Тема банкетів і вечірок актуальна цілий рік. Не важливо, це день народження або новорічні свята. Їх об’єднує одне – щедрий стіл з наїдками і великою кількістю напоїв. Широка і щедра душа, менталітет, властивий нашому народу, не сприймає півзаходів. Якщо бенкетувати, то по повній програмі!
Після бурхливих застіль наш організм відчуває величезний стрес. Навантаження на внутрішні органи настільки сильна, що самопочуття може вибити людину з колії на кілька днів.
Навіть якщо ти не з числа таких максималістів, все одно можеш постраждати від раптового нездужання після веселого заходу. Непідготовлений організм може різко відреагувати на навантаження важкою їжею і алкоголем. Тому якщо тобі належить щедра на частування вечірка, уважно прочитай всі рекомендації ФО, які допоможуть уникнути важкого ранку.
xn--e1aacxif5a3a.xn--p1ai
Що є? Що пити?
Існує думка про те, що якщо випивку добре закушувати, можна уникнути сп’яніння. Це правда, але тільки частково. Деколи закуска буває абсолютно несумісна з випивкою. Тим більше, якщо ти вибираєш такий благородний напій, як вино — треба знати його від А до Я. Мова йде про важкої їжі, яка дуже важко переробляється. Якщо паралельно завдати організму удар дозою алкоголю, то це стане останньою стадією перед попаданням на лікарняне ліжко, адже інтоксикації в цьому випадку не уникнути.
Поради дієтологів тим, хто стежить за здоров’ям навіть у святкові дні
1. Алкоголь несумісний з десертами. Нерідко дами воліють закушувати вино чи інші алкогольні напої всілякими солодощами. Це велика помилка. Адже організм відразу береться розщеплювати надійшла з ними глюкозу. Для нього ця функція вважається першочерговим. Спирт ж у цей час чекає своєї черги невизначену кількість часу. Тому не всі компоненти алкоголю встигають пройти переробку. Наслідки такого процесу – інтоксикація, важке похмілля і жахливе самопочуття на ранок.
2. Шоколад і алкоголь теж несумісні. Ми вирішили виділити цей вид солодощів окремо, тому що його вплив у тандемі з випивкою робить негативний вплив не тільки на печінку, але і завдає удар підшлунковій залозі. Найгірший результат такого гастрономічного союзу – це панкреатит. Такий діагноз ставлять, якщо спазми, викликані подразненнями, відбуваються регулярно. Самий небезпечний для внутрішніх органів дует – коньяк з шоколадкою. Пам’ятай про це і міняй свої смакові уподобання. Краще вибрати фрукти і сири як до вину, так і до коньяку.
elitefon.ru
3. Свіжі помідори не дружать з міцним алкоголем. Часто це поєднання можна зустріти в літню пору. Чому ж томати так не люблять сусідити з горілкою? Обидва ці продукту посилюють негативний вплив на організм. Тобто, органічні кислоти томатів дратують стінки кишечника. У свою чергу міцний напій послаблює роботу печінки. Результат – нетравлення шлунка, інтоксикація, блювотні позиви.
4. Апетитний шашличок, як не дивно, теж зовсім не дружить з алкоголем. Жирне смажене м’ясо не є вдалою закускою через свою тяжкості. Навантаження на внутрішні органи при такому застілля завдає непоправної шкоди здоров’ю і подальшого самопочуттю. Мяско краще їсти з овочами, а ось алкоголь відокремити від цієї частини страв.
tpg.ua
5. Гострі соуси та інші пекучі закуски. Слизова оболонка шлунка стає беззахисною перед подвійним ударом гострої їжі та алкоголю. Тому не варто старатися з цими небезпечними приправами, знаючи, що за ними підуть надмірні вливання випивки з градусом.
6. Улюблені нашим народом мариновані огірочки. На жаль, наш організм не подякує нас за цей, на перший погляд, вдалий симбіоз. Не все, що смачно йде, потім добре сприймається організмом. Зокрема, мариновані овочі. Вони неабияк обтяжують роботу печінки і нирок.
7. Дині і кавуни. Ці складні за своїм хімічним складом фрукти не рекомендується вживати взагалі ні з чим. Тим більше, з алкоголем. Вони складно переробляються нашими внутрішніми органами. Якщо ускладнити їх роботу дозою спирту, печінці та підшлунковій залозі не можна буде позаздрити. Вони неодмінно відплатять недбайливого господаря вранішнім похміллям і загальною інтоксикацією.
Кілька слів потрібно сказати про «хороших» продуктах. Серед них тверді сири, пісне м’ясо і дари моря. Щоб бути впевненим у виборі страв під спиртне, прочитай статтю про те, як комбінувати їжу і міцні напої. Вживай алкоголь в міру і грамотно, і все буде добре.
