Наївшись сьогодні до відвалу першої в цьому році черешні, я прийшла до висновку, що не написати про цю чудову ягоду і її корисні властивості хвалебну оду — практично злочин. Черешня перша зустрічає нас своїми смачними кисло-солодкими ягодами і обдаровує здоров’ям. І це не порожні слова, корисні властивості черешні настільки різноманітні, що цю ягідку пора рахувати в чому заміною нашої середньостатистичної аптечки.
Що найчастіше ми тримаємо з ліків вдома? Знеболюючі, вітаміни, препарати від захворювань серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, засоби від застуди, так? Далі вже трапляються варіації…
Користь черешні
Так от, черешня, з успіхом впорається з будь-якої з цих проблем!
- Вітамінів і мікроелементів стільки, що можна з її хімічним складом повторювати таблицю нашого легендарного Менделєєва, перерахую тільки самі основні — калій (і ми тут же згадали про наше сердечку для якого калій — найкраща їжа!), залізо (запросто можна боротися з анемією), йод (окреме спасибі від щитовидки!), магній, кальцій, мідь, марганець, фосфор. З потрібних організму вітамінів заслуговують уваги З, Е, РР, К. В1, В6, В3.
- Зменшення болів можливо при суглобових, головних, м’язових болях за рахунок наявної в складі саліцилової кислоти
- Серце порадіє нормалізації артеріального тиску при гіпертонії, профілактики тромбоутворення, в тому числі і в коронарних артеріях, зменшення рівня холестерину в крові
- Кишечник подякує черешню за стимулювання своєї моторики (тут головне не перестаратися, тому що якщо ви не з’їсте пару пригоршень ягоди, а кілограма три за раз, то метеоризм і неприємне бурління в кишечнику вам забезпечене)
- Що стосується застуди, то відвар черешні полегшить кашель, простимулює утворення мокротиння і її більш успішне відходження, так і полегшить легеневе дихання в цілому
Втім, це ще далеко не повний перелік корисних властивостей черешні, пташиної вишні, як її ще іноді називають. Є у неї ще унікальні властивості, за які я її просто обожнюю.
Черешня — перший річний очисник організму
Черешня чудово очищає нас від зимових токсинів, які утворилися від збідненої корисними речовинами їжі, нестачі руху, зайвих кілограмів, повисли на стегнах і талії. Річна різнобарвна ягідка прискорює обмін речовин, дозволяючи нам м’яко і необтяжливо худнути і очищатися, вона низькокалорійна — це теж порадує стройнеющих. Великий обсяг клітковини заповнить шлунок і далі пустить процес на накатаним руслу з легким проносним і сечогінним ефектом.
Антиоксидантні властивості черешні омолодять нашу шкіру (стимулює вироблення власного колагену), посудини, серцевий м’яз, проведуть профілактику ракових захворювань, інфарктів і інсультів. Останні трапляються в три рази менше у людей регулярно, хоча б протягом сезону їдять черешню. Шкода тільки що, місцеві сорти дивно швидко відходять, місяць — півтора і вже залишається про ягідної смакоті тільки згадувати.
Природно найбільше користі в свіжих, нещодавно зібраних плодах, але і компоти, відвари, заморожені ягоди теж несуть в собі корисних властивостей не мало. Тим більше, що черешня швидко пропадає, навіть зберігається в холодильнику. А якщо її помити, то терміни її зберігання взагалі скоротяться до двох-трьох днів.
Черешня та косметологія
Маски з соком або м’якоттю черешні користуються великою популярністю, ця ягода бореться з появою і поширенням вугрової висипки, робить шкіру більш еластичною, живить її, уповільнює старіння. Для зовнішнього вживання корисніше виявляться більш кислі сорти.
Очищає, звужує пори суміш розтертих ягід черешні та полуниці. І є природним скрабом, відлущуючи омертвілі частинки шкіри.
Народний рецепт дня — відвар черешневих плодоніжок
Відвар плодоніжок (хвостиків) черешні полегшує суглобові болі і допомагає при захворюваннях серцево-судинної системи. Жменьку промитих хвостиків залити півлітра окропу, кип’ятити 10 хвилин, настояти кілька годин, пити протягом дня по півсклянки 2-3 рази, курс 2-3 тижні.
Протипоказання
Не варто їсти багато черешні діабетикам, особливо солодких сортів, і вона може погіршити стан хворих спайковою хворобою кишечника. Як бачите, реальних протипоказань небагато, просто не варто об’їдатися, щоб не викликати алергію або розлад кишечника, але це стосується будь-якого продукту.
Приємного вам оздоровлення цієї чудесної ягодою черешнею! Ловіть момент, поки вона є!