Як правильно рахувати калорії на Новий рік?

Святкування Нового року може затягнутися надовго, особливо, якщо потрібно обійти усіх родичів та друзів. І скрізь треба поїсти, попити, тому що господиня намагалася і готувала. Зайві сантиметри так і «липнуть» на боки, відчуваєте? Як же не набрати назад все те, що старанно скидалося протягом місяця перед Новим роком? Рахувати калорії!

Про це вже йшла мова в статті про калорійності. Але зараз ми хочемо розповісти конкретно про тих стравах і напоях, які ви можете зустріти на святкових столах.

Почнемо, мабуть, з головного – алкоголю. Тому що з салатами, м’ясними стравами і десертами все більш-менш зрозуміло – просто не варто насипати цілу гору на тарілку. А ось вживаючи вино або шампанське, ви можете і не помітити, як набрали зайві калорії.

Калорійність вин

Сорт вина
(1 келих = 150 мл)

калорійність
вуглеводи

Червоне сухе

127
5.5

Мерло

117
4

Піно Нуар

115
3.1

Сіра

115
4.1

Каберне Савіньон

113
3.5

Червоне ігристе

110
3.7

Білий Зінфандель

106
8.2

Мускатне

125
11.2

Рислінг

120
5.5

Савіньон Блан

120
2.7

Шардоне

118
3.7

Піно Грижо

112
3.9

Біле ігристе

96
1.5

Портвейн (60 мл)

94
7.2

Херес (100 мл)

157
12

Калорійність салатів

Тепер прийшла черга салатів.

Вид салату (100 г)
калорійність

Олів’є з вареною ковбасою
162

Олів’є з вареної курячої грудкою
90

Оселедець під шубою
193

Салат з крабовими паличками
157

Салат Грецький
90

Калорійність закусок

Закусочки теж лякають.

Вид нарізки (100 г)
калорійність

Шинка
270

Корейка сирокопчена
469

Сири (беремо середнє значення)
350

Червона ікра
245

Бутерброд з червоною ікрою і маслом
110

Червона слабосолона риба
230

Бутерброд з рибою та олією
158

Оселедець солона
88

Бутерброд зі шпротами
117

Оливки консервовані
145

Маслини консервовані
168

Калорійність основних страв

Тепер основні страви.

Гаряче блюдо (100 г)
калорійність

Курка смажена
210

Стегенця запечені з майонезом
167

Картопля запечена
70

Картопля запечена з куркою і грибами в сметані
105

Тушкована картопля з яловичиною та овочами
133

Калорійність тортів

Найсмачніше і небезпечне.

Вид ДЕСЕРТУ (100 г)
калорійність

Наполеон домашній
260

Медовик домашній
від 280

Ну а якщо після свят все ж з’явилося кілька зайвих кілограмів, спробуйте кефір для схуднення або 5 простих способів повернути струнку фігуру.

Зрозуміло, це далеко не всі страви, які можна зустріти на столах у Новорічну ніч. Але пам’ятайте: чим менше майонезу і жиру, тим менше вуглеводів, а значить – менше доведеться виснажувати себе фізичними навантаженнями після свят.

Їжте розумно!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: