Опис і хімічний склад
Журавлина – чагарникова вічнозелена рослина з кислими яскраво-червоними плодами. Ягоди її неймовірно корисні. Ось основні цінні для здоров’я сполуки, що містяться в журавлині:
- органічні кислоти: лимонна, яблучна та ін;
- цілий ряд вітамінів, особливо багато вітаміну C, а також E, B і PP;
- біофлавоноїди;
- прості вуглеводи – фруктоза і глюкоза;
- складні вуглеводи – пектин.
Корисні властивості журавлини давно взяті на замітку людиною. Калорійність свіжої журавлини невелика – не більше 29 Ккал. З мікроелементів журавлина містить багато магнію, калію і заліза. У менших кількостях присутні кальцій і фосфор.
Властивості
Важливими корисними властивостями ягоди журавлини вважаються нормалізація роботи ендокринної системи та зміцнення судинних стінок. Разом з тим гарбуз так само допомагає від багатьох захворювань
Крім того, журавлина зменшує вміст протромбіну в крові, завдяки цьому значно знижується ймовірність ризик тромбоутворення.
Багато лікарів рекомендують використовувати журавлину як загальнозміцнюючий і потужного профілактичного засобу.
Перелік хвороб, які допомагають подолати властивості журавлини, обчислюється десятками. Серед них:
- цукровий діабет;
- варикозна хвороба, тромбофлебіт;
- порушення обміну речовин;
- недокрів’я;
- підвищений артеріальний тиск;
- туберкульоз легенів;
- проблеми жіночої статевої сфери;
- захворювання травної системи;
- знижений імунітет;
- надмірна вага;
- атеросклероз;
- глаукома і багато інших.
Лікувальні рецепти
Морс, варення і все корисне
Корисна ця ягода при гострому тонзиліті. Для полоскання горла візьміть 200 г журавлинного соку, 2 ст. л. меду, перемішайте. Вживайте журавлину всередину, це прискорить одужання при ангіні та інших захворюваннях дихальних органів.
В цілях лікування ГРВІ нерідко використовують суміш брусниці і журавлини. Корисні властивості цих ягід добре доповнюють один одного і приносять відчутні результати.
Для лікування пієлонефриту використовують суміш з 1 ч. л. крохмалю (його можна самостійно приготувати з натертої картоплі), 20 г соку журавлини, 1 ч. л. цукру. Під час загострення, що супроводжується лихоманкою, рекомендується з’їдати перед сном жменю ягід журавлини.
Тим, хто переніс інфаркт міокарда, велику користь принесе суміш ягід журавлини, подрібненого часнику і меду в пропорції 5:2:1. Її настоюють протягом двох-трьох днів і приймають по 30 г до їжі.
Звичайний журавлинний сік полегшує стан при лихоманці, сприяє здоровому сну, корисний для ослабленого організму з підірваним імунітетом.
Журавлина сушена, корисні властивості якої також різноманітні, застосовується для приготування вітамінних чаїв і компотів. Приготовлена разом з плодами шипшини вона являє собою ідеальний зимовий напій для профілактики застуди.
Протипоказання
Журавлина не позбавлена протипоказань. При підвищеній кислотності шлунка, виразках травних органів від цієї ягоди доведеться відмовитися. Але можна знайти замінник, наприклад ягоди годжі, про них можна прочитати тут.
Не застосовуйте журавлину при патологіях печінки, особливо при гострих формах. Журавлина несумісна з сульфопрепаратами.
Журавлина у фармакології
Фармацевти успішно використовують корисні властивості журавлини в створенні різних препаратів. Серед них:
