Хто не любить їсти ванільні сушіння або сухарі, запиваючи чаєм або кавою? Але чи можна їх їсти мамі, що годує? Розбираємося в цій статті.
Склад
Щоб зрозуміти, чи можна їсти сушки, бублики або сухарі при грудному вигодовуванні, потрібно дізнатися їх складу. Готують їх з пшеничного або житнього борошна з різними добавками.
Прості житні сухарі не представляють ніякої небезпеки для мами і її малюка. Деякі дієтологи навіть радять замінювати ними свіжий хліб. Адже вони швидко засвоюються і перетравлюються.
А ось до випічки з різними штучними харчовими добавками, приправами та барвниками варто ставитися з обережністю під час лактації. Навіть улюблені ванільні сушіння або бублики з маком можуть викликати алергічну реакцію у новонародженого, якщо їх їсти у великих кількостях.
Корисні властивості
Багато хто думає, що сушки і бублики не володіють ніякими корисними властивостями. Але це не зовсім так. Ці хлібобулочні вироби містять і вітаміни, і мінерали, необхідні для організму людини. Завдяки споживанню цих ласощів можна отримати вітаміни В, Е, Н і РР. З мікроелементів в сухарях знаходяться:
- йод;
- кальцій;
- молібден;
- калій;
- магній.
Найчастіше сухарі виготовляють з житнього, пшеничного або житньо-пшеничного хліба. Вони дуже добре допомагають при отруєнні, а також інтоксикації. Ці прості вироби зможуть допомогти відновити роботу органів травлення і привести в порядок обмін речовин.
Можна їсти при грудному вигодовуванні?
У період грудного вигодовування потрібно уважно ставитися до продуктів, які вживають годуючі мами. Їсти сухарі та сушіння під час ГВ можна, але потрібно знати деякі особливості. Адже крім корисних властивостей, вони володіє і шкідливими якостями, які можуть зашкодити як мамі, що годує, так і її дитині.
Якщо повністю прибрати з меню годуючої мами свіжий хліб і замінити його сухарями і сушками, то можна завдати шкоди роботі травного тракту. Досить часто трапляються запори при надмірному вживанні цих продуктів. Дорослій людині вони приносять не такі муки, як маленькій дитині. Тому це потрібно враховувати при грудному вигодовуванні.
Вводити новий продукт в раціон годуючої мами можна поступово. І обов’язково стежити за станом дитини. Якщо у нього з’являться проблеми зі стільцем, то краще відкласти поїдання улюблених виробів на потім.
У перші тижні після народження організм дитини знаходиться в стані стресу, а організм мами приходить у колишній стан. В цей час лікарі і дієтологи рекомендують їсти сухарі або сушіння не більше двох штук в день. Обов’язково потрібно стежити за станом дитини. Після першої дегустації хлібобулочних виробів пару днів краще їх не їсти, щоб зрозуміти, як дитина реагує на ці продукти. Якщо не виникне негативної реакції, то годуючій мамі можна знову з’їсти улюблені ласощі.
Сухарі і сушки з добавками при ГВ
При грудному вигодовуванні не варто захоплюватися сушеним хлібом і бубликами з якимись добавками. Звичайно ж, смачні ванільні сухарі або сушки з маком більше приваблюють ласунів, але будь-які добавки можуть спровокувати алергію або іншу негативну реакцію на цей продукт. Лікарі рекомендують замінити їх крекерами або галетним печивом, які не зашкодять новонародженому.
Сухарі і сушіння містять велику кількість калорій, цукру і борошна. Тому їх не можна назвати корисними продуктами. Однак при грудному вигодовуванні їх їсти можна, але зовсім в невеликій кількості.
Домашні сухарики
Щоб побалувати себе улюбленими хлібобулочними виробами, годуючій мамі можна приготувати їх самій. Звичайні сухарі готують так.
Необхідно взяти такі продукти:
- 300 грам хліба;
- 1 чайна ложка солі.
Приготування:
Сухарі з сиром
Для їх приготування потрібно взяти:
- 300 грам хліба;
- 100 грам твердого сиру;
- 3 столові ложки оливкової олії;
- Сіль за смаком.
Приготування:
Для того, щоб сухарики не підгоріли і знайшли красивий рум’яний колір, потрібно випікати при температурі 120-150 градусів. Зазвичай для їх приготування потрібно близько 30-40 хвилин.
Звичайно, магазинні сухарики і бублики рясніють красивою упаковкою та різними видами: зі спеціями, наповнювачами, маком, родзинками, горіхами. Але часто вабливий аромат та привабливий смак цих виробів створюється завдяки різним ароматизаторів і хімічних добавок. Годуючій мамі краще не їсти такі продукти, а приготувати вдома сухарі по своєму смаку. Вони будуть набагато корисніше, ніж покупні вироби.
