«Казкова» страви з волоськими горіхами

Цей салат дуже схожий на торт і має естетичний вигляд. Він дуже соковитий, ніжний і ситний. Салат «Казка» з волоськими горіхами – досить новий спосіб його приготування знаком далеко не всім. Таким блюдом ви з легкістю здивуйте гостей.

Як готуємо?

Курячі грудки треба відварити, а коли охолонуть, вибрати з них кістки і шкіру. Руками м’ясо поділяємо на волокна.

Помити печериці, очистити, нарізати шматочками і обсмажити. Після дати жиру стекти або промокнути гриби чистою серветкою.

Цибулю і часник необхідно почистити і дуже дрібно нарізати.

Картопля вариться неочищений, очищається після готовності, як і яйця і моркву.

Волоський горіх не дробиться дуже дрібно, бажано залишити його шматочками.

Їстівне викладається на великому плоскому блюді. Всі шари трохи солятся. Перший шар – курка з часником, перемазанная майонезом. Далі слід цибулю, який посипається невеликою кількістю меленого перцю. Зверху на тертку необхідно натерти картоплю і змастити майонезом. Після нього – грибний шар. Яйця теж натираються на тертці, а зверху кладемо майонез. Попередньо заморожений сир також потрібно натерти і змастити майонезом. Зверху салат посипається горіхами.