Сьогодні представляємо вашій увазі простий і легкий спосіб готувати смачні страви. Сторінки журналів і веб-сайти рясніють максимально ускладненими рецептами з купою інгредієнтів, які можна придбати лише в спеціалізованих магазинах. Дивишся на такий рецепт – і приходиш в подив. Який-небудь салат «Тіффані» з кедровими горішками буде в рази складніше, що не додасть йому смакових достоїнств.
Нас же рецепт салату з кедровими горішками доступний кожному, хто хоче просто смачно перекусити, не бігаючи по десятку магазинів, розшукуючи інгредієнти. Для приготування знадобиться: десять грам кедр. горіхів, сир, куряча грудка, оливки. олія 2 ч. ложки. А так само салатна суміш.
Ми свідомо опустимо процес підготовки і вмовляння про те, що продукти повинні бути свіжими і добре вимитими, думається, що це і так зрозуміло. До того ж часу на підготовку знадобиться 10 хвилин, так що впораєтеся самі.
Отже, приступимо. Беремо грудку курки, солимо, трохи перчимо і додаємо видавлений часник, одну ложку масла і зовсім трохи чебрецю. Ще необхідна 1 ч. л. лимонного соку. Все це добре перемішуємо і залишаємо на десять хвилин. Хай просочується і маринується. Тим часом курячу грудку необхідно обсушити (використовуйте бумажн. рушник) і засмажити на грилі. Після – розрізаємо на маленькі шматочки. Далі беремо суміш салату і розкладаємо в салатниці, а зверху викладаємо нашу курочку-гриль, а так само запашні в сухій сковороді кедрові горіхи. Вони додадуть страві, як модно говорити «пікантності», але насправді просто збагатять смакові відчуття.
Салат з кедровими горішками – це досить незвично на смак і вже набагато корисніше звичного сніданку. Що ж, нам залишилося лише посипати тертим сиром. Тут слід порадити вам купити пармезан, який підійде як не можна краще. Інші сири теж можна використовувати, але це вже як ви вирішите самі. Зверху рясно (знову ж таки, на ваш смак) полити маслом і злегка збризнути соком лимона.
Приготування займе не більш півгодини, в рідкісних випадках – 35-40 хвилин. Погодьтеся, досить ситний сніданок, небанальний і дуже поживний.
Кожної страви – своє місце і час. Є ті, що вимагають багато часу, ретельної підготовки і підвищеної уваги. Але є й інші рецепти прості, смачні, цікаві. У цій статті ви ознайомилися з одним із них. Безумовно, можете як завгодно його «модернізувати» і додавати від себе. Головне – щоб подобалося вам і вашим домашнім. Приємного апетиту.
