Картопляний сік – користь і шкода, лікування і схуднення

Лікування, користь і шкоду картопляного соку, застосування в народній медицині — наша нинішня тема на сайті Алтер-здоровий.

Потрапив завдяки Петру 1 більше трьох століть назад в Росію з Голландії картоплю став воістину народним улюбленцем. Росіяни звикли його використовувати в їжу практично щодня в смаженому, запеченому, вареному вигляді, в салатах і різноманітних перших і других стравах.

З медичної точки зору, слід віддавати перевагу картоплі печеного, адже при такій термічній обробці кількість корисних елементів залишається в коренеплодах максимальним.

Ще більше користі можна отримати з картопляного соку і це не дивно – для його отримання використовується сирий продукт, а значить всі його амінокислоти, яких 14, і мікроелементи (а їх близько 30) залишаться в первозданному вигляді.

Користь картопляного соку

Корисні властивості картопляного соку різноманітні.

Зважаючи пристойного змісту мінеральних солей, глобулінів і стероїдних алкалоїдів сік картоплі допоможе при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка, панкреатиті, холециститі, болях і спазмах в шлунку, позбавить від печії, застосовується при геморої і тріщинах заднього проходу.

Описуваний сік ліквідує метеоризм, допомагає при нетравленні шлунка, покращує перистальтику кишечника.

Також там можна знайти вітаміни РР, Е, С, А, групи В, мікроелементи від магнію і калію до фосфору і заліза.

Володіє антиоксидантними властивостями, виводить радіонукліди.

Непоганий ефект помічений у соку при бажанні схуднути.

Є виражені сечогінні і очищають організм властивості. Особливо це помітно на працездатності після очищення двотижневого курсу печінки, нирок, кишечника.

Поліпшується секреторна функція підшлункової залози, інсуліну, стало бути, стає більше, а рівень цукру до крові менше.

При захворюваннях шлунка за пару тижнів до початку лікування необхідно не вживати в їжу м’ясні, рибні, смажені, солоні страви, віддаючи перевагу легкій їжі на основі фруктів і овочів.

На початку лікування сік рекомендовано вживати 4 дні по одній столовій ложці за чверть години до кожного прийому їжі. Потім протягом 3 днів обсяг соку збільшують вдвічі, тобто по дві столові ложки за прийом. Кількість соку збільшують кожні три дні по половині склянки за прийом. Тривалість лікування становить один місяць.

Застосування картопляного соку у лікуванні народними засобами

  • При гастриті картопляний сік рекомендується приймати наступним чином: склянка картопляного напою поділяють на три прийоми, після чого рекомендується прилягти. Досить 10 днів лікування цим засобом.
  • При печії сік у кількості 5 столових ложок застосовується після їди – наявні в ньому крохмаль, пектин і клітковина нейтралізують утворилася в шлунку соляну кислоту. Допоможе і при печії і набряках вагітних.
  • Протизапальні властивості картоплі дозволяють використовувати його при гінекологічних захворюваннях, зокрема при міомах. Для цього сік рекомендовано пити по половині склянки вранці на голодний шлунок протягом півроку.
  • При запальних гінекологічних захворюваннях, ерозії шийки матки показано спринцювання описуваним соком, додатково пити вранці 150 мл соку. Знадобиться не один курс з перервами в тиждень.
  • Сік корисний гіпертонікам для зниження артеріального тиску.
  • Крім цього він допоможе при частих болях в голові. Вживати засіб рекомендується по половині склянки перед їжею до трьох разів на день.

Зовнішнє лікування картопляним соком

Крім протизапальної властивості відзначено ще відбілюючий, загоює, омолоджуючу дію.

