Харчове отруєння – це проблема, від якої не застрахований ніхто. На жаль, заробити можна, навіть поївши звичну їжу. Захворювання здатне як мінімум на добу вивести навіть здорової людини з ладу, так як займатися повсякденними справами або роботою за наявності отруєння просто неможливо. Воно вимагає невідкладної і вузько спрямованої терапії. На щастя, зараз в аптеках у великому асортименті є ліки при харчовому отруєнні, і перемогти захворювання не складе праці.
Ліки при харчовому отруєнні
Причини і симптоми
Зміст
- 1 Причини і симптоми
- 2 Загальні принципи лікування
- 3 Потрібно звертатися до лікаря?
- 4 Перша допомога і лікування
- 5 Препарати-сорбенти
- 6 Препарати, що протистоять зневоднення
- 7 Спазмолітичні засоби
- 8 Засіб проти блювоти і діареї
- 9 Препарати проти патогенної мікрофлори
- 10 Ферменти і препарати, що нормалізують мікрофлору кишечника
- 11 Інструкція з лікування харчових отруєнь
- 11.1 Відео – Харчове отруєння або інфекція? Як відрізнити?
Харчове отруєння – це гостре порушення функцій травної системи, що супроводжується яскраво вираженими симптомами. Причинами отруєння можуть стати вживання неякісної або зіпсованої їжі, напоїв, продуктів, що містять отруйні або токсичні речовини. Найчастіше ШКТ гостро реагує на вживання прострочених продуктів або страв, які містять збудників інфекційних захворювань кишечника.
Поширена причина отруєння — продукти з вичерпаним терміном придатності
Таблиця. Типи харчових отруєнь.
ТипОписание
ПТІ або харчова токсикоінфекція
Неінфекційне токсичне отруєння
Види грибів
Отруїлася людина може відчути наступні симптоми.
Ознаки харчового отруєння
Біль у животі
На замітку! Перші симптоми отруєння розвиваються протягом перших 6-ти годин після вживання продукту, що провокує захворювання. Притому чим сильніше токсичність речовин, тим швидше розвиваються ознаки патології. Також швидкість появи симптомів багато в чому залежить від кількості з’їденого, віку і здоров’я людини.
Якщо отруєння спричинене потраплянням в ШКТ отруйних грибів, то у хворого може бути уражена нервова система. Людина легко впадає в кому, відчуває галюцинації, у нього можуть спостерігатися епілептичні судоми.
Вживання деяких отруйних грибів може викликати галюцинації
Загальні принципи лікування
Як правило, більшу частину отруєнь можна вилікувати в домашніх умовах – в кожному будинку є аптечка, в якій зазвичай є засоби, що полегшують стан, що усувають симптоми, що допомагають впоратися з причинами отруєння. Легкі харчові інтоксикації не є небезпечними для життя. До речі, навіть якщо не приймати ніяких препаратів, такі отруєння проходять самі через пару-трійку днів.
Як лікувати харчове отруєння
Головні принципи лікування:
- усунення причини отруєння (наприклад, виключення з меню зіпсованих продуктів);
- виведення з організму токсичних речовин (промивання шлунка, використання сорбентів);
- проведення профілактичних заходів, що перешкоджають зневоднення;
- відновлення мікрофлори кишечника і діяльності органів кишкового тракту;
- харчування по особливій дієті.
Якщо людина зіткнувся з кишковою інфекцією, то йому доведеться пройти більш серйозне і тривале лікування. В першу чергу, потрібно усунути збудників захворювання за допомогою антибіотиків. Як правило, кишкові інфекції лікуються у стаціонарі під наглядом лікаря.
При кишкової інфекції потрібно більш тривале лікування
Потрібно звертатися до лікаря?
Звертатися до лікаря потрібно лише в декількох випадках:
- отруєння у дитини віком до трьох років;
- ознаки інтоксикації у вагітної жінки;
- симптоми кишкових інфекцій;
- отруєння грибами або високотоксичними хімічними речовинами;
- вкрай важкий та нестабільний стан;
- симптоми не зникають або не змінюють свою інтенсивність протягом 2 днів.
В деяких випадках потрібна термінова медична допомога
На замітку! Іноді симптоми, характерні для отруєнь, можуть виявлятися і при інших патологіях. У цьому випадку точний діагноз зможе поставити тільки лікар.
Щоб встановити причину поганого самопочуття хворого і призначити найбільш ефективні препарати, лікар направить пацієнта здавати аналізи і проходити ряд обстежень. Це можуть бути аналізи крові (біохімія та загальний), аналіз сечі, бакпосів калу, УЗД органів черевної порожнини.
УЗД органів черевної порожнини
Перша допомога і лікування
Як правило, більшість отруєнь проходять самі і без якоїсь особливої терапії. Лікарі можуть порекомендувати пити побільше води і дотримуватися особливої дієти. Однак щоб симптоми пішли як можна швидше і стан хворого стабілізувався, рекомендується використовувати медикаментозні препарати різної спрямованості. Вони можуть володіти наступними діями:
- запобігати зневоднення;
- регулювати водно-сольовий баланс;
- відновлювати мікрофлору;
- усувати дію токсичних речовин і виводити їх з організму.
Які таблетки приймати від харчового отруєння
Вибір засобу проти отруєння буде залежати від наявних симптомів і їх інтенсивності.
Препарати-сорбенти
Ця категорія коштів носить назву ентеросорбентів і застосовується для сорбційної терапії. Такі препарати допомагають вивести токсичні речовини з ШКТ і організму в цілому. Вони є основними при терапії інтоксикацій різного типу.
