Харчування й протипоказання при подагрі

Зміст

  • 1 Розвиток і симптоми подагри
  • 2 Особливості харчування в процесі лікування захворювання
  • 3 Відео по темі

Подагра є серйозним захворюванням, пов’язаним із зміною обміну речовин. В процесі хвороби урати, тобто солі сечової кислоти відкладаються в суглобах. Подагра відома людству ще з незапам’ятних часів. Зазвичай вона проявляється у людей у віці після сорока років.

Розвиток і симптоми подагри

Причиною виникнення цього захворювання вважаються дрібні кристали урата натрію, які відкладаються в суглобах і призводять до їх руйнування. Основним симптомом подагри називають напад подагричного артриту, в такому випадку запалюється всього один суглоб – колінний або гомілковостопний або суглоб великого пальця ноги. Починається такий напад найчастіше вночі або рано вранці. В області воспалившегося суглоба виникає сильна давить біль. Шкірний покрив біля нього червоніє і запалюється, а також спостерігається місцеве підвищення температури тіла.

Харчування й протипоказання при подагрі

Напад може тривати від двох днів до декількох тижнів. В результаті розвитку недуги на кінцівках з’являються своєрідні нарости, а у організмі відзначається різке підвищення рівня сечової кислоти.

У період загострення краще дотримувати строгий постільний режим, а пошкоджені кінцівки необхідно підняти, наприклад, підклавши під них подушку.

Поступово подагра переходить у хронічну форму, яка практично не піддаються повному излечиванию. Її симптоми з роками дають про себе знати все сильніше і частіше. Основним ускладненням захворювання вважається сечокам’яна хвороба, яка навіть може стати причиною розвитку ниркової недостатності.

Особливості харчування в процесі лікування захворювання

Основні протипоказання при подагрі — це алкоголь, а також смажена, жирна їжа. При найменших ознаках прояву хвороби необхідно відмовитися від таких продуктів:

  • свинячого сала, а також баранячого і яловичого жиру;
  • м’ясних і рибних супів, консервів, нирок і печінки;
  • гороху, бобів і квасолі;
  • грибів, щавлю, спаржі, і редиски;
  • сиру, а також брюссельської та цвітної капусти.

Харчування при подагрі заслуговує особливої уваги. У меню хворої людини не повинно бути будь-яких алкогольних напоїв, міцної кави або чаю. Приймати їжу потрібно часто, але маленькими порціями. Зазначений режим вживання їжі сприяє швидкому одужанню, а також допомагає збільшити інтервал між рецидивами хвороби.

Харчування й протипоказання при подагрі

У меню пацієнта неодмінно повинні бути свіжі овочі і фрукти. Їх рекомендується, є як сирими, так і вареними. Готувати їжу краще без солі. В процесі лікування подагри також слід використовувати рисову кашу, яку можна їсти протягом цілого дня, чергуючи з печеними яблуками. Такий розвантажувальний раціон сприяє видаленню надлишкової солі і дозволяє позбутися від больових відчуттів у суглобах.

Потрібно відзначити, що навіть при дотриманні всіх лікарських рекомендацій гострий напад подагри не проходить миттєво.

Читайте також про дієту при подагрі і зразковому меню.

Якщо біль стає особливо сильною, тоді до місця її локалізації прикладають холодний компрес. Пити при подагрі рекомендується якомога більше, краще віддавати перевагу напоям, збагаченим лугом: киселів, мінеральній воді або овсяному відвару.

Відео по темі