Всім привіт! Сьогодні поговоримо про рослину, що відомо напевно майже всім. Я маю на увазі цикорій корисні
властивості якого можна і потрібно використовувати на благо свого здоров’я.
Більшості з нас дуже любить каву, деякі поглинають його в незліченній кількості, мало замислюючись про те, чи не завдасть це шкоди. А адже дія на людський організм натуральної кави той же, що і нікотину і алкоголю. Кажучи іншими словами кава – близький родич будь-якого наркотику!
Давайте розберемося. Головна складова кавою – кофеїн. Але адже кофеїн це ліки. Тому й вживати його слід з розумом. Наприклад, при гіпотонії, коли потрібно підняти тиск або, наприклад, при занепаді серцевої діяльності.
Але навіть і в цих випадках потрібно намагатися враховувати стан свого здоров’я, а не тягнутися бездумно до чашки з кавою. Так що ж тоді пити з користю для здоров’я? Я вам відповім. Потрібно пити каву, але приготований з цикорію.
Природа наша мати подарувала нам це чудове рослина, напій з якого за смаковими якостями дуже схожий на справжню каву і що найголовніше, є не лише нешкідливим, а навпаки – дуже корисним. Корисні властивості цикорію вже давно визнані в офіційній медицині і широко використовуються в народній медицині.
Цикорій в народній медицині
Свою найбільшу популярність цикорій зміг завоювати як засіб допомагає при лікуванні захворювань печінки (навіть включаючи цироз), хвороб пов’язаних з шлунково-кишковим трактом.
Відвари або настої, приготовлені з коренів цикорію широко використовуються при:
- колітах
- гастритах
- запорах
- водянці
- подагрі
- хвороби печінки
- м’язових болях
- зубного болю
- при жовчно-кам’яної хвороби
- якщо потрібно поліпшити травлення
- якщо потрібно зменшити вміст цукру в сечі
- як прекрасний загальнозміцнюючий засіб
- при діабеті ( лікування діабету народними засобами)
- при проносі
- при набряках серця
Приготований настій з квіток цикорію застосовують як прекрасний заспокійливий засіб. Свіжий сік стебел допоможе при недокрів’ї.
Відвар з кореня цикорію
- Беремо 1 столову ложку порізаних коренів цикорію. Кип’ятимо протягом 30 хвилин в 0.5 літрах води.
- Після охолодження відвару, його відстоювання і проціджування відразу можна починати пити по 1 столовій ложці 3 рази в день перед їжею.
Настоянка
- Для приготування настоянки 50 грам кореня заливають 0.5 л. горілки.
- В темному місці настоюють 2 тижні, проціджують і п’ють по 30-40 крапель на чарку води 3 рази на день до їди.
Свіжий сік цикорію
- Для приготування соку молоді пагони потрібно зібрати в стадії бутонізації. Для цього зрізають верхівки довжиною приблизно 15-25 див.
- Потім їх гарненько промивають, ошпарюють окропом, вичавлюють сік, кип’ятять близько 2 хвилин і приймають по 1 чайній ложці на половину склянки молока 3 рази в день протягом 1-1.5 місяців.
Зовнішнє застосування
- Зовнішньо можна застосовувати для лікування вугрового висипу, гнійних ран, екземи.
- Для цього потрібно приготувати крутий відвар з 4 столових ложок кореня на один стакан окропу і робити примочки і обмивання проблемних місць 2-3 рази в день.
- Цей же відвар можна застосовувати для лікування діатезу у дітей.
Як слід заготовляти цикорій щоб він не втратив корисних властивостей
Для того щоб цикорій не втратив своїх корисних і цілющих властивостей його потрібно вміти правильно заготовлювати. Робити це слід після дощу або після поливу. Потрібно акуратно обкопати корінь, взявши його руками за стебло витягти з землі. Тільки робити це треба акуратно, щоб не обірвати його.
Викопані таким чином корені розкладають де небудь на ділянці, а якщо є така можливість, то де-небудь під навісом, у тіні. Лежати він повинен приблизно тиждень – півтора, щоб корисні властивості перейшли з листків у корені. Далі їх ріжуть тонкими кільцями і сушать у духовці, нагрівання її до температури 60-70 градусів.
Стебла потрібно заготовлювати влітку, в самий пік цвітіння. У цей момент цикорій має найбільш корисними властивостями.
Як самостійно приготувати кави з цикорію
Для приготування цікорного кави маленькі партії сушених коренів по 100-200 грам потрібно підсмажити до коричневого кольору і подрібнити в кавомолці.
Коли будете смажити, то потрібно враховувати, що краще їх небагато недосмажити, чим сильно пересмажити. Чим напій володіє більш гірким смаком, тим він вважається більш корисним. Єдиний недолік такого кави в тому, що він може посилювати вже наявний кашель. Тому його рекомендують пити з медом.
А ще корисніше пити цікорний кави, змішуючи його з корінням кульбаби, пирію, лопуха, ячменем, жолудями, шипшиною. Загалом кому як смакує. Всі ці добавки, точніше ті що ви будете використовувати потрібно теж підсмажити і подрібнити в кавомолці.
Ось таке ось корисна рослина цикорій. Корисні властивості його насправді досить високі. Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі.
Цикорій, корисні властивості рослини. Використання цикорію в народній медицині. Як правильно приготувати каву з цикорій і мн. ін.
Якщо стаття була вам корисна, підтримайте сайт – поділіться статтею в соц.мережах!