Харчова сода – користь і шкоду для здоров’я

Харчова сода – користь і шкоду для здоровяБільшість з нас тримає вдома коробочку харчової соди (бікарбонату натрію NaHCO3). Вона використовується для підйому випічки, усуває викликані кислотою запахи в холодильнику, на килимах, в ящиках для сміття і є мінімально абразивним «зеленим» миючим засобом, яке може бути використано, щоб вичистити все від раковини до страв для фруктів і овочів.

На додаток до цим побутовим властивостями, бікарбонат натрію має кілька напрямів використання у медичних цілях.

Зміст

  • 1 Користь харчової соди для здоров’я
    • 1.1 Застосування соди при захворюваннях нирок
    • 1.2 Застосування соди від раку
    • 1.3 Застосування соди від печії і розлади шлунка
    • 1.4 Застосування соди при дерматологічних захворюваннях
    • 1.5 Застосування соди для гігієни порожнини рота
    • 1.6 Застосування соди для збільшення спортивної результативності
  • 2 Шкоду харчової соди для здоров’я

Користь харчової соди для здоров’я

Крім того, що її можна обробити розчином укус комара в домашніх умовах, вона має куди більш значимі відомі способи застосування в народній і традиційній медицині. Важливо розуміти, де проходить межа в цьому процесі між користю та шкодою, особливо при серйозних проблемах зі здоров’ям.

Застосування соди при захворюваннях нирок

Бікарбонат лужного речовини природним чином виробляється в організмі, сприяючи буферизації кислот і допомагаючи підтримувати pH в нормі. У людей, що мають хронічні захворювання нирок, які найбільш часто викликані діабетом або гіпертонією, це погано функціонує парний орган витрачає більше часу для видалення кислоти з організму. Це часто призводить до стану, відомому як метаболічний ацидоз.

В одному дослідженні, британські вчені лікували пацієнтів з прогресуючим захворюванням нирок і метаболічного ацидозу з використанням бікарбонату натрію в поєднанні з їх звичайним лікуванням протягом двох років. Бікарбонат натрію уповільнив темпи зниження функції нирок на дві третини, і тільки 6,5% пацієнтів, які отримували бікарбонат натрію, потрібен діаліз до кінця дослідження, у порівнянні з 33% в контрольній групі.

Застосування соди від раку

На цю тему давно ведуться суперечки серед вчених, але однозначного думки поки немає. Основна причина цього в тому, що природа раку насправді не достатньо вивчена. Прихильники теорії того, що сода вбиває онкологічні освіти, вважають рак грибкових захворювання у зв’язці з реакцією на нього імунної системи.

 

Першим теорію того, що рак – це грибок candida і його можна лікувати содою, висунув італійський лікар Туліо Сімончіні. У 1983 році він вилікував чоловіка від раку легенів, яким лікарі прогнозували смерть. Після чого він спробував повідомити світові про свої методи лікування та застосовувати їх, за що на 3 року був посаджений у в’язницю. Після виходу з в’язниці він продовжував застосовувати свої методи. Офіційна медицина в основному називає його шарлатаном, але багато хворих вірять йому. У будь-якому випадку, він застосовує методи, не підтверджені науково, хоча дослідження в цьому напрямку постійно ведуться.

Теорію про те, що причина раку полягає в грибку, підхопив і вітчизняний доктор – Неумивакин В. П. Хоча його теорія більш заплутана і ще менше науково обґрунтована. Соду за його рекомендаціями можна використовувати з більшою мері для профілактики, а методи лікування онкологічних утворень він будує на застосування перекису водню.

Одні з останній досліджень показали, що дієтичні заходи, спрямовані на підвищення рівня бікарбонату можуть збільшити pH кислих пухлин, не порушуючи pH крові і здорових тканин. Хоча поки не проведені ще клінічні випробування на людях, але випробування на тварин з моделями людського раку молочної залози, показують, що пероральне вживання натрію бікарбонату дійсно роблять пухлини більш лужними і пригнічують метастазування. До того ж плюсом є той факт, що харчова сода безпечна і добре переноситься в допустимих кількостях. Грунтуючись на цих дослідженнях, в зарубіжних клініках використовують цю терапію, як частина загальної дієтичної та імунної програми для пацієнтів, які мають справу з раком.

У клініках для прикладу по одному із способів застосування приймають 12 г (2 чайні ложки харчової соди, змішаної з 2 склянками води, разом з низькокалорійним підсолоджувачем. Суміш випивається протягом години або двох, і процедура повторюється в загальній складності три рази в день.

