5 фруктових салатів для смачної весни

Навесні завжди хочеться який-небудь вітамінної бомби, щоб шкіра на обличчі засяяла, волосся заблищали, нігті стали міцнішими, і світ навколо добрішими. Як це зробити? ФО знає відповідь – фруктові салати! Пропонуємо вам п’ять смачних фруктових салатів для вашої весни.

 

Фруктовий салат з авокадо

5 фруктових салатів для смачної весни

i.ytimg.com

Інгредієнти (на 6 порцій):

  • 1 грейпфрут;
  • 1 апельсин;
  • 1 середній авокадо;
  • інші тропічні фрукти за смаком;
  • 1/4 склянки посіченою м’яти;
  • латук, вершки і кедрові горішки для прикраси (за бажанням).

Приготування:

1. Почистіть фрукти, наріжте їх кубиками.

2. Змішайте фрукти в миску і поставте в холодильник на годину.

3. Укладіть на блюдо латук, зверху викладіть фруктовий салат. Посипте м’ятою перед подачею. Подавати можете з вершками і кедровими горіхами.

 

Імбирно-лимонний салат

5 фруктових салатів для смачної весни

i.imgur.com

Інгредієнти (на 4 порції):

  • 2 великих солодких яблука;
  • 2 великих манго;
  • 2 великі солодкі груші;
  • 2 великих апельсина;
  • 1 свіжий ананас;
  • 1/4 склянки лимонного соку;
  • 2 ст. л. меду;
  • 2 ч. л. тертого імбиру;
  • м’ята і вершки для прикраси.

Приготування:

1. Очистіть фрукти, наріжте їх кубиками.

2. У мисці змішайте сік, мед і імбир.

3. Змішайте фрукти і вийшов соус. Подавати можете з вершками, прикрасивши м’ятою.

 

Кавуновий салат

5 фруктових салатів для смачної весни

images.lifesambrosia.com

Інгредієнти (на 6-8 порцій):

  • 5 склянок очищеного і нарізаного кубиками кавуна;
  • 3/4 склянки горіхів пекан;
  • 1 пучок польового салату;
  • 50 г сиру горгондзола;
  • 1/4 склянки винного оцту;
  • 1 ст. л. соку лайма;
  • 1 ст. л. нарізаної цибулі;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1/4 ч. л. перцю;
  • 1/4 склянки рослинного масла.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 175 ° с. На деко викладіть горіхи. Пропеките горіхи протягом 5-7 хвилин, поки вони не стануть золотистими. Остудіть.

2. Змішайте в мисці оцет, сік лайма, цибулю, сіль, перець і олію. Ретельно збийте.

3. У великій мисці змішайте кавун, салат і соус. Додайте дрібно порізаний сир. Посипте горіхами.

 

Салат з персиками і моцарелою

5 фруктових салатів для смачної весни

i.piccy.info

Інгредієнти (на 4 порції):

  • 5 персиків;
  • 2 шт. зеленої цибулі;
  • 1/4 склянки рубаною петрушки;
  • 3 ст. л. меду;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. лимонної цедри;
  • 1/2 склянки соку лайма;
  • 3/4 ч. л. перцю чилі;
  • 1/3 склянки оливкової олії;
  • 1 пучок кресс-салату;
  • 16 скибочок сиру моцарелла;
  • листочки петрушки (для прикраси).

Приготування:

1. Один персик дрібно наріжте. Інші чотири наріжте великими кільцями.

2. Нарізану персик, цибулю, петрушку, мед, сіль, цедру, сік, чилі і масло покладіть в блендер. Збивайте на середній швидкості до повного змішування.

3. Розігрійте духовку до 175 ° с. Змастіть деко маслом. Змастіть гуртки персиків з двох сторін маслом і викладіть одним шаром на деко.

4. Запікайте гуртки з кожного боку за 3-5 хвилин.

5. На тарілку викладіть подушку з крес-салату. Зверху покладіть колечко сиру, потім колечко персика. І так повторіть кілька разів.

6. Полийте кожну вежу соусом.

 

Салат «Фруттини»

5 фруктових салатів для смачної весни

s1.1zoom.net

Інгредієнти (на 6 порцій):

  • 1 банан;
  • 1/2 дині;
  • 250 г винограду;
  • 2 ківі;
  • 1 апельсин;
  • 10 ягід полуниці;
  • 1/3 склянки лимонного соку.

Приготування:

1. Наріжте фрукти кубиками і змішайте у великій мисці. Зверху сприсніте все лимонним соком.

2. Розкладіть салат по порційним ємкостей.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: