Зміст
- Причина
- Ознаки
- Діагностика
- Лікування
При харчовій алергії алергічна реакція на ківі зустрічається не так вже часто. В основному це відбувається при вживанні ківі в їжу або при вдиханні аромату даного фрукта. Хвороба протікає зі схожими ознаками алергії на всі цитрусові та інші екзотичні фрукти.
Причина
Ківі відноситься до дієтичних екзотичних фруктів, багатих на вітаміни і мікроелементи. До складу ківі входить велика кількість клітковини, залізо, цинк, кальцій, калій і фосфор. З-за вітаміну С люди з особливою чутливістю можуть отримати шкірне роздратування, а кислота, що входить до складу цього фрукта, може викликати набряк губ і язика.
Сприяє розвитку алергії на ківі фермент актинідин і ензими. Актинідін допомагає засвоїти білок в організмі людини. Викликати псевдоаллергию можуть саліцилати, бензоат і амінокислота.
Тирамін, що міститься у складі ківі, провокує захворювання печінки і дисбактеріоз. Виходить алергічна реакція при взаємодії декількох факторів. При вживанні фрукта в організмі накопичується багато алергічного речовини, що і викликає характерні клінічні ознаки. Таке нагромадження призводить до реакції відторгнення ківі.
Ознаки
В першу чергу, при вживанні ківі або вдиханні його аромату у хворого виникає почервоніння та свербіж шкірних покривів, висипання і алергічний кашель і нежить. Потім починається набряк тканин та слизових, з’являються проблеми з диханням. З травних розладів можуть бути блювота, пронос, нудота, біль в області живота.
При набряку гортані може бути зміна голосу, осиплість, утруднене ковтання. Якщо розвивається набряк Квінке або анафілактичний шок, хворого турбують запаморочення, задишка, зниження артеріального тиску, задишка.
Ознаки алергії виникають у перші години після прийому фрукта або через кілька днів. Клінічні прояви залежать від кількості накопиченого алергену. Іноді викликати алергічну реакцію можуть косметичні засоби з екстрактом ківі. Дуже часто алергія зустрічається у маленьких дітей, у зв’язку з недосконалістю травної системи.
Діагностика
Діагностика алергії на ківі проводиться наступними методами:
- імунофлуоресцентного аналіз;
- алергологічні проби;
- шкірні проби.
Також лікар проводить огляд пацієнта, проводить опитування і записує ознаки алергії. На підставі цих даних ставиться діагноз. Диференціюють алергію з шкірним дерматит, псоріаз та іншими схожими хворобами.
Лікування
Лікування алергії на ківі має бути комплексним. Для зняття клінічних проявів хвороби призначаються антигістамінні препарати: зіртек, кларитин, діазолін, супрастин тощо Дозування препарату і спосіб ведення вирішується лікарем і проводиться індивідуально для кожного пацієнта залежно від тяжкості стану.
На час лікування призначається гіпоалергенна дієта для того, щоб уникнути перехресних реакцій організму і не посилити патологічну реакцію організму. Тому рекомендується вживати в їжу тільки добре знайомі продукти, уникаючи занадто жирних, смажених і гострих продуктів. Вивести токсини допоможе велику кількість рідини. Наприклад, чай, сік, мінеральна вода, кисіль і т. д.
Крім того, необхідно намагатися уникати контакту з встановленим алергеном протягом усього життя, щоб не викликати більш складну реакцію. При собі потрібно мати антигістамінні препарати, на випадок непередбаченої ситуації. У медичній картці хворого має стояти запис про наявність алергічної реакції на певний фрукт.
