Чорниця є популярною і досить затребуваною ягодою сімейства брусничних. Вона застосовується у приготуванні багатьох страв, що належать до різних кухонь, а також використовується в медицині. Тому дізнатися про чорницю як можна більше, її корисних властивостях – потрібно кожному, що дбає про своє здоров’я. Знання дозволять правильно збалансувати власний раціон, якщо він включає в себе цю ягоду або повинен її включати. Так само важливими виявляться знання про протипоказання для застосування чорниці.
У чому користь соковитої ягоди чорниці
- До складу чорниці входить велика кількість клітковини, яка необхідна для хорошої і правильної роботи шлунково-кишкового тракту, а особливо для кишечника. Це допоможе поліпшити роботу кишечника і дозволить подолати такі проблеми, як часті запори або діарея.
- У ягоді міститься дуже мало калорій. При цьому наявність в ній вуглеводів і білків, які надзвичайно важливі для організму. Тому для тих, хто худне або просто строго стежать за своєю вагою людей чорниця буде хорошим помічником.
- За рахунок свого цікавого протизапального ефекту чорниця популярна в боротьбі з хворобами жовчного міхура або печінки, а також при ревматизмі.
- Ягідка корисна і для тих, хто страждає від такої хвороби як цукровий діабет. Це можна пояснити тим, що вона сприяє зниженню рівня глюкози в крові. І позитивно впливає на функціонування ендокринних залоз і всього організму в цілому.
- Чорниця містить чудовий набір корисних мікроелементів та вітамінів, тому вона характеризується як натуральний антибіотик і антисептик. Це обумовлює часте використання чорниці в рецептах народної медицини для боротьби з різними інфекційними хворобами і не тільки.
- Використовується чорниця і для профілактики різних серцево-судинних захворювань. Завдяки своєму складу ягода допоможе поліпшити роботу імунітету і посприяє зміцненню кровоносних судин.
- Цікаво і те, як склад ягоди впливає не тільки на внутрішнє середовище організму, але і на зовнішню. Наприклад, використання масок або кремів з чорницею допомагає поліпшити стан шкіри, і трохи сповільнити процеси старіння.
- Корисна чорниця і тим, що вона позитивно впливає на очі. Вона сприяє поліпшенню кровообігу в очних судинах і допомагає поліпшити нічний зір і знизити навантаження на очі. Особливо корисна ягода в тому випадку, якщо людина страждає від кон’юнктивіту.
Протипоказання до вживання чорниці
Звичайно, є деякі умови, при яких протипоказано вживання чорниці.
- Оксалатурія, при якій чорниця завдасть шкоди через наявність у ньому щавлевої кислоти. Крім самої ягоди заборонені і будь-які соки або джеми з цієї ягоди.
- Непереносимість складу ягоди або ж алергія на неї. Але важливо враховувати те, що якщо алергії немає, то при надмірному вживанні захворювання може розвинутися.
- Хвороби жовчного міхура, що протікають хронічно.
- Вагітність у поєднанні зі схильністю до запорів. З-за клітковини може виникнути погіршення стану організму і кишечнику це на користь піти не може. Хоча кілька ягідок можна з’їсти.
- Під забороною чорниця і для тих, хто страждає від захворювань підшлункової залози.