Корисні властивості інжиру

Дуже давно на фруктових ринках світу продають інжир або фігу, фігове дерево, як його ще називають. Він дуже затребуваний знавцями і шанувальниками смачно і корисно закусити. Зараз на півдні з’являється новий урожай цього плоду. Ось тому сьогодні ми і поговоримо про корисні властивості інжиру і про його застосування в народній медицині.

Найчастіше його продають в сушеному вигляді, так як в свіжому він швидко псується. Ще з нього роблять вино, варення і різні солодощі в східних країнах. На смак він дуже солодкий, особливо сушений.

Інжир — це давня рослина і ще з давніх часів використовується в харчовій і медичній промисловості. Ще сам лікар Авіценна відзначав його корисні властивості. Корисними в цьому рослині є листя і плоди у свіжому і сушеному вигляді.

Склад інжиру

В інжирі багато вітамінів групи В, РР, С , бета-каротину, органічних кислот, ферментів, пектинів, макро – і мікроелементів, найбільше з яких калію, кальцію, натрію, заліза, йоду, магнію і фосфору, а також білків і вуглеводів (цукрів ). У сушених плодах дуже багато білків і цукрів, висока калорійність.

Корисні властивості інжиру

У листках і плодах інжиру є речовина кумарин, відоме в медицині як антикоагулянт непрямої дії, має антитромботичний ефект (розріджує кров як аспірин), використовується при варикозному розширенні вен, гіпертонічній хворобі, аритміях, тахікардії (серцебитті), перешкоджає утворенню тромбів. Плоди ще мають речовини, що знижують холестерин.

Оскільки у нього багато вітамінів, він є антиоксидантом і плодом, який використовується для лікування і профілактики багатьох хвороб, у тому числі вірусних і бактеріальних, відмінне потогінний засіб при підвищеній температурі. Добре зарекомендував себе відвар з плодів при бронхіті, запаленні легенів, як додаткове відхаркувальний засіб, вживають також при бронхіальній астмі. Недавно вчені виявили в ньому властивості, які попереджують розвиток раку молочної залози.

При недостатності кальцію і калію в організмі, вживаючи інжир в їжу, можна поповнити його запаси. Він дуже ситний і калорійний в сухому вигляді, тому при фізичних, розумових і емоційних навантаженнях його варто приймати, він покращує пам’ять, надає енергію і силу, покращує апетит і травлення.

Відвар інжиру на молоці лікує ангіну.

Плоди відомі також своїм послаблюючу дію і входять до складу деяких проносних препаратів.

Користь листя інжиру

Листя входять до складу препаратів, що лікують облисіння і при порушення пігментації шкіри. Настій з листя приймають при колітах, хронічно гастритах, бронхітах і бронхіальній астмі.

У свіжих листках є молочний сік, який виводить бородавки і навіть татуювання.

Вино з інжиру дуже смачне і теж корисне в невеликих кількостях. У ньому також є антиоксидантні властивості, покращує апетит і різні корисні речовини.

Протипоказання інжиру (шкоди)

Так само як і у практично будь-якого рослинного речовини, у інжиру, крім користі, є і шкоди — протипоказання до застосування.

Забороняється вживати інжир при цукровому діабеті (можна тільки при початкових стадіях і тільки свіжі плоди ), хворим на подагру і рекомендується лише в невеликих кількостях при надлишковій вазі.

Інжир рекомендовано є і дітям, і дорослим, вагітним жінкам і літнім людям. Якщо б всі знали про наявність такої великої користі для організму, вживали б його набагато частіше. Цей східний фрукт може бути не тільки приємним на смак, але і володіти цілим рядом корисних для організму властивостями.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Здоровий спосіб життя