Активоване вугілля
Дані препарати здатні вбирати в себе і утримувати, а потім і видаляти з ШКТ різні отруйні речовини. Ці здібності обумовлені особливою структурою коштів. Нові препарати володіють так званим виборчим дією, тобто вони поглинають саме небезпечні для організму речовини, не вбираючи в себе корисних, у тому числі вітамінів і мінералів.
Препарати випускаються у формі таблеток, порошків, гелів. Краще всього приймати сорбенти при перших ознаках отруєння, а ось під час сильної блювоти вони можуть виявитися марними. Застосовувати їх потрібно в перервах між прийомами інших препаратів (мінімум 2 години) не менше 3 разів протягом дня. До таких засобів належать активоване вугілля, Смекта, Полісорб, Ентеросгель та інші.
Полісорб
Препарати, що протистоять зневоднення
Кошти-регидранты застосовуються з метою регідратаційної терапії, тобто заповнення рідинних втрат в організмі і відновлення сольового балансу. Другі за важливістю після сорбентів, так як із-за рясного блювоти і діареї хворі втрачають велику кількість рідини – може наступити зневоднення організму.
Регідрон
Найпростіші засоби для відновлення водно-сольового балансу – це звичайна мінеральна вода або вода кип’ячена. Також є спеціальні препарати, які повинні бути в аптечці у кожного. Це Регідрон, Ораліт, Летрозол, які розводять кип’яченою водою до стану розчину. Приймають по 1 ч. л. кожні 2-3 хвилини. У великій кількості пити не можна, так як можна спровокувати блювоту.
Летрозол
Спазмолітичні засоби
Нерідко отруєння супроводжуються досить сильними болями, які з’являються з-за спазмів мускулатури шлунка і кишечника. Усунути цей симптом допоможуть спазмолітичні препарати. Як правило, при відсутності блювання рекомендується приймати таблетки, а якщо часта блювота, то препарати будуть вводитися за допомогою уколів.
До спазмолитикам відносяться Але-Шпа, Дротаверин, Спазмалгон. Але самовільно приймати їх не рекомендується – краще проконсультуватися з лікарем.
Но-Шпа
Увага! Препарати типу Диклофенаку, Німесил, Анальгіну використовувати під час отруєнь не можна! Вони сильно дратують шлунок і можуть призвести до погіршення самопочуття хворого.
Німесил
Засіб проти блювоти і діареї
Блювота і діарея викликані спробами організму самостійно очиститися від токсичних речовин. Як правило, лікарі не рекомендують зупиняти ці процеси. Однак якщо блювота і діарея стають болісними і не припиняються, то рекомендується скористатися засобами, що усувають ці симптоми. Проти блювоти застосовуються такі препарати як Церукал, Метоклопрамід, Мотиліум. А при діареї ефективними будуть Тримебутин, Лоперамід.
Лоперамід
Препарати проти патогенної мікрофлори
Дані препарати при харчових отруєннях призначаються рідко, так як можуть спровокувати дисбактеріоз. Це антибіотики, що застосовуються при кишкових інфекціях. До групи препаратів відносяться Цефтріаксон, Офлоксацин, Ципрофлоксацин та інші.
Цефтріаксон
Ферменти і препарати, що нормалізують мікрофлору кишечника
Дана група засобів є допоміжною, препарати застосовуються в доповнення до основної терапії. Ферменти допоможуть їжі краще перетравлюватися, а від такої допомоги в період відновлення шлунок не відмовиться. Приймати їх потрібно, коли припиниться блювання. Це Мезим, Креон, Панкреатин, Фестал і т. д.
Панкреатин
Після отруєння і його лікування мікрофлора кишечника серйозно порушується. Тому хворим рекомендується під час відновного періоду приймати препарати, що відновлює баланс корисних мікроорганізмів. До таких засобів належать Лінекс, Біонорм, Бактисубтил.
Лінекс
Інструкція по лікуванню харчових отруєнь
Крок 1. Важливо видалити з організму токсичні речовини. Найкраще промити шлунок слабким розчином марганцівки або соди. Хворому треба випити приготовану рідину, після чого викликати блювоту, скориставшись відомим методом – натисканням на корінь язика двома пальцями. Промивання проводиться до того моменту, поки блювотні маси не будуть повністю чистими.
Спровокуйте блювоту
Крок 2. Потім слід прийняти препарати-сорбенти, які допоможуть вивести встигли всмоктатися токсини. Краще всього приймати їх у вигляді водної суспензії.
Прийміть сорбент
Крок 3. По можливості слід забезпечити хворому рясне пиття (до 3 л протягом дня). Ця міра необхідна, щоб компенсувати витрати води в організмі. Також слід подбати і про відновлення балансу солей і використовувати для його нормалізації регидранты, приймаючи їх у відповідності з інструкцією.
Потрібно якомога більше пити
Крок 4. Хворому потрібно якомога більше спати, відпочивати, дотримувати постільний режим. Перший день краще не приймати їжу зовсім.
Дотримання постільного режиму
Крок 5. На другий день, якщо стан хворого покращується, можна починати потроху їсти. Підійдуть такі страви як вівсяна каша на воді, картопляне пюре, сухарики.
На другий день можна з’їсти трохи
Крок 6. Якщо симптоми отруєння не проходять протягом 1-1,5 днів, то важливо звернутися до лікаря якомога швидше.
При необхідності зверніться до лікаря
Відео – Харчове отруєння або інфекція? Як відрізнити?
Отруєння може статися з кожною людиною, і важливо знати, як боротися з цією недугою правильно. Знизити ризики появи інтоксикації організму можна, дотримуючись прості правила профілактики: потрібно є тільки якісну їжу не вийшов з терміном придатності, дотримуватися правил особистої гігієни, мити фрукти і овочі перед їжею, відмовитися від вживання незнайомих ягід і грибів.
