Фактом є те, що ці фрукти можна назвати джерелом вітамінів і корисних речовин. Лікарі не тільки дозволяють, але й рекомендують включати в щоденний раціон вагітної жінки яблука. Але їсти їх треба з розумом, адже поїдання цього плоду в надмірних кількостях загрожує виникненням неприємних наслідків.Зміст статті:
Чи можна вживати яблука вагітним?
Більшість лікарів обов’язково порадять жінці в положенні з’їдати в день пару яблук, так як ці плоди мають високу харчову цінність і безліч інших позитивних властивостей, які полегшують протікання вагітності.
Відомо, що дами в положенні слід уникати вживання солодощів, так як їх складу не завжди натуральний і має високий відсоток шкідливих вуглеводів. Цукерки і тістечка рекомендується замінити фруктовими салатами з яблуками.
Крім того, вони завдяки своєму унікальному складу повністю відповідають народній приказці: «Одне яблуко в день допомагає від семи недуг».
Склад і властивості яблук
Дослідники з’ясували, що цей фрукт на 80 відсотків складається з води, на 10 відсотків – з кислот органічного походження, 12 відсотків припадає на частку вуглеводів, а 1 відсоток складають білки і жири. Завдяки такому складу ці плоди вважаються дієтичними, і вони входять в меню жінок з зайвою надбавкою у вазі.
У плодах містяться вітаміни: С, Е, А, В1, Н, В3, РР, К. Також в них є:
- пектин, харчові волокна;
- цинк, фосфор і фтор;
- йод;
- залізо;
- кальцій, натрій і магній.
Завдяки цим корисним компонентів плоди в кількості 100 г, вживаних щодня, складають 9 відсотків від добової потреби жінки в положенні.
Дані плоди містять у своєму складі вітамін А, який бере участь в обмінних процесах організму, допомагає формувати органи і системи плоду. Крім вітаміну А в плодах містяться вітаміни групи В, які запобігають розвитку нервових розладів як у майбутньої мами, так і у її малюка. Вітаміни РР рятують від головних болів і запаморочень, так як сприяють розширенню судин. Вітамін С бере участь у формуванні імунітету майбутнього малюка.
Також до складу плодів входять такі біологічно активні елементи, а саме:
- флавоноїди (кверцетин, флоридин, епікатехін);
- фітонутрієнти;
- поліфенольні сполуки.
Всі перераховані вище елементи, що входять до складу цих фруктів, роблять благотворний вплив на організм вагітної жінки.
Більш докладно про всіх корисних елементів, які містяться у цих плодах, можна дізнатися з представленого відео.
Користь і шкода яблук при вагітності
Завдяки своєму унікальному складу дані плоди при їх включенні в раціон приносять таку користь:
Яблука є дуже корисним фруктом, і вживати їх в їжу під час вагітності навіть необхідно, але варто бути дуже акуратними з їх насінням, які крім йоду містять синильну кислоту, яка є отрутою, якщо організм отримає її у великій кількості. Безпечна доза синильної кислоти міститься в 3-4 насінні плода.
Можливі протипоказання
Незважаючи на всі свої позитивні властивості, дані плоди мають ряд протипоказань і їх заборонено їсти жінкам в положенні, що страждають на гастрит або виразку.
Також яскраво-червоні, оранжеві або жовті сорти яблук небезпечні під час вагітності тим дамам, які схильні до прояву алергічних реакцій. Не варто зловживати солодкими сортами яблук тим, хто хворий на цукровий діабет.
Лікарі не рекомендують запивати свіжі фрукти водою, кисломолочкой або є їх одночасно з хлібом або випічкою, так як таке поєднання продуктів може призвести до посиленого газоутворення, що дуже погано для жінки, що чекає малюка.
Відомо, що в період вагітності жінки більше схильні до ризику виникнення карієсу, а яблука завдяки вмісту в них цукру можуть цьому сприяти, тому після того, як плід був з’їдений, необхідно прополоскати порожнину рота водою.
Чому при вагітності хочеться яблук?
У жінок в положенні відбуваються гормональні зміни в організмі, які сприяють зміни смакових пристрастей і появі бажання з’їсти той або інший продукт. Також на бажання їсти яблука може вказувати брак певних вітамінів і елементів в організмі, які містяться в цих фруктах.
Крім того, ці плоди володіють приємним і солодким смаком, після їх вживання підвищується настрій, відбувається заряд енергією і з’являється бажання що-небудь робити, тому жінки, які чекають малюків, дуже любить ці плоди.
Зелені яблука при вагітності
Існує поширена думка, що в період вагітності краще всього вживати в їжу тільки яблука зеленого кольору. Частково воно вірне, так як зелені плоди зменшують ризик виникнення алергії у вагітної дівчини. Також у плодах зеленого кольору міститься велика кількість вітаміну С і заліза, що запобігає ризик розвитку анемії і сприяє кращому травленню.
Але лікарі вважають, що найбільш корисні і безпечні ті яблука, які виростають в смузі, де проживає жінка. Такі плоди точно не викликають алергічної реакції і знизять ризик отруєння, так як імпортні плоди часто обробляються різними хімікатами для збереження товарного вигляду.
Розвантажувальний день на яблуках при вагітності
Вагітним жінкам, які занадто швидко набирають вагу, лікар може порадити влаштувати так званий яблучний розвантажувальний день, для того щоб шлунок зміг відпочити.
У розвантажувальний день дієтологи рекомендують з’їдати не більше 1,5 кг яблук, розділивши прийоми їжі на 5 або 6 разів. Разом з яблуками можна випивати не більше 2 склянок неміцного чаю без вміст у ньому цукру.
Така розвантаження для організму дозволить не тільки знизити ризик розвитку анемії, зменшити надбавку у вазі, але і вирішить проблему закрепів, які досить часто трапляються при вагітності особливо на останніх термінах.
Якщо майбутня мама страждає на гастрит або виразку, то розвантажувальні дні на яблуках їй строго протипоказані.
Рецепти з яблуками для вагітних
Дієтологи і лікарі рекомендують вагітним жінкам вживати яблука в їжу в свіжому вигляді, але не більш 2-3 плодів в день, також їм дозволяється їсти фрукти в сушеному вигляді або пити компоти з них, але також знати міру, особливо, якщо це питво готується з цукром. Сушені яблука хороші тим, що не завдають зубної емалі ні найменшої шкоди на відміну від свіжих плодів.
Крім цього, із яблук можна робити пюре, яке корисно в якості профілактики затримки стільця.
Печені яблука
Ще одним способом приготування цих плодів є їх запікання. Печені фрукти організм вагітної жінки засвоює набагато легше і швидше, ніж свіжі.
Яблука запікаються в духовці приблизно 35-40 хвилин, але варто враховувати, що після цієї обробки вони трохи втрачають свої корисні властивості. Незважаючи на це, печені плоди відмінно борються з затримкою стільця і виводять токсини.
Яблучний сік
Сік з цих плодів також корисний жінкам в положенні і може входити в їх раціон, але слід при його вживанні дотримуватися деяких рекомендацій:
Яблука дуже корисні для жінок під час вагітності і благотворним чином впливають на розвиток майбутнього малюка, але, як і при вживанні в їжу будь-якого іншого продукту, у них є свої протипоказання і обмеження, які потрібно дотримуватися.
