Згідно теорії Джонні Боудена, доктора ЦНС і філософії, весь кальцій в світі не допоможе ваших кісток, якщо у вас в організмі протікають хронічні запальні процеси — приховують причину остеопорозу.
Наскільки я можу судити, немає жодної людини на планеті, який знає найбільше про старіння кісток, ніж Р. Кіт Маккормік (McCormick), округ Колумбія. Маккормік є сертифікованим лікарем хіропрактиком, колишнім членом університетської команди бігунів у Стенфордському університеті та олімпійської збірної США.
Одного разу, під час роботи на тренуванні, він раптом став відчувати біль в області стегна. Провівши кілька МРТ і рентгенівських знімків, йому був поставлений діагноз «тяжкий остеопороз». Тоді його було вже 45 років.
Поряд з вітамінами у моркві міститься безліч корисних макроелементів, в тому числі і кальцій, який необхідний для здоров’я кісток.
Хочете дізнатися про біологічної ролі кальцію? Тут Ви знайдете детальну інформацію про користь даного мікроелемента, а також про ознаки його надлишку та нестачі в організмі.
«Нічого собі, у вас щільність кісткової тканини, набагато гірше, ніж у 100 — річній бабусі», — бовкнув рентгенівський технік, який розшифровував знімки Маккорміка.
«Моєю першою реакцією було замішання», — говорить Маккормік у своїй книзі «Комплексний підхід до вивчення остеопорозу». — Як у мене міг розвинутися остеопороз? Я повноцінно харчувалася все життя, або, принаймні, я думав, що я так робив. Я завжди пив багато молока. Я ніколи не курив, не пив алкоголь і не використовував ліки. Остеопороз — це захворювання, пов’язане з тлінністю, але я був абсолютною протилежністю, як я вважав.
Діагноз Маккорміка привів його до вивчення остеопорозу та ще й з такою пристрастю, як у погоні за зайцем. І те, що він виявив, має багато чого корисного, щоб навчити нас не лише про остеопорозі, але і про старіння , довголіття і взаємопов’язаності всього організму.
«Остеопороз є не тільки результатами ослаблення тканини кісток», — розповідав Маккормік. — Це ослаблення всієї фізіології організму. Якщо у вас є хронічні захворювання, ви повинні лікувати все тіло».
Насправді існує точне і швидке пояснення того, що ваша кісткова тканина ослабла, і воно відображає лише те, що у вашому організмі відбувається щось не так.
Що у вашому організмі відбувається не правильно
Процеси формування кісток
Велика кількість факторів, що впливають на процес формування кісток. Всі вони нагадують телефонну книгу міста Нью-Йорка, тобто схожі на телефонний список. Але два фактори заслуговують особливої уваги.
Перший – це остеобласти– клітини, які формують те, що називається кісткової матрицею, тобто стільниковий структура, на якій мінерали, такі як кальцій вбудовуються або поглинаються в результаті такого процесу відбувається накопичення і формування здорових, міцних (мінералізованих) кісток.
В той час, як мінерали продовжують заповнювати ці соти, інші клітини, такі як остеокласти — зайняті другим процесом, отриманням мінералів в процесі, званому резорбція.
Тонкий баланс між додаванням і відніманням, мінералізацією (створенням) і демінералізацією (розпадом на компоненти), а також поглинанням і резорбцією називається реконструкцією (другий фактор).
Це насправді дуже схоже на те, коли ви переробляєте вашу ванну кімнату. Робочі видаляють сміття (стару, зняту плитку) в той час, як інші працівники приносять новий матеріал (нову плитку) і викладають розчин цементу на підлогу (у вигляді стільникового або основного каркасу). Робочі остеокласти видаляють сміття, в той час як їх партнери остеобласти приступають до процесу установки нової плитки.
Ось так два типи клітин, остеобластів і остеокластів, спілкуються за допомогою, молекул під назвою RANKL. Цей тип молекул дозволяє робочим залучати новий матеріал, і координувати свої дії з «робочими клітинами» видаляють сміття.
Коли остеобласти звільняють молекули типу RANKL, вони розповідають остеокластам, що потрібно вивезти тільки потрібну кількість сміття. Досконала система, чи не так? Це все функціонує, до тих пір, поки не виникнуть запальні процеси.
Запальні процеси і кістки
Якщо у вас є хронічне запалення, ваша імунна система працює понаднормово. Перше, що імунна система робить, коли вона активізована, — виробляє Т-клітини, т е. головні клітини імунітету, які викликаються всякий раз, коли у вашому тілі є будь-які травми (наприклад, запалення).
А чи знаєте ви, що роблять Т-клітини? Вони виробляють RANKL молекули. Це говорить про те, що остеокласти постійно використовує мінерали, що в підсумку значно послаблює ваші кістки.
«Коли ваша імунна система працює постійно, у вас занадто багато клітин RANKL», — пояснює Маккормік. — Ви можете взяти весь кальцій в світі, і це було б схоже на людину, що біжить навколо свого будинку з водяним пістолетом, який намагається загасити пожежу у вашому домі. Але в той же час поруч стоїть хлопець, регулярно подливающий гас у вогонь».