  • При зовнішньому лікуванні картопляний сік доцільно застосовувати у вигляді примочок для загоєння ран, опіків, набряклості під очима, веснянок, пігментних плям, вугрів.
  • Щоб знизити температуру, варто спробувати наступний спосіб – 2 картоплини натерти і змішати з оцтом (достатньо однієї столової ложки). Отриману суміш прикладають до лоба і витримують деякий час.
  • Сік використовують і у складі загальнозміцнюючий засіб. Для цього змішують сік картоплі з соками моркви і селери у співвідношенні 2:2:1. Вживають суміш за половину години до прийому їжі. У день необхідно випивати 1,5 склянки овочевого соку, розділивши його на 3 прийоми.
  • Для підвищення гемоглобіну і зміцнення загального імунітету також варто пам’ятати про сік з картоплі.
  • Сік картоплі допомагає і при запорах, якщо застосовувати його у поєднанні з соком буряка в пропорції 1:1.
  • При загостренні геморою, вылезших вузлах задньопрохідного отвору прикладати тампони, змочені соком картоплі.
  • Допомагає картопляний напій і при ранкових токсикозах майбутніх матусь — вживають по півсклянки соку до сніданку, за сильної вираженості і на ніч 10 днів, засіб знімає нудоту.
  • При тонзиліті, фарингіті показано полоскання даними соком для зняття запалення.
  • При набряках під очима примочки з описуваним соком знімуть припухлість, можна робити легкий масаж областей під очима і всього обличчя.
  • Опіки від надмірних сонячних ванн теж вщухнуть, зменшиться почервоніння, набряк і біль при змащувати їх соком картоплі.

Користь картопляного соку для волосся

  • Сиві пасма стають темнішими і виглядають більш живими після їх регулярного ополіскування соком після миття голови.
  • Для придбання густоти та запобігання випадіння є відмінна маска на основі даного соку, ще в косметичній масці присутня пара ложечок рідкого меду і білок одного курячого яйця.

Перераховані вище способи застосування картопляного соку з користю для здоров’я цілком безпечні та ефективні, але все ж не є панацеєю від усіх хвороб.

Картопляний сік для схуднення

Засіб посилює процеси травлення, харчової грудку швидко і безпроблемно проходить по ШКТ, покращує стан системи травлення і засвоєння корисних необхідних для організму речовин, допомагає у відновленні корисної мікрофлори, стабілізує рівень рН.

Для схуднення вживається по 100-150 мл соку двічі на день за 30 хвилин до їди, краще вранці і вдень.

Шкода картопляного соку — протипоказання

При всіх своїх плюсах засіб не підходить для людей, які мають в анамнезі:

  • ожиріння;
  • гастрит зі зниженою секреторною функцією;
  • діабет у важкій формі.

Особливості лікування картопляним соком

1) Сік не підлягає зберіганню! Лікування проводиться тільки свіжоприготований соком. Через півгодини вже в ньому немає ніякої користі. В ідеалі пити відразу ж після віджимання подрібненої картоплі.

2) Для отримання соку можна використовувати пророслі бульби і бульби з зеленими плямами, які свідчать про наявність соланіну. Соланін – це отрута, здатний викликати серйозні отруєння, що супроводжуються задишкою, блюванням, судомами і прискореним серцебиттям.

3) Краще вживати картопляний сік в період з липня по лютий, коли кількість корисних речовин в бульбах оптимально.

4) Максимально допустима кількість соку – 200 мл в день.

5) Стандартна тривалість лікування становить від 10 днів до 2 тижнів, якщо не зазначено інше.

Як приготувати картопляний сік правильно

Картопляний сік – засіб не тільки дешеве і ефективне, але і не складна в приготуванні. Звичайно ж, використовуються сирі бульби картоплі (переважно сортів «роза» або «американка»), які очищаються і натираються на тертці. З отриманої маси вичавлюється сік за допомогою марлевої тканини.

Це старий дідівський спосіб, а сучасні господині можуть скористатися соковижималкою. До речі, очищати картоплю для отримання соку зовсім не обов’язково, навпаки, в шкірці, якщо вона не лежала довго на світлі, якраз набагато більше корисних речовин.

На дні ємності іноді випадає осад крохмалю, його вживати не варто, не смачно, та й користі ніякої.

Для поліпшення смаку напою можна додати трохи меду, журавлинного або бурякового соку.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Здоровий спосіб життя