Вино є одним з найдавніших напоїв. Ще Гіппократ, великий основоположник медицини, говорив, що за своїм цілющим властивостям виноград схожий з грудним молоком і медом. Вчені не прийшли до спільної думки про корисність вина, а горяни говорять, що зобов’язані своїм довголіттям саме цьому напою. У кожного своя думка на цей рахунок. ФО призвела нижче всі плюси і мінуси божественного нектару.
Про користь
1. У вині, що складається з натурального виноградного соку, містяться органічні кислоти, вітамін В, амінокислоти, ефірні олії та антиоксиданти. А ще безліч поживних мікроелементів: цинк, кобальт, магній, марганець, йод, фтор і калій. Багато з цих елементів або взагалі не містяться в продуктах, які ми споживаємо, або є, але в недостатній кількості.
2. Завдяки тому, що вино є антиоксидантом, у людей, які споживають його регулярно в допустимих кількостях, рідше утворюються ракові пухлини.
3. У шкірці темних сортів винограду, з якого робиться червоне вино, містяться біологічно активні речовини, які мають противірусну, протипухлинну, антибактеріальну і протизапальну дію.
4. Невелика кількість вина здатне відігравати роль заспокійливого і снодійного.
5. Вино зменшує ризик виникнення карієсу.
6. Виводить токсини з організму і підвищує імунітет.
Сьогодні винотерапія стала популярним методом лікування. Напій застосовується як для внутрішнього споживання, так і для зовнішнього використання. У курс лікування входять: обгортання, масаж, маски, пілінг і ванни на основі винограду. Масаж робить шкіру м’якою і бархатистою, пілінг очищає пори і покращує кровообіг. Для лікування використовується не тільки вино, але свіжий виноград, виноградний сік, виноградні вичавки та виноградне масло. Маски і обгортання з кісточок, листочків і екстракту винограду здатні розгладжувати зморшки і зупиняти процес старіння. Всі процедури можна робити як в салонах краси, так і вдома.
Про шкоду напою
- Вино протипоказано при безлічі захворювань, серед яких гастрит, хвороби нирок, виразка, підвищена кислотність і панкреатит.
- Вино погіршує увагу і уповільнює реакцію, тому його не можна споживати при керуванні транспортом і виконанні складних технологічних процесів.
- Вино здатне викликати алергійну реакцію.
- Головні болі, викликані поліфенолами, що містяться у вині, важко усунути, т. к. після вживання алкоголю не можна приймати знеболюючі.
- При частому вживанні вина може виникнути алкогольна залежність. Для того, щоб цього уникнути, жінки повинні випивати не більше 1,5 келихів вина в день, а чоловіки не більше трьох.
У великих кількостях вино погано впливає на організм і викликає залежність. Якщо пристраститися, позбутися від алкозалежності буде складно. Приймайте вино в межах норми, і тоді ви відчуєте виключно його користь.