Брусниця – це дуже ягода, яку абсолютно обґрунтовано називають ягодою здоров’я. Є цікава легенда, яка розповідає про те, чому рослина ніколи не висихає. За легендою ластівка, яка хотіла принести людині здоров’я, несла животворну воду, проте її вжалила бджола, і птах вилила воду на зростаючі внизу рослини, ними виявилися сосна, кедр і брусниця. Ось чому ці рослини вважаються кладезью здоров’я і довголіття, і залишаються зеленими в будь-який час року. Треба сказати, що не тільки смачні ягоди володіють корисними ефектами, листя рослини теж мають великий перелік лікарських властивостей.
Зміст
- 1 Користь листя
- 2 Можливі протипоказання
- 3 Брусничний лист при вагітності
- 4 Брусничний лист дітям
- 5 Як заготовити брусничний лист про запас
- 6 Як використовують брусничні листя
- 7 Як правильно готувати напої
- 8 Висновки
Користь листя
Чим корисні листя брусниці? Користь рослини обумовлюється хімічним складом. Гілочки брусниці містить:
- каротин;
- антиоксиданти;
- дубильні речовини;
- флавоніди;
- глікозиди;
- саліцилову і яблучну кислоту;
- білок;
- цукор;
- вітаміни;
- кальцій, фосфор та інші корисні елементи.
Завдяки такому складу корисні властивості листя брусниці наступні:
- протизапальна – виявляється за рахунок дубильних речовин;
- бактерицидна;
- сечогінний;
- в’язкі;
- жарознижуюче.
Тому брусниця – рослина, лікувальні властивості якого застосовують для:
- лікування від запалення нирок;
- поліпшення стану під час нападу ревматизму;
- очищення організму від токсичних речовин;
- підвищення опірності організму до інфекцій і простудних захворювань;
- нормалізації білкового обміну;
- поліпшення стану шкіри.
Комі того, лист рослини корисний при різних порушеннях у функціональності нервової системи.
Застосування брусничного листа актуально при герпесной інфекції, цукровому діабеті, ангіні, остеохондрозах і артриті. А ще брусниця активно використовується для профілактики онкологічних захворювань, вона відмінно знімає набряки і усуває ознаки алергії.
Можливі протипоказання
Як і будь-які інші лікарський засіб, брусниця має протипоказання до використання:
- підвищена індивідуальна чутливість;
- ниркова недостатність у гострій формі;
- гломерулонефрит;
- низький тиск в артеріях;
- завищена рН шлунка;
- з обережністю заварювати брусничний лист потрібно дітям до 12 років.
Навіть при відсутності абсолютних протипоказань, перед лікуванням брусничним листом необхідна консультація з лікарем.
Брусничний лист при вагітності
Користь і шкода брусничного листа в період виношування дитини – предмет суперечок багатьох лікарів.
В даний час існує три думки:
- брусничний лист при вагітності протипоказаний, оскільки він призводить до зайвого тонусу матки;
- на пізніх термінах вагітності, особливо якщо вона супроводжується набряками, він корисний. Більш того, його рекомендують вагітним, у яких в анамнезі є цукровий діабет;
- гілочки брусниці абсолютно безпечні на всіх термінах вагітності, і дуже полезены і для малюка, і для мами.
Тому майбутній мамі треба дуже ретельно вивчати всю інформацію про тих лікарських рослинах, які вона збирається використовувати, і обов’язково проконсультуватися з лікарем.
В цілому брусничний лист при вагітності застосовують у наступних випадках:
- при підвищеному вмісті цукру в крові;
- для підвищення імунітету;
- в якості протизапального засобу;
- для немедикаментозного зниження температури;
- для зняття набряків;
- для захисту від вірусів.
Треба попередити про те, що, якщо вагітна жінка збирається використовувати гілочки брусниці для позбавлення від набряків, їй не рекомендується одночасно приймати його разом з іншими травами і препаратами, спрямованими на виведення з організму зайвої рідини.Оскільки в цьому випадку сечогінну дію буде посилюватися, а це загрожує виведенням з організму калію, чого допускати не можна.
Брусничний лист дітям
Багатьох батьків цікавить питання про те, чи придатні вони для лікування дітей, і коли можна починати давати малюкам корисні відвари і настої рослини. Отже, брусничний лист – корисні властивості і протипоказання для дітей. Багато дієтологів вважають, що брусницю можна давати малюкам із самого раннього віку, однак, щоб уникнути негативних явищ батькам не варто захоплюватися. З обережністю слід давати настої дітям, у яких є алергія або проблеми в роботі шлунки і кишечника.
