Холодними зимовими вечорами так приємно заварити ароматний гарячий чай, закутатися в плед і відчути нарешті тепло. Але іноді хочеться замінити звичне ніж-то незвичайним. ФО підготувала для вас кілька рецептів безалкогольних напоїв, які порадують вас холодною зимою.
1. Безалкогольний глінтвейн
Інгредієнти:
- 750 мл соку темного винограду;
- 250 мл міцного чорного чаю;
- 1 апельсин;
- 1 лимон;
- 2-3 см кореня імбиру;
- паличка кориці;
- кілька бутончиків гвоздики.
Приготування
1. Імбир очистити і натерти на тертці.
2. Заварити міцний чай з імбиром, корицею і гвоздикою.
3. Потім апельсин і лимон нарізати кружальцями і опустити в виноградний сік.
4. Далі підігріти сік, не доводячи до кипіння, і змішати його з чаєм.
2. Гарячий лимонад
Інгредієнти:
- 800 мл води;
- 100 мл лимонного сиропу;
- 100 мл малинового сиропу;
- 2-3 ст. л. меду;
- лимон;
- імбир.
Приготування
1. Нагрійте воду, додайте в неї сиропи, мед і імбир (за бажанням).
2. Все перемішайте і подавайте.
3. Безалкогольний грог
Інгредієнти:
- 1 ст. окропу;
- 1/2 лимона;
- 1 ст. л. меду;
- 1/2 ч. л. меленої кориці;
- 1-2 зірочки гвоздики;
- 1 горошина запашного перцю.
Приготування
1. У окріп покладіть гвоздику, запашний перець і корицю.
2. 2-3 хвилини потримайте суміш на повільному вогні.
3. Зніміть напій з плити, додайте мед і нарізаний лимон.
4. Дайте настоятися протягом 30 хвилин.
4. Гарячий шоколад
Інгредієнти:
- 3 ст. л. какао-порошку;
- 300 мл молока;
- 3-4 ч. л. цукру;
- 50 мл води.
Приготування
1. У підходящої ємності змішати всі ці інгредієнти і поставити на плиту.
2. Довести до кипіння, і гарячий шоколад готовий!
3. Можна також додати прянощі за смаком.
5. Збитень
Інгредієнти:
- 3 ст. л. меду;
- 3 ст. л. цукру;
- 1,5 ч. л. гвоздики, кориці, імбиру, кардамону;
- 2 лаврового листа.
Приготування
1. Змішати мед і цукор з водою.
2. Поставити кип’ятити на 10 хвилин.
3. Додати спеції і дати покипіти ще хвилин 5.
До цих напоїв чудово підійдуть ароматні печенюшки. Вони зроблять додадуть тепла і затишку у ваш будинок.