19 способів заварити чудовий чай

Чай – традиційний напій, який п’ють люди по всьому світу, збираючись з родиною, з друзями або просто наодинці зі своїми думками. Чашечка ароматного і смачного чаю здатна створити атмосферу тепла і затишку, наповнити ваше серце відчуттям гармонії і комфорту. Здавалося б, що може бути простіше і банальніше, ніж приготування цього напою. Але ФО поділиться з вами цілими 19 способами заварювання смачного чаю!

pexels.com

Способи смачно заварити чай

1. Звичайний

Кожен з нас знає і вміє робити звичайний чай, тому що ми бачили з самого дитинства те, як його заварювали бабуся і мама. До того ж ніяких особливих премудростей це не вимагає. Достатньо лише закип’ятити воду, загорнути заварку в чайник, залити її окропом, дати настоятися 3-5 хвилин і на завершення розлити по чашках.

2. Англійська

Англійці – одна з найбільш «чаепьющих» націй. Для істинного уродженця Туманного Альбіону випити чашечку ароматного чаю – це цілий ритуал, для якого навіть спеціально відведений час (5 годин вечора). Приготувати ароматний напій за англійською традицією легко — 2 ч. л. чаю заливаємо окропом, чекаємо, поки він настоїться. Потім наливаємо в чашки трохи молока і заливаємо його чайним настоєм. Щоб напій не був занадто міцним, можна додати трохи окропу, як роблять справжні англійці. А потім укутываемся в плед і насолоджуємося неповторним смаком і ароматом цього чудового напою.

3. Російська

Всі знають про те, що для росіян чай також має величезне значення. Гарячий самовар, бублики, блюдця – ось що асоціюється з споконвічно російською традицією чаювання. І готувати його потрібно правильно: в чайник засипати чай, залити окропом і дати настоятися. Розливаємо по чашках трохи настою і розбавляємо його окропом. Додаємо цукор і шматочок лимона. Чай по-російськи прийнято пити з солодощами, так що запасіться варенням, шоколадом або фруктами, зберіть всю родину за столом і пориньте в атмосферу тепла і затишку.

Фото © Elena, flickr.com

4. Брусничний

На 1 л води беремо 7 г сушених листя брусниці і 60 г цукру. Брусницю залити окропом, дати настоятися близько десяти хвилин. Після процідити і додати цукор.

5. Апельсиновий

Кисло-солодкий освіжаючий напій, який буде доречний в будь-який час дня і в будь-яку пору року. Нам знадобиться цедра лимона і апельсина, 50 г апельсинового сиропу і 25 г чаю на 5 порцій напою. Кладемо цедру в чайник, додаємо сироп, чай і заливаємо літром окропу. Після того, як відвар настоїться, процідити і розлити по чашках.

unsplash.com

6. Ромашковий

Цей вид чаю допоможе заспокоїти нервову систему, знайти гармонію і спокій. Чашка ромашкового чаю – найкраще рішення після трудового дня, якщо вам хочеться залишити всі проблеми і тривоги позаду. Візьмемо 3 г сушеної ромашки аптечної, 2 г сушених квітів липи, 1 г сушених листя чорної смородини і заллємо літром окропу, дамо час настоятися, проціджуємо і розслабляємося з кожним ковтком.

7. Ванільний

Не тільки зігріє вас зсередини і подарує мрійливий настрій, але і пошириться по всій кімнаті духмяним ароматом саме ванільний чай. У заварювальний чайник засипаємо чорний чай, ? ч. л. ванільного цукру, заливаємо окропом і даємо настоятися до охолодження. Робимо ковток – і уносимся в світ марень і мрій, де тихо і легко.

8. Калиновий

Цей вид чаю – прекрасне антипростудні засіб, який допоможе вам впоратися з підступає вірусом. Так що в холодну пору року калиновий чай просто незамінний для вашого здоров’я. Беремо 2 г сушених листя ожини, 1 г сушеного чебрецю, 1 г листя конопляника, 10 г калинових ягід і 75 г цукру, заливаємо літром окропу, наполягаємо і проціджуємо.

liveinternet.ru

9. Із шипшини

Ще один спосіб зробити чай не просто смачним, але і корисним для здоров’я. Заливаємо 4 ст. л. сухого шипшини літром окропу. Наполягаємо 10-15 хвилин.

10. Чай з льодом

Спекотним, спекотним днем так приємно зробити ковток чогось прохолодного та смачного. Чай з льодом або ж «айс-ти» сьогодні набуває популярності, а прилавки, заставлені різними видами холодного чаю абсолютно різноманітних фірм. Але навіщо платити за те, що можна легко зробити самому і при цьому бути впевненим у відсутності консервантів і добавок?

Заварюємо чай звичайним способом, додаємо цукор за смаком, даємо йому охолонути. Після переливаємо чай у ємність з льодом (глечик, глечик або в інший посуд), доливаємо лимонний сік і розливаємо по келихах, додаючи в кожний по часточці лимона і гілочки м’яти.

pixabay.com

11. Чай зі спеціями

Спеції дозволять вам створити унікальний і незвичайний напій, який при цьому не буде втрачати своїх властивостей, за які ми любимо чай. Заливаємо його окропом, додаємо 2 г імбиру, шматочок палички кориці, 2 гілочки м’яти, сік 3-х лимонів, 4 г гвоздики і цукор. Той же чай можна подавати в холодному варіанті, тільки давши йому охолонути і змішавши з газованою водою.

12. Чай-тонік

Освіжаючий, приємний і легкий напій. 2 г сушених листя малини, звіробою та листя ожини заливаємо літром окропу і додаємо цукор.

13. Чайний бальзам

Готуємо чайну суміш: нам знадобиться по 1 ч. л. м’яти, ромашки, меліси, звіробою, листя смородини, малини, липи, берези, плодів шипшини, чорниці, червоної горобини і 3 склянки чаю. Все це ретельно подрібнити і змішати. Потім залити окропом, наполягати 5-7 хвилин.

pixabay.com

14. Золотий корінь

Беремо по 1 ч. л. листя суниці, малини, ожини та чорної смородини, заливаємо окропом і даємо настоятися. Такий чай володіє дивовижним тонізуючим ефектом.

15. З обліпихи

Сушену м’яту і листя обліпихи заливаємо окропом, залишаємо настоятися 5-6 годин, потім проціджуємо і додаємо половину склянки меду. Потім охолоджуємо і подаємо з кубиками льоду для освіження в спекотний день.

Фото © Zoryana Ivchenko, flickr.com

16. Ягідний

Для любителів ягідних, ароматних і кисло-солодких смаків. Засипаємо 4 ст. л. розім’ятих ягід журавлини, суниці, чорної смородини та малини, 4 ст. л. цукру, все це заливаємо 0,5 л зеленого чаю.

17. Імбирний

У кип’ячену воду кидаємо натертий імбир, потім додайте цукор або мед. Додайте перець і лимонний сік. Виходить ідеальне протизастудний засіб, а якщо ви додасте льоду і покладіть в нього нарізані листя м’яти, то – освіжаючий і тонізуючий напій.

18. Заспокійливий

10 г квітів огірочника і 15 г квітів меліси залити літром окропу і настояти. Для того, щоб привести в порядок нервову систему, пити по половині склянки кілька разів на день.

19. Чайний лимонад

Лимонад – це не обов’язково банальна вода із соком лимона. Можна збагатити його смак, якщо взяти за основу саме чай. Збиваємо в міксері чайну заварку, сік 1 лимона, половину пляшки білого вина, 5 ст. л. цукру, 2 ч. л. меду. Потім охолоджуємо, а потім розливаємо по склянках, додаємо лід. У літню пору, коли хочеться випити чогось холодного і приємного, чайний лимонад – це ідеальне рішення.

Фото © Arkadiusz, flickr.com

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Здоровий спосіб життя