При цьому Маккормік додає: «Коли ми зменшуємо запальні процеси в організмі, потреба у великій кількості кальцію відпадає сама собою».
Існують і інші фактори, які впливають на обмінні процеси, що протікають в кістковій тканині. Одним з таких є, гормон стресу кортизол, який призводить до дисбалансу між процесами мінералізації та демінералізації.
Інший фактор — окисні пошкодження від вільних радикалів, сильно впливають на клітини, які послаблюють кісткову тканину. Ось чому антиоксиданти є найважливішою частиною з корисних рекомендацій Маккорміка для підтримки міцності кісток.
Навіщо це потрібно: NAC і вітамін D
McCormick є відданим прихильником потужного антиоксиданту, відомого як NAC ( N -ацетил – цистеїн) , тому що він знижує конкретно активні форми кисню в самих клітинах остеокластів.
«Кожна жінка повинна приймати від 600 до 1200 міліграм в день NAC, — каже McCormick, — особливо після менопаузи».
Одним з основних властивостей естрогену є властивість, яка зменшує процес кісткової резорбції, який ще повинен виконувати свою роботу. Вам потрібно ще більше допомоги, щоб зберегти остеокласти, але вони просто стають занадто зайняті! Маккормік також вважає, що NAC є хорошим антиоксидантом для чоловіків.
Він рекомендує зробити аналіз крові на вітамін D, який гарантує те, що організм поглинає кальцій. Без відповідного кількості вітаміну D, ви знову можете прийняти весь кальцій в світі, і це не принесе вам нічого доброго.
Дослідження показують, що понад 70 відсотків жінок у віці від 51 до 70 років і майже 90 відсотків жінок старше 70 років не отримують достатньо вітаміну D зі свого харчування і різних добавок до їжі.
Низький рівень вітаміну D пов’язаний з поглинанням кальцію, а при втраті кісткової маси збільшується ризик виникнення переломів.
Дієтичні рекомендації Маккорміка переконливо містять такі головні пункти, як:
- Перейти на молочні продукти ;
- Зменшити споживання пшеничних продуктів;
- Скоротити вживання рафінованих вуглеводів;
- Більше вживати білка;
- З’їдати від 5 до 8 порцій фруктів і овочів щодня.
Позбавлення від грабіжників кальцію
Коли справа доходить до здоров’я кісток, особливо важливо уникнути того, що ми називаємо “грабіжниками кальцію”.
Якщо ви хочете мати міцні кістки, ви повинні обмежити споживання алкоголю, кинути палити, надмірно не солити вашу їжу, помірно вживати цукор і не вживати соду», — говорить Маккормік.
А як щодо харчових добавок? Чи можуть вони допомогти? Вони точно допоможуть. Ось список кращих добавок до їжі для здоров’я кісток, складений Маккормиком:
- Мульти-вітамінний мінеральний комплекс — приймати щодня;
- Кальцій: від 1000 до 1200 мг на день;
- Магній: від 500 до 600 мг на день;.
- Вітамін D3: від 1000 до 2000 мг у день;
- Вітамін К: 1 мг або більше на день;
- Щодня вживайте додаткові антиоксиданти. Шукайте ті, які містять додаткові вітаміни С, Е і селен. Інші корисні антиоксиданти, включаючи куркумін (знаходиться в куркумі) та NAC;
- Риб’ячий жир: від 2 до 3 грамів на день;
- Лляне масло: від 2 до 4 столові ложки в день;
- Пробіотики: 3 млн. до 20 млн. життєздатних клітин / день.
Регулярне вживання вітамінів для поліпшення пам’яті сприяє нормалізації психічних процесів мозку.
Тим, хто цікавиться вітамінами для підтримки серця, корисно прочитати цю статтю. Дізнайтеся про ефективні препарати для серцево-судинної!
У яких продуктах багато йоду — http://ialive.ru/pitanie/mineraly/mikroelementy/produkty-soderzhaschie-i-bogatye-jodom.html і як він впливає на важливі процеси в організмі?
Додайте до цього списку ще якісь Бади, які існують сьогодні на ринку. Наприклад це екстракт дерева ши у вигляді горіхового масла, яке, як було встановлено, значно зменшує біль у суглобах. Тепер я рекомендую його всім, хто цікавиться у підтримці здоров’я суглобів.
«Кальцій і вітамін D, хоча і є невід’ємною частиною вашого здоров’я, але от тільки користі від них мало, якщо ваше тіло знаходиться в стані постійного руйнування», — говорить Маккормік.
Пам’ятайте, необхідно виконувати фізичні вправи, це кращих спосіб поліпшити обмінні процеси в організмі, але ви не можете виконувати їх, якщо ви при цьому відчуваєте біль.
Усунення надлишкових окислювальних процесів, системне запалення та шлунково-кишкова дисфункція є набагато небезпечніше, ніж просто перевантажувати свій організм кальцієм в лікувальних цілях.
Ваша Основна мета — не просто поглинати різні харчові добавки, а підтримувати весь ваш організм у здоровому і бадьорому стані.
Джерело: http://www.betternutrition.com/bone-health-chiropractic-supplement/columns/healthysolutions/905.
Переклад статті підготувала Ганна Москвіна.
