Чебрець (чебрець) – багаторічний сланкий напівчагарник, піднімає на висоту близько 15 см свої запашні пагони. Овальні дрібні листя попарно розташовані на стеблі, рожево-фіолетові квітки утворюють невелике суцвіття. Найчастіше можна зустріти чебрець на відкритих піщаних місцях, на сухих луках, на сонячних узліссях і лісових галявинах. Росте він в Росії до Уралу, в Білорусі і Україні, на Кавказі, в Сибіру, включаючи Далекий Схід, в Середній Азії. І сьогодні ми поговоримо про лікувальні властивості чебрецю і про протипоказання до його застосування в народній медицині.
Чебрець вбереже від злих духів
Чебрець з давніх часів користувався славою у різних народів. У Стародавній Греції він був культовою рослиною. Приносячи жертви богам, на священний вогонь вівтаря кидали гілочки чебрецю, щоб його аромат умилостивил богів. Мабуть, від грецького слова «thymiama» — фіміам і сталося ботанічна назва рослини.
У Стародавньому Єгипті чебрець використовували для бальзамування. Шотландські воїни пили чай з чебрецем перед битвою, бажаючи додати собі бадьорості та сили. Середньовічні лицарі з тією ж метою носили шарфи, на яких були вишиті листочки чебрецю. Ірландці, вмиваючись росою з кущика чебрецю, виходили шукати фей.
На Русі чебрець використовували як засіб, оберігаюче від злих духів. Для цього його носили в полотняних мішечках на шиї. А з приходом на Русь християнства, чебрецем стали прикрашати ікони Божої Матері, відзначаючи день Успіння Богородиці. Тому на Русі є ще одне назви чебрецю – богородская трава.
Вирощування чебрецю
Чебрець можна з успіхом використовувати в ландшафтному дизайні. Він невибагливий, добре росте на піщаних грунтах, на альпійських гірках, не потребує регулярного поливу. Чебрець зростає щільними куртинами і добре виглядає на передньому плані рабаток і клумб . Розмножують чебрець досить легко насінням або пагонами.
Вирощують його і в якості прекрасного медоносу. Бджіл приваблюють багаті нектаром квіти, а цвітіння чебрецю триває довго: залежно від умов і району виростання він цвіте все літо, з кінця травня по серпень. Мед з чебрецю виходить не тільки дуже запашний, але і особливо цілюще.
Останнім часом люди все ширше стали вирощувати у себе на ділянках лікарські рослини. І чебрець, як корисне і в теж час невибаглива рослина, вирощують все частіше. Цим ми не тільки забезпечуємо себе природними ліками, але й зменшуємо шкоду, що наноситься природі при зборі трав.
Лікувальні властивості чебрецю
Насамперед треба відзначити, що чебрець володіє потужними антисептичними властивостями. У зв’язку з цим його можна застосовувати як для лікування, так і для профілактики різних запальних захворювань.
Основна якість чебрецю, завдяки якому його широко використовують – сильний протизапальний, відхаркувальний і розширює бронхи властивість. З цієї причини настій чебрецю здавна використовують при лікуванні тривалого кашлю, бронхіту, коклюшу.
Настій з чебрецю допоможе при зниженій кислотності, спазмах і метеоризмі. Щоб приготувати настій, беремо 1 ст. ложку чебрецю і заливаємо 200 гр. окропу. Настоювати 30-40 хвилин.
Ванни з чебрецю допомагають при м’язовому і суглобовому ревматизмі, корисні для нервової системи. Для приготування ванни, 200 грам чебрецю слід залити двома літрами окропу і настоювати кілька годин. Ванну приймають протягом 15 хвилин раз на два дні.
Корисний чебрець і чоловікам при статевій слабкості. Для цього заливають у термосі літром окропу 1 ст. ложку материнки, 1 ст. ложку м’яти і 3-4 ст. ложки чебрецю. На ніч залишають настоюватися, а потім п’ють протягом дня кілька разів.
Визнаний чебрець не тільки народної, але і традиційною медициною: на його основі виробляють лікарські препарати, трава і екстракт чебрецю можна знайти в кожній аптеці.
Ефірне масло чебрецю використовується для лікування анемії, гіпотонії, туберкульозу, астми. Його додають по 1-2 краплі, приймаючи ванни, або використовують в аромалампах.
А пахучий чай з чебрецю допоможе вам зняти втому, підвищити працездатність, додасть бадьорість!
Чебрець в кулінарії
Їжа з чебрецем не тільки корисна, але й смачна. Його додають у важку для шлунка їжу м’ясні і жирні страви, страви з бобових культур. Чебрець робить пікантніше смак риби, котлет, голубців, овочевих страв, супів.
Чебрець, використовуваний при консервуванні продуктів, не тільки покращує смак, але і сприяє їх збереженню (не забувайте про сильних антисептичних властивостях!).
Застосовують чебрець також в промисловому виробництві ковбас, напоїв, кондитерських і булочних виробів.
Протипоказання чебрецю
Як і більшістю цілющих рослин, чебрецем не можна зловживати, треба строго дотримуватися дозування. Чебрець абсолютно протипоказаний вагітним і годуючим жінкам. Його неприпустимо використовувати при виразці шлунка, аритмії, захворюваннях печінки і нирок.