Корисні властивості чорної смородини: ягідка до ягідці, вітамін до вітаміну

Зміст

Довгий час в народній медицині застосовують ягоди і листя чорної смородини для профілактики і лікування різних захворювань. Щоб зрозуміти чому, розглянемо цілющі властивості цієї ягоди більш докладно.

Чорна смородина: корисні властивості

У чорній смородині високий вміст вітаміну С – усього два десятки ягід в день покривають денну потребу організму в аскорбіновій кислоті.

Навіть у консервованому і замороженому вигляді зберігається більша частина вітамін, тому варення з цієї ягоди часто вживають при простудах і для профілактики вірусних захворювань. Крім цього, вона містить деякі вітаміни групи В (В1, В2, В6, В9), а також А, D, К, Е, Р;

У ягодах чорної смородини присутні фосфор, мідь, марганець, срібло, магній, калій, залізо, свинець і сірка. З кислот присутні яблучна, аскорбінова, лимонна, фолієва і щавлева.

Недостатньо просто перерахувати цінні компоненти цієї ягоди. Потрібно визначити, як саме вони впливають на корисні властивості чорної смородини і яку користь приносять організму людини.

Поєднання вітамінів С і Р сприяють профілактиці атеросклерозу. Ягода корисна літнім людям – для підвищення інтелектуальних здібностей, зміцнення пам’яті, профілактики хвороби Альцгеймера. Також вона зберігає зір.

При вживанні свіжих ягід смородини люди, ослаблені після хвороби або страждають анемією, швидко поправляються. Велика кількість різних вітамінів підвищує імунітет і швидко відновлює сили.

Вітаміни А і Е – антиоксиданти, очищають організм від шкідливих і токсичних речовин.

Ягоду хороша при ангіні, застуді, захворюваннях дихальних шляхів, оскільки має антибактеріальну властивість.

Смородина запобігає виникненню діабету, раку, хвороб серцево-судинної системи.

Покращує травлення, корисна для шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок.

Великий вміст фолієвої кислоти знижує вплив радіоактивних випромінювань

Рекомендується при зниженій кислотності, розлад кишечника, кольках.

Настій з ягід смородини в кілька разів підвищує ефективність дії антибіотиків.

Фітонциди, що містяться в ягодах, добре справляються з різними кишковими бактеріями і грибками.

Листя чорної смородини: корисні властивості

Крім ягід, велике значення мають і листя смородини. Причому вони не менш цінні за складом корисних речовин, ніж ягоди. З ароматних листя смородини готують напої, відвари і настої, які використовуються для лікування багатьох хвороб.

Унікальні корисні властивості розмарину змусять вас є цю травичку у всіх формах!

Природний дар — лохина, дуже корисна для наших очей, правильний спосіб вживання!

Про квіточці пижмі — цікаві факти і користь рослини для людського організму.

По корисним властивостям листя майже в усьому ідентичні з ягодами. Наприклад, листя, як і ягоди, багаті вітаміном С і використовуються для зміцнення імунітету, відновлення сил, при авітамінозі. Чай з смородинового листя п’ють при застуді, захворюваннях дихальних шляхів, як жарознижувальний і потогінний. Також він ефективно бореться з кашлем і, як і ягоди, є потужним антиоксидантом.

Для роботи кишечника, шлунка, печінки, проти грибкових мікробів, при діабеті – у всіх цих випадках листя так само ефективні, як і ягоди. Крім того, чай з листя використовують як сечогінний засіб, він знімає набряки, покращує роботу нирок.

Смородинові настої і відвари також використовують для нормалізації діяльності нервової системи – вони покращують сон і знімають головні болі.

Цінною властивістю листя є те, що вони корисні для шкіри. Якщо додати у воду при купанні, то вони допоможуть зняти роздратування і запалення, позбавити дітей від висипки або пітниці. По ефективності впливу на шкірні проблеми смородинові листя не поступаються низці.

Використовувати їх дуже зручно – їх можна засушити і будь-який час року пити ароматний чай або відвар, який анітрохи не втратить своїх цілющих властивостей.

Протипоказання до застосування

Зловживати чорною смородиною не варто в таких випадках:

при підвищеній кислотності шлунка – з-за високого вмісту кислот в ягоді вона може спровокувати гастрит або виразку;

при такому захворюванні, як тромбофлебіт – оскільки ягода містить велику кількість вітаміну К та підвищує згортання крові;

при гепатиті – користь чорної смородини для печінки незаперечна, але при даному захворюванні її вживати не можна;

після інфарктів та інсультів.

Також деякі лікарі не радять вживати цю ягоду вагітним жінкам. В цьому випадку потрібно перевірити згортання крові і кислотність шлунка – не підвищено. Якщо даних немає протипоказань, то ягода принесе тільки користь.

У дітей чорна смородина може викликати алергічну реакцію, тому спочатку потрібно давати її в помірних кількостях.

Народні рецепти

Кілька рецептів з ягід і листя чорної смородини, які допоможуть зміцнити здоров’я:

Перетерти пів кілограма свіжих ягід з 4-5 ст. л. меду, додати трохи газованої води. Вживання невеликих порцій такого напою корисно при гіпертонії.
Корисний від застуди настій з ягід готується так: залити столову ложку смородини склянкою окропу і дати настоятися дві години. В день потрібно випивати два або три склянки.
Для стабілізації кров’яного тиску ягоди смородини змішують з цукром (цукру береться в два рази більше, ніж ягід).
Свіжий сік зі смородини корисний при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.
Відвари з листя і гілок готуються наступним чином: кілька ложок дрібно подрібнених листя і гілок заливається літром окропу і настоюють в теплі близько години. Такі відвари допоможуть від багатьох хвороб і просто корисні для профілактики.

Чорна смородина є однією з найбільш цінних і корисних для здоров’я ягід. Її помірне вживання допоможе вам зберегти здоров’я і навіть позбавитися від деяких хвороб. Використовуйте навколишні нас дари природи – це і смачно, і корисно.