Коли на світ з’являється немовля, то дуже часто звучить побажання «солодкого молочка». Так, у звичайних умовах жіноче молоко солодке. Але його смак може змінюватися.
У цій статті ми розглянемо ситуацію, коли молоко стає солоним — це може статися з різних причин, починаючи від харчування мами, закінчуючи лактостазом або мастит.
Чому жіноче грудне молоко солодке
Перш ніж розповідати про випадки, коли грудне молоко раптом стає солоним, поговоримо про самому звичайному його смаку. Багато мам, а іноді і тата, грудне молоко пробували. Воно істотно солодше звичного для дорослих людей коров’ячого. Такий смак формується завдяки лактози, молочного цукру. Мабуть, організм, особливо мозок, маленького чоловічка вимагає значно більше вуглеводів, ніж необхідно теляті. І природа завбачливо створила саме такий склад жіночого молока, який ідеально підходить людським дітям.
Що впливає на смак молока
Ті, хто живе, або хоча б бував у селі, прекрасно знають, що смак коров’ячого молока сильно залежить від того, чим тварина харчується. Особливо сильно це помітно, якщо корова знаходиться на випасі в степу або напівпустелі, де багато полину. Вечірнє молоко виходить гіркувате, з явним полиновим присмаком. А от ранковий має зовсім інший смак, більш класичний і приємний.
Є і ще один перевірений століттями підтвердження того, що на смак молока впливає їжа. При виробництві такого відомого сиру, як Пармезан, використовується молоко корів, які харчуються тільки травою і сіном. Інакше смак сиру буде не таким вишуканим, і він буде вже не Пармезаном.
Малюк, спочатку захоплюючи навколоплідні води, а потім, коли їсти мамине молочко, знайомиться зі смаками традиційної для його сім’ї їжі. Але треба розуміти, що молоко в грудях проводиться не безпосередньо з з’їдених мамою продуктів. Спочатку вся їжа перетравлюється і розщеплюється на молекули, які всмоктуються в кров, з якої, в свою чергу, в альвеолах грудних залоз виробляється молоко. Тому дитина відчуває лише відлуння смаків, з’їдених мамою продуктів.
Відмова дитини від грудей, з-за незвичайного смаку молока відбувається рідко. А, наприклад, «часникове молочко» багатьом діткам дуже подобається. Але, якщо малюк, незвично веде себе на груди, смокче без звичайного задоволення, і спостерігається це після того, як мама з’їла якийсь певний продукт, то, можливо, саме від цієї їжі молоко стало несмачним, від неї тимчасово доведеться відмовитися. Але, з іншого боку, якщо дитина не відмовляється від молока категорично, то можна спробувати його привчити до цього продукту. Адже і дорослим не всі смаки подобаються з першого разу.
Якщо це цікаво самій мамі, то можна провести експеримент:
- з’їсти продукт, який вважається сильно впливає на смак молока;
- спробувати молоко;
- уважно поспостерігати за реакцією дитини;
- не забути все записати.
З цього експерименту можна зробити висновок, які продукти можна їсти, а які не варто, оскільки дитина після вживання мамою цього продукту відмовляється смоктати груди.
Вважається, що на смак грудного молока сильно впливають наступні продукти:
- цибуля;
- часник;
- ваніль;
- м’ята;
- спеції і приправи;
- редька і редис;
- цукор та солодке (у великих кількостях).
Ось їх-то і варто спробувати. Але, звичайно, цей список можна розширити.
Крім продуктів на смак молока можуть впливати:
- інтенсивні фізичні навантаження;
- гормональні зміни (менструація, нова вагітність);
- ліки;
- нікотин і алкоголь.
З цього списку можна перевірити вплив фізичних навантажень та місячних, якщо цикл вже відновився після пологів. Ліки, звичайно, ніхто не буде приймати заради того, щоб дізнатися, як вони впливають на смак молока. Але якщо вони призначені, то їх вплив теж варто врахувати. А що до спиртного і сигарет, то ми сподіваємося, що наші матері-годувальниці і вагітні читачки ними не захоплюються.
Коли молоко стає солоним
При проведенні описаного вище експерименту можна отримати молоко з різними відтінками смаку, але солонуватим воно може бути тільки під час місячних. Але є й інші причини, що збільшують вміст солі в грудному молоці:
- лактостаз і мастит;
- інволюція лактації;
- прийом ліків;
- місячні і нова вагітність.
Лактостаз і мастит
У разі подібних проблем з грудьми в молоці збільшується вміст солей натрію, причому саме в одній грудей, тієї, яка хвора. У здорової молочної залози продукується звичайне солодке молочко. Такий різний смак молока в одній і в іншій грудей має насторожити маму. Помітити це можна за поведінкою дитини, який раптом починає неохоче смоктати одну грудь. Для усунення застою потрібно навпаки прикладати малюка до хворої грудей. Солоний смак усувається приблизно протягом тижня.
Наші бабусі про солоному молоці говорили, що воно «перегоревшее», вважали його зіпсованим. Але це не так. У жіночих грудей молоко не може зіпсуватися. Це рівнозначно тому, що зіпсувалася б кров.
Інволюція лактації
При інволюції лактації відбувається поступове зменшення кількості продукованого молока молочними залозами. При цьому змінюється і його склад. Як завжди, він максимально відповідає потребам дитини. Оскільки інволюція починається зазвичай не раніше півтора-двох років, то в цей час малюк харчується в основному звичайними продуктами і для отримання білків, жирів, вуглеводів і калорій мамине молоко йому не потрібно. Зате біологічно активні речовини будуть зовсім не зайвими. В результаті у молоці зменшується вміст лактози, збільшується вміст солей натрію, воно стає солонуватий на смак. Крім того, збільшується вміст імуноглобулінів, молоко з їх концентрації наближається до молозива.
Прийом ліків
Багато ліків проникають у грудне молоко. І хоча їх прийом не корисний для дитини, але іноді вкрай необхідний матері. Є деяка кількість препаратів, які дозволені до застосування при ГВ, незважаючи на те, що їх сліди виявляються в молоці. Такі ліки можуть змінювати його смак. Якщо малюк несподівано відмовляється від грудей, а мама в цей час лікується, то має сенс спробувати молоко. Цілком можливо, що воно стало гірким або солонуватий.
Гормони
Є спостереження, згідно з яким колишні місячні погано впливають на смак грудного молока. Воно стає солонуватим або гіркуватим. Дитина може навіть відмовлятися від грудей або вести себе неспокійно і погано смоктати. Незважаючи на те, що смак молока при менструації, дійсно, дещо змінюється, відмова дітей від грудей пов’язаний, швидше, з зміною запаху, що йде від мами. Годуючим жінкам під час місячних потрібно частіше приймати душ. Адже запах мами для маленької дитини дуже важливий.
Є спостереження, які свідчать, що настала під час грудного вигодовування вагітність впливає на смак молока. Але це не означає, що треба терміново припиняти ГВ. При відсутності загрози переривання вагітності жінка цілком може годувати старшої дитини грудьми. А після пологів молоко можуть отримувати обидві дитини: і старший, і молодший.
Дитині корисно мамине молочко з будь-яким смаком. Тому що годує жінка повинна харчуватися максимально різноманітно. Але, звичайно, дієти, рекомендованої при годуванні груддю. Не треба забувати про потенційну алергенність деяких продуктів, якщо дитина схильна до подібних реакцій. А ось солоне молоко для дитини безпечно і для більшості дітей смачно.