У будь-якому випадку сода проти раку визнана не всіма фахівцями, а за деякими даними може навіть посилювати розвитку онкологічного захворювання в певних випадках. А ті, ким такий метод лікування визнано, далеко не завжди є фахівці, а часто просто шарлатани, які навіть самі іноді вірять у свій професіоналізм. Застосування бікарбонату натрію може розглядатися, як частина комплексного медичного лікування, а не альтернатива йому!

У завищених дозах (від 30 г на 65 кг ваги) при пероральному прийомі може послужити причиною серйозних проблем зі здоров’ям. Також вона створює навантаження на нирки, які намагаються стабілізувати рівень pH в крові, і може також викликати алкалоз (порушення кислотно-лужного балансу).

Застосування соди від печії і розлади шлунка

Більшість фармацевтичних препаратів від печії і розлади шлунка виробляються на основі бікарбонату натрію. Але економічно ефективним способом, щоб полегшити прояви цих неприємних симптомів є перемішати половину чайної ложки харчової соди з половиною склянки води і випити його через годину-дві після їжі.

Застосування соди при дерматологічних захворюваннях

Британські дослідники виявили, що додавання половини чашки харчової соди в ванну заспокоює свербіння і подразнення шкіри у хворих на псоріаз. А паста з соди, змішаної з невеликою кількістю води, прикладена на сонячні опіки, укуси комах, алергічні висипання зменшує дискомфорт. Для боротьби з грибком харчова сода застосовувалася ще в стародавньому Єгипті. Вона сама не позбавить від запущеного мікозу, але ванночки з неї добре допомагають в боротьбі на ранніх стадіях або при комплексному лікуванні, завдяки підсушування шкіри і нормалізації кислотно-лужного балансу.
Вважається одним із самих популярних народних засобів від лупи. Виконує при цьому функції скрабу, відокремлюючи лупиться шкіру, надає певний переважна дію на грибок (якщо лупа викликана себореєю).

Застосування соди для гігієни порожнини рота

Харчова сода є популярним інгредієнтом в зубних пастах і рідинах для полоскання рота, так як доведено її ефективність при видаленні зубного нальоту. Звичайно, можна просто занурити зубну щітку в харчову соду, але з-за її сильних абразивних властивостей, вона може зіпсувати емаль з часом. Тому, рекомендовано її використання з комерційними продуктами.

Дізнайтеся інші засоби для відбілювання зубів в домашніх умовах.

Застосування соди для збільшення спортивної результативності

При прийомі харчової соди перед інтенсивним фізичним навантаженням, бікарбонат натрію буферизує молочну кислоту, яка накопичується в м’язах, затримує втому і покращує спортивні результати.

Місцеве застосування харчової соди безпечно і нетоксичне. Пероральне застосування також безпечно, за умови не перевищення рекомендованої дози, так як це може порушити в організмі кислотно-лужну рівновагу. У великих кількостях бікарбонат натрію може викликати тимчасову нудоту і діарею.

 

Шкода харчової соди для здоров’я

 

Поряд з корисними властивостями, харчова сода може викликати деякі небажані ефекти. Хоча такі побічні ефекти виникають дуже рідко, допускати потрапляння цієї речовини в організм, дотримуючись рекомендацій. Але вони можуть бути більш ймовірні, якщо його приймають у великих дозах, тривалий час, або пацієнти із захворюваннями нирок.

Прийом харчової соди передбачає споживання великої кількості натрію, який може підняти кров’яний тиск, посилити серцеву недостатність і викликати затримку води, збільшення ваги і набряків, які можуть бути небезпечними для людей із застійною серцевою недостатністю, нирковою недостатністю або з тяжкими захворюваннями печінки. Крім того набряки це відносно поширене явище під час вагітності, вагітним жінкам не слід приймати бікарбонат натрію.

З боку нервової системи побічні явища включають дратівливість, ментальний ступор, кому, і внутрішньошлуночкові крововиливи.

Споживання харчової соди може привести також до значного зниження калію в організмі. Симптоми дефіциту калію включають сплутаність свідомості, втома, слабкість, запаморочення, оніміння або відчуття поколювання, м’язові судоми, запори, блювання, прискорене серцебиття. Дуже низький рівень калію може викликати порушення серцевого ритму. Приймати калієві добавки для протидії взагалі не рекомендується без спостереження лікаря, тому що підвищений його рівень також може викликати ускладнення на серце.

Також харчова сода може викликати алергічні реакції у деяких людей. Симптоми можуть включати:

  • висип;
  • свербіж;
  • хрипи;
  • утруднене дихання;
  • кашель;
  • здавлювання в грудях;
  • лихоманку;
  • набряк обличчя або рота;
  • посиніння шкіри;
  • судоми.

Алергічна реакція на натрій, бікарбонат вимагає невідкладної медичної допомоги.