Авітаміноз вважається захворюванням, що виникають при тривалому неповноцінному вживанні їжі, без вітамінів, можливо при голодуванні або недоїданні, іншими словами, авітаміноз – це стан, викликаний нестачею вітамінів в організмі.
Причини авітамінозу і сприятливі фактори
- Дефіцит вітамінів під час вагітності або лактації.
- Перенапруження психіки або стан хронічного стресу.
- Неправильне харчування і голодування.
Неправильне засвоєння вітамінів відбувається при гельмінтозі (зараження глистами), збої внутрішнього обміну речовин, а також при тяжких інфекціях та раку шлунка.
Симптоми авітамінозу
- надмірна сонливість;
- часте запаморочення;
- спостерігається зниження працездатності і поява млявості;
- роздратування;
- понижений настрій, аж до депресивного стану;
- погіршується стан шкіри, нігтів і волосся, зубів і ясен;
- знижується імунітет, організм стає сприйнятливий до інфекцій.
Лікування авітамінозу
Лікувати це захворювання потрібно при врахуванні індивідуальних симптомів, і всіх їх спеціаліст розглядає окремо. Після проведення аналізів, з’явиться результат, по якому підбирається відповідна терапія – ін’єкції комплексу вітамінів або спец дієта.
В основному, масовано внутрішньом’язово вітаміни вводять тоді, коли немає часу на заповнення дефіциту вітамінів, ситуація запущена, вже розвивається цинга (не вистачає вітаміну С), рахіт (не вистачає вітаміну Д), хвороба Бери-Бери (не вистачає вітаміну В), «Куряча сліпота«(не вистачає вітаміну А), хронічні захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту, шкіри, ендокринної, нервової, кісткової і серцево-судинної систем.
Специфічну вітамінотерапію можуть доповнити збалансованим харчуванням, сонячними ваннами, прогулянками на свіжому повітрі, лікуванням дисбактеріозу кишечнику та інших хронічних захворювань.
Найбільш поширений спосіб лікування авітамінозу – це дієта, при якій харчуються фруктами і овочами. М’ясні та інші продукти входять в меню, просто акцент харчування ставитися на продукти, в яких більше вітамінів. Таку дієту створює фахівець, з урахуванням індивідуальних особливостей пацієнта, і за рівнем розвитку авітамінозу.
В наступній таблиці (для збільшення кликнути по ній), як раз і розписано, в яких продуктах міститься більше вітамінів і чим загрожує їх недолік для організму людини:
Профілактика авітамінозу
До профілактики даного захворювання відносять збалансоване харчування, яке складається з правильного поєднання продуктів рослинного і тваринного походження.
Природно, що при одно-дворазовому харчуванні, навіть якщо в ньому багато вітамінів, можуть з’явитися проблеми, які негативно подіють на організм.
Ще один важливий момент профілактики – це правильно приготовлена їжа і її правильне зберігання.
- Готувати їжу потрібно в оцинкованому посуді, користуватися сталевим нержавіючим або керамічним ножем.
- Фрукти і овочі після очищення довго не зберігаються на повітрі або у воді.
- Є зелень потрібно тільки свіжу.
- Фруктовий і овочевий салат краще приготувати перед його вживанням, так як зберігати його довго не можна.
- Додаткова профілактика авітамінозу при небажанні морочитися збалансованістю дієти – це вживання полівітамінних препарату.