Корисні властивості рослини для дітей:
- поліпшення апетиту;
- підвищення імунітету;
- легке проносне.
Дозування кошти природно залежить від віку дитини. Дітям до року відвар можна давати по чайній ложці 2 рази в добу, а дітям старшого віку краще підійдуть ягоди рослини, так як вони не менш корисні, але більш смачні.
Дуже корисний кисіль з брусниці, який потрібно готувати за певними правилами, щоб всі корисні властивості рослини збереглися в достатній кількості:
- ягоди і гілочки варто поміщати в воду після того, як вона закипить;
- поки кисіль вариться, ємність краще прикривати кришкою, щоб вітаміни і корисні речовини не зникли з парою;
- готувати кисіль краще в емальованому посуді;
- не переварювати – щоб всі корисні речовини збереглися, достатньо 5 хвилинної варіння;
- готовий кисіль бажано не зберігати, а вживати протягом доби.
Як заготовити брусничний лист про запас
Звичайно лист брусниці можна купити вже в засушеному вигляді в будь-якій аптеці, однак, багато хто хоче самостійно заготовити лікарська сировина, і бути впевненим, що при заготівлі не використовувалися ніякі хімічні добавки.
Збирають листя брусниці восени і навесні. Причому, восени їх необхідно збирати після того, як плоди рослини дозріли, а навесні до цвітіння. Листя, зібрані влітку при сушінні побуріють.
Сушити необхідно в добре провітрюваних приміщеннях, розкладаючи їх тонким шаром. Якщо листя сушаться штучно, треба пам’ятати, що температура в процесі сушіння не повинна перевищувати 40 градусів. Зберігати суху сировину можна протягом року в платтяних мішечках.
Як використовують брусничні листя
Відвари призначаються при ниркових проблеми — циститах, сечокам’яній хворобі, пієлонефриті, а також як антисептичний і сечогінний засіб. Крім того, відвар листків брусниці використовують для інгаляцій при бронхо-легеневих недугах, а також для обробки горла і ротової порожнини при інфекційних захворюваннях і при подразненні слизової.
Настої приймаються при гастритах, які супроводжуються зниженою кислотністю, при ентероколітах, захворюваннях печінки, подагрі, артриті і ревматизмі. Крім того, настій використовують при діареї.
Бруснивер – це збір, який складається з плодів шипшини, брусничних листя, звіробою і череди. Цей засіб використовується при нічному нетриманні сечі, при хронічних ниркових захворюваннях, а також для обмивань, примочок і спринцювань при різних запаленнях. Крім того, з ягід і листя рослини готують киселі, сиропи, варення, джеми, морси і компоти. У косметології рослини використовують при жирній шкірі, схильної до висипань. Відвар брусничного аркуша використовується для позбавлення від лупи і додання волоссю блиску.
Як правильно готувати напої
Відвари листя брусниці можна пити в будь-який час року, але готувати їх краще маленькими порціями, оскільки зберігати відвар більше доби не рекомендується. Для приготування відвару потрібно емальований посуд, склянку окропу і пара столових ложок подрібненої рослини. Суху сировину заливають окропом і відправляється на водяну баню на півгодини. Потім засіб треба злегка остудити і профільтрувати. За час приготування відвару рідина трохи випаруватися, тому кип’яченою водою необхідно відновити її первісний обсяг. Приймати відвар потрібно перед їжею по 50 грам.
Для приготування настою столову ложку сухого подрібненого сировини необхідно залити склянкою окропу і залишити на 60 хвилин. Потім засіб відфільтрувати і пити по 100 грам три рази в день.
Для приготування чайного напою застосовують висушені або свіжі листя. Дві щіпки рослини потрібно заварити склянкою окропу, або додати пару листя в чайну заварку. Через півгодини засіб готове для вживання.
Відвар брусниці використовується для зниження ваги, в цьому випадку необхідно відварити брусничний лист в склянці води протягом 20 хвилин, а потім приймати по півсклянки перед їжею. Курс – не більше 30 днів.
Висновки
Брусниця – універсальна рослина, причому його цінність не обмежується тільки плодами. Лист брусниці – відмінний помічник у боротьбі з великою кількістю захворювань, однак, не можна забувати про те, що для його використання є протипоказання. Підходити до лікування брусничним истом потрібно грамотно і без фанатизму, тоді це лікарський засіб допоможе позбутися від різних недуг, не вдаючись до використання синтетичних препаратів.
