З настанням вагітності майбутня мама починає уважно вибирати для себе продукти харчування, детально вивчаючи не лише корисні властивості, але й можливий шкоди.Зміст статті:
Про склад і корисні властивості айви
Цей фрукт відноситься до низькокалорійної їжі. Він містить у собі безліч корисних речовин, які необхідні організму, особливо під час вагітності.
До складу айви входять вітаміни А, В, С, Е, РР. Всі вони беруть участь у становленні організму мами і малюка. Покращують кровообіг судин всього організму (в тому числі і плаценти), нормалізують стан нервової системи, зміцнюють імунітет.
Також до складу входять пектини, які вбирають в себе і виводять з організму токсини і патогенні кишкові бактерії.
Цей фрукт вважається дуже корисним для будь-якої людини.
Можна айву вагітним, в чому її користь?
Айва – це дуже цінний і багатий вітамінами фрукт. Безсумнівно, під час вагітності вживання айви піде на користь і матері, і дитині. Ось невеликий список благотворного впливу айви на організм вагітної жінки:
- Допомагає при токсикозі, знижуючи виникнення нудоти і блювоти, і зменшує алергічні реакції (докладніше про алергії при вагітності), так як айва є природним ентеросорбентом.
- Зміцнює стінки судин, бореться з кровоточивістю ясен за рахунок вмісту вітаміну С.
- Чинить сприятливу дію на склад крові.
- Здійснює профілактику вірусних простудних захворювань.
- Надає бадьорість і гарний настрій при додаванні в чай.
- Має закріплює ефект при проносі.
Зверніть увагу! При регулярному вживанні айви (1 разів в тиждень), майбутня мама насичує свій організм корисними речовинами, а також захищає свої судини від ламкості, що особливо важливо при підвищеному артеріальному тиску.
Айва: користь для організму (відео)
Для більш детального ознайомлення з властивостями і корисними речами айви, пропонуємо подивитися передачу, присвячену цьому фрукту:
Шкода айви при вагітності
Вживання айви в невеликих кількостях не завдасть ніякої шкоди. Однак варто розуміти, що її незвичайний кисло-терпкий смак свідчить про те, що вона викликає подразнення слизової рота і шлунка, і має «закріплюючим ефектом, що в результаті може спровокувати небажані запори.
В яких випадках не варто вживати айву:
- Якщо є схильність до запорів.
- При ерозивних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
- Ранки в роті і горлі.
Якщо вагітна жінка не страждає вищепереліченими недугами, то вона цілком може внести в свій раціон цей корисний фрукт. Але варто розуміти, що часто його їсти не варто, у всьому повинна бути міра.
Вживання айви та способи її приготування
У сирому вигляді айву є досить складно, вона кисла і сильно в’яже. Найчастіше її шматочки додають в чай, варять компоти з додаванням, варення і джеми з айви, труть в овочеві салати.
Спеціально для любителів айви ми зібрали кілька смачних варіантів її приготування:
- Варення. Солодка варена айва володіє чудовим смаком. Цей варіант приготування вважається самим популярним. Ті, хто пробував з неї варення, ніколи не забудуть цей аромат і терпкий смак.
- Компот. У цьому вигляді айву дуже корисно вживати. Відвар з айви зберігає безліч вітамінів і мінералів і швидко засвоюється організмом. В компот можна додати і інші фрукти і ягоди за смаком.
- Запечена айва з медом. Ще одна корисна смакота. Запекти в духовці. Для цього потрібно вирізати серцевину і полити медом.
- Соус. Ідеально підходить до будь-яких м’ясних страв. Досить айву натерти на тертці, додати перець, часник (або інші спеції за смаком, заправити майонезом і подавати до обіднього столу. Пальчики оближеш.
- Пиріг з айвою. Для цього необхідно спочатку приготувати мармелад з скибочок айви, потім викласти у форму, заліпити тістом. Вийде ароматний і смачний пиріг.
Рецепт приготування мармеладу з айви
Кожній майбутній мамі варто спробувати приготувати це смачне солодке ласощі. Для приготування мармеладу знадобиться 500-600 грамів нарізаних кубиків айви (близько кілограма цілісного фрукта).
Далі необхідно викласти на дно антипригарній каструлі кубики айви і засипати цукром (приблизно 100-120 грамів). Варити 3 хвилини і дати охолонути. Потім процедуру повторити ще 2 рази, кожен раз додаючи по 100 грамів цукру. У підсумку вийде терпкий, ароматний мармелад. Приємного апетиту!
Запобіжні заходи і протипоказання
Як ми з’ясували, айва – корисний продукт. Його можна вживати практично в будь-якому вигляді. Але є одна невелика запобіжний захід. Справа в тому, що айвовые насіння містять у собі отруйна речовина амігдалин, по-іншому називається «синильна кислота». Це речовина, здатна викликати отруєння, тому перед вживанням необхідно витягти все насіння.
Протипоказань як таких теж не виявлено, за винятком запорів і індивідуальної нестерпності. Але нехтувати вживанням айви все ж не варто. Якщо слідувати всім рекомендаціям, і правильно готувати фрукт, то в підсумку мама отримає смачне і корисне ласощі, а члени її сім’ї будуть раді спробувати щось новеньке.