковий сир 180 г;
- цукрова пудра 75 г;
- вершки 2-3 ст. л;
- ківі 2-3 шт;
- коктейльні вишні 10 шт.
Приготування:
1. Збийте жовтки з 50 г цукру.
2. Збийте білки, додайте цукор, що залишився і збивайте ще пару хвилин.
3. Додайте туди жовтки, акуратно помішуючи.
4. Всипте какао, крохмаль і борошно, перемішайте.
5. Розігрійте духовку до 200 градусів і готуйте тісто 20 хвилин. Щоб приготувати торт у формі ялинки, ви можете зробити шаблон і заздалегідь вирізати корж у формі ялинки. Або придбати спеціальну форму в магазині.
6. Готуємо крем. Віночком змішайте вершковий сир, вершки і цукрову пудру. Рівномірно намажте його на остиглий корж.
7. Зверху на крем покладіть скибочки ківі і кілька вишень-«іграшок». Ялинка готова!
3. Банановий десерт
ccookk.ru
2016 – рік мавпи. А це означає, що без бананів не обійтися. Ось ще одна смакота.
Інгредієнти:
- печиво;
- банани;
- будь-які горіхи;
- вершкове масло;
- сметана.
Приготування:
1. Беремо 500 г жирного печива, 3 банана, фундук або інші горіхи за смаком. Змішуємо все це в блендері.
2. Додаємо в отриману суміш 150 г вершкового масла і столову ложку сметани.
3. Всю цю масу викладаємо на блюдо і надаємо бажану форму. Кладемо в холодильник до застигання.
4. Прикрасити можна будь-якими фруктами, тертим шоколадом і вершками.
4. Торт «Бите скло»
ivona.bigmir.net
Мавпочкам подобається все яскраве, незвичайне і оригінальне. Як щодо такого торта?
Інгредієнти:
- 3 пачки желе – жовтого, червоного і зеленого;
- 1 л окропу;
- 500 мл молока;
- 200 г сметани;
- 15 г желатину;
- 4 ст. л. цукру.
Для коржа:
- 200 г пісочного печива;
- 70 р. вершкового масла.
Рецепт:
1. Приготуйте желе в різних ємностях по інструкції. Дочекайтеся повного застигання.
2. Покришіть печиво і змішайте з вершковим маслом. Це стане підставою торта. Отриману масу зробіть у відповідній формі коржа і покладіть в холодильник.
3. Поріжте на кубики желе.
4. Залийте желатин холодною водою до його набухання. Змішайте молоко, вершки і цукор. Нагрійте до кипіння, а потім додайте желатин. Перемішайте і чекайте охолодження до кімнатної температури.
5. Залийте форму з основою і кубиками желе отриманою сумішшю і поставте в холодильник на 2 години.
6. Приємного апетиту!
5. Смажені банани
sante.ge
Дуже смачно і корисно. Те, що потрібно для новорічного столу.
Інгредієнти:
- банани;
- вершкове масло.
Приготування:
При подачі прикрашайте блюдо тертим шоколадом, корицею і вершками.
Одними десертами новорічний стіл не обійдеться, тому погляньте на наш список продуктів до нового